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作者簡介
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本書系統地梳理了農產品“地產地消”的經濟理論，基於對“地產地消”的產生機制、發展歷程及國際農產品“地產地消”的比較研究基礎上，從流通視角分析“地產地消”在日本農產品流通體系中所處的地位及其發展趨勢，系統地剖析了“地產地消”流通模式；運用供應鏈管理理論分析日本農產品“地產地消”供應鏈管理模式及效果；運用交易成本理論分析日本農產品“地產地消”的經濟效果及其產生機制；最後以日本兵庫六甲農協“地產地消”為例進行了實證研究。
作者簡介
李鳳榮，女，吉林省吉林市人，生於1970年，畢業於中國社會科學院農村發展研究所，管理學博士，日本京都大學訪問學者、日本神戶大學訪問學者。曾獲2004年度北京市優秀教師、2007年度北京市優秀青年骨幹教師稱號，現任陝西理工學院管理學院副教授。主要研究方向：農產品流通、農村組織制度，曾參與或主持省級以上研究課題5項，主編國家規劃教材3部、發表學術論文20餘篇。
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