商品簡介
《藥物食物祛病宜忌手冊》是一本您不可不知的飲食宜忌知識精華收錄手冊。第一部分講述了中藥、西藥與食物的相宜相克，告訴讀者服藥時，該怎么吃，不該怎么吃。第二部分講述了常見疾病與食物的相宜相克，告訴讀者生病時，該吃什么，不該吃什么。
作者簡介
胡維勤
知名醫學科學家，中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師。1961年畢業于上海第二醫科大學醫療系，曾師從于著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。
目次
上篇藥物與食物的相宜不宜
中藥材
10人參
12西洋參
13黃芪
14甘草
16枸杞子
18菊花
20太子參
21白芍
22肉蓯蓉
23杜仲
24北沙參
25補骨脂
26巴戟天
27阿膠
28何首烏
29熟地黃
30當歸
31女貞子
32菟絲子
33黃精
34麥冬
35蒲公英
36天花粉
37黃連
38金銀花
39大黃
40魚腥草
41土茯苓
42牡丹皮
43五味子
44山茱萸
45防風
46白芷
47辛夷
48五加皮
49蒼術
50厚樸
51茯苓
52澤瀉
53冬瓜皮
54車前子
55附子
56仙茅
57肉桂
58萊菔子
59白及
60槐花
61丹參
62紅花
63川貝母
64半夏
65澤蘭
66羅漢果
67百部
68石菖蒲
69雞內金
70橘紅
71鎖陽
72白茅根
73金櫻子
74薄荷
75荷葉
76天門冬
77牛蒡子
78地黃
79威靈仙
80板藍根
81田七
82地骷髏
83巴豆
84決明子
85覆盆子
86石黃皮
87韭菜子
西藥
88青霉素
89紅霉素
90氯霉素
92阿莫西林
93阿司匹林
94頭孢菌素
95甲硝唑
96磺胺藥
97呋喃唑酮
98利福平
99多酶片
100維生素A
101維生素B1
102維生素B2
103維生素B6
104維生素B12
105維生素C
106維生素D
107維生素E
108維生素K3
109咖啡因
110利眠寧
111利血平
112可的松
113地塞米松
114甲狀腺素
115硫酸慶大霉素
116拜唐蘋
117硫酸阿米卡星
118環丙沙星
下篇病癥與食物的相宜不宜
內科病癥
120流行性感冒
122咳嗽
124胃炎
126便秘
128腹脹
130腹瀉
132吸收不良綜合征
134尿頻
136單純性肥胖
138慢性支氣管炎
140支氣管擴張
144胃、十二指腸潰瘍
146胃下垂
148腸炎
150神經衰弱
152眩暈癥
155便血
157嘔吐
159呃逆
161中風后遺癥
163貧血
166慢性疲勞綜合征
168脂肪肝
外科、皮膚科及骨科病癥
170濕疹
172痔瘡
174皮膚瘙癢癥
176腳癬
178凍瘡
180神經性皮炎
182燒傷
184痤瘡
186黃褐斑
188脫發
190肩周炎
192風濕性關節炎
194類風濕關節炎
196肝炎
198膽結石
202過敏癥
婦產科病癥
204月經失調
208痛經
212女性性功能障礙
213盆腔炎
216更年期綜合征
219缺乳
220帶下病
221產后腹痛
224外陰瘙癢
226妊娠嘔吐
228妊娠水腫
230產后惡露不絕
232功能性子宮出血
234閉經
236妊娠高血壓
男科病癥
238陽痿
240早泄
243前列腺增生
246男性不育癥
250不射精癥
兒科病癥
252厭食
254流涎
256小兒腹瀉
258小兒多汗
260遺尿
262流行性腮腺炎
264小兒肥胖癥
266水痘
270百日咳
272兒童多動癥
五官科病癥
274夜盲
276鼻竇炎
278咽炎
280中耳炎
282耳鳴
284齒衄
286齲齒
目錄
288口臭
290結膜炎
292青光眼
294白內障
296近視
298老花眼
302干眼癥
書摘/試閱
中藥材
在我國的飲食烹飪中，中藥材被廣泛使用。食物中添加中藥材，能讓食物更美味，中藥材的藥性也有利于健康。
人參
別名黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精。
性味性微溫，味甘、微苦。
歸經歸脾、肺經。
功效
人參具有大補元氣的作用，用于心肌梗死引起的休克。人參有較強的強心、改善心肌缺血的作用，并能輔助治療失血性休克。
人參具有健脾益肺作用，可用于食欲不振、消瘦、腹瀉或氣短自汗、呼吸微弱等癥成分
人參主要含有人參皂苷、多種氨基酸、揮發油、膽堿、葡萄糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等成分。
主治癥
勞傷虛損、食少、倦怠、虛脫、大便清泄、氣急喘促、口渴多汗、驚悸、消渴等癥。
選購
圓長、皮老黃、紋細密、體形美、鞭條須、珍珠點多等，具備這些條件的人參是罕見的珍品。
貯存
對已干透的人參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。
適宜人群適用于氣血不足、體虛、驚悸、健忘、頭昏、貧血、神經衰弱者。
不宜人群實證、熱證而正氣不虛者。
相宜食物
山藥
降低膽固醇
雞肉
益氣填精、養血調經
乳鴿
補虛扶弱
蓮子
補氣健脾
鱔魚
補氣血
粳米
輔助治療五臟虛衰
不宜食物、中藥
綠豆
影響藥效
茶
影響吸收，降低藥效
藜蘆
會產生不良反應
白蘿卜
作用相反，不宜同用
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