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是時候減磅了
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商品簡介

作者簡介

目次

繼2016出版的《就是這樣瘦了》榮獲上屆金閱獎,以及在書展銷量破紀錄後,黃凱詩今年再下一城,出版《是時候減磅了》。

是次作品的版面與內容大增,全書分五章,分別有最搶眼又令人極為驚喜的「成功減肥個案」,以對話形式記錄減肥心路,原汁原味,圖文並茂;「免墮食物陷阱」及「識食也要知識」,則以一反一正,話你知減肥期間,該吃和不該吃甚麼;「外膳外賣注意」可謂貼合都市人生活,教你出外如何食得滋味又健康,外賣原來有不少注意事項;最後,「減肥運動需知」就是教大家如何做運動燒脂,達致減磅又能Keep Fit。

黃凱詩

英文名Cynthia,減磅戰友愛稱她為黃CC,八足咁多爪,又諸事八卦。

 她是一名營養師,亦是體適能運動教練。於香港大學營養學系畢業後,隨即投身營養服務行業,成為當中一名「小薯仔」。她的專長是替人除去贅肉,名副其實是體重控制專家,也是肥人的福星。出道近廿年來,她將不少「肥男肥女」,打造成「型男型女」,從而令他們重拾自信,展開新的健康人生路。屈指算算,至今先後替數千名肥人成功減磅,總計減去十多萬磅,2007-16年間,更舉行超過600場瘦身講座,參加者達數萬人。

當然,她負責的工作又豈只替人減磅,她還不時接受傳媒訪問、開壇講學和策劃講座;現於報章寫框框,同時在大氣電波發表瘦身偉論,大談纖體奧秘。她的Facebook會定期分享減肥資訊,至今粉絲人數達五萬多人。

自序
Part 1 成功減肥個案
 個案1:Candy 七個月減十吋腰
 個案2:Karman 著衫不再零選擇
 個案3:Dora 從吃兩湯匙飯到每餐一碗飯
 個案4:Sandy 懷孕後Keep Fit要學
 Part 2  免墮食物陷阱
 鳳梨酥  一件等同一碗飯
 杏仁餅  兩片等同一碗飯
 能量棒  一條等同一碗飯
 魚肉燒賣  兩串等同兩碗飯
 運動飲品  只會愈飲愈肥
 冷壓果汁  不能挑毒瘦身
 海鮮餐  灒油添熱量
 糯米飯  致肥在配料
 紅豆水 無助減肥
 椰菜飯 無助瘦身
 椰奶 高糖又高脂
 泡菜 美顏又高鈉
 代餐  令人減磅後反彈
 朱古力雪糕  貴格的熱量更高
 豆腐卜腐竹山根  都屬高脂素食材
 拖羅比赤身  前者熱量多三倍
 飲宴每單千五卡  每月三單增一磅
 選三合一咖啡  宜看糖及飽和脂肪量
 選果麥早餐   細看糖分和纖維脂肪

Part 3 識食也要知識

 麥麩比燕麥高纖  每朝一碗助排便
 蠔蜆青口含鐵量高  可改善貧血
 日本米腍及黏   升糖指數較高
 綠奇異果助排便  金奇異果增骨膠
 車厘子糖分高  每天20粒為限
 日吃1/6個牛油果  健康不致肥
 日吃16粒士多啤梨  助嗜甜者減肥
 日吃20粒果仁  強心高纖兼美顏
 每週吃5兩海鮮  保心血管年青
 薯不致肥  更是減肥好幫手
 菇類味香熱量低  勝任減肥食材
 增強免疫力  不能臨急抱彿腳
 走過平台期  餐單運動要多變
 免營養流失  宜蒸或微波爐煮
 怕翻熱菜致癌  多吃維他命C的生果
 有營賀年全盒  常備開心果
 新春後減磅  多吃薯仔香蕉西蘭花
 減肥選健康小食 撫慰味蕾少脂妨
 減磅每餐需吃五穀 戒飯反多吃肉
 減少體脂比減磅重要 少吃非辦法
 
Part 4 外膳外賣注意

 燒肉
 韓式湯麵
 腩米
 水餃 
 細蓉
 海南雞飯
 吃辣
 粥麵
 日本拉麵
 日式火鍋
 鰻魚飯
 日式丼 
 泰國菜
 自助餐
 雲南米線加飲品 

Part 5 減肥運動需知

 運動氣喘才能燒脂
 只做瑜伽不能減肥
 行山練心肺強骨質
鍛練肌肉提升代謝

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