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商品簡介
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本書市面上環境設計專業中關於酒店設計用書多為設計圖集，系統設計分析較弱；而酒店管理專業中關於酒店設計用書多為理論分析概述，本書力求把二者結合起來：（1）風格上：採用了個性化的視頻結合；（2）內容上：增設了酒店設計與佈局鑒賞專題研究---主要是國際星級酒店空間佈局分析及著名旅遊民宿客棧案例分析。（1）從學科的發展來看，本書對環境設計專業、酒店管理專業、建築學專業的重點課程有重要的完善作用；（2）從研究水準看，本書是本人在自己環境設計專業的學科背景和酒店管理專業的工作背景雙重作用下，結合這兩領域書各自的缺陷，編著完善其體系的內（3）從文化價值來看，本書有很多實踐考察案例，設計分析角度全面，深入淺出；（4）從對經濟發展的作用來看，本書用書群體涉及環境設計、酒店管理、建築設計三大專業用書群體，用書量較大。
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