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營養學實驗
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商品簡介

本書每章先對其主題作一說明,再設計相關適合實驗。
實驗步驟說明詳盡,並附有記錄表格,更能清楚掌握實驗的進行。
實驗後設有問題與討論,有助於讀者思考實驗的意義並運用於日常生活中。

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