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觀光餐旅概論
  • 觀光餐旅概論

  • ISBN13:9789863623038
  • 出版社:華格那企業
  • 作者:袁文祥等
  • 裝訂:平裝
  • 規格:26cm*19cm*1.8cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2016/11/01
  • 中國圖書分類:旅行業
定  價:NT$500元
單次購買10本以上95折
可得紅利積點:15 點

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商品簡介

觀光業因無汙染環境之虞,又能帶動服務周邊事業而被譽為「無煙囪產業」;在台灣更屬新興之六大產業之一,本書茲分篇納入餐飲、旅宿、旅行及休閒產業等業態,並結合以下特色:
◆ 特設專欄結合最新時事及議題,以擴大讀者知識及實務面。
◆ 每章後附課後練習供讀者檢視學習成果。
◆ 納入交通業之相關單章,使讀者對產業之了解更為全面。

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