抗老‧防老：拒絕／延緩老化症狀上身

老化不單單只有外表變老，還有腦力及體力上的衰退

減少身體的退化；面對老化這個無情的巨獸襲擊，
越早築起防衛牆，才不至於到時候措手不及後悔不已。


讓老化衰退的時間延遲
變老！是每個人都會歷經的過程。據英國《每日郵報》報導，研究統計出來人體各部位器官老化衰退的時間，及老化會造成的身體現象，如果你年紀還未到老化的時間，就有其衰老的症狀，就要注意自己的身體了！
1、大腦：20歲開始老化
隨著年齡越來越大，大腦中神經細胞的數量逐步減少。出生時大腦神經細胞的數量達到一千億個左右，但從二十歲起開始逐年下降。到了四十歲以後，神經細胞開始以每天一萬個的速度快速遞減，對記憶力、協調性及大腦功能造成直接的影響。
2、肺：20歲開始老化
肺活量從二十歲起開始緩慢下降，到了四十歲，走路就出現氣喘的情況。原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬，使得肺的運轉困難，導致氣喘吁吁，所幸肺活量很容易可以透過運動改善，對人體影響不算太大。
3、肌肉：30歲開始老化
肌肉一直在生長、衰竭；再生長，再衰竭。年輕時這一過程的平衡性保持很好。三十歲以後，肌肉衰竭速度大於生長速度。過了四十歲，人們的肌肉生長的速度開始以每年百分之零點五到百分之二的速度減少，沒有保持鍛鍊就會很明顯感受肌肉鬆垮。
4、心臟：40歲開始老化
隨著我們的年紀變老，心臟向全身輸送血液的效率也會開始降低，這是因為血管逐漸失去彈性，讓輸送到心臟的血液減少，容易引起心絞痛甚至心臟病。
5、腎：50歲開始老化
腎過濾量從五十歲開始減少。腎過濾功能是將血流中的廢物過濾掉，腎過濾量不足的後果是失去了夜間憋尿功能，睡眠中需要起來上廁所；七十五歲老人的腎過濾血量是三十歲壯年的一半，所以老年人通常無法一覺到天亮。
6、腸：55歲開始老化
腸內消化細胞的數量在我們步入五十五歲後開始大幅減少，尤其是大腸。結果造成人體消化功能下降，腸道疾病風險增大。隨著我們年齡增加，胃、肝、胰腺、小腸的消化液流動也會開始下降，腸胃不適狀況會變多，甚至連便秘的機率也會增加。
7、肝臟：70歲開始老化
肝臟是人體內最能挑戰老化的器官。根據醫學研究，如果捐贈人不飲酒不吸毒或者沒有患過傳染病，那麼一個七十歲老人的肝也可以移植給二十歲的年輕人，並還能正常保持機能的運作。
老化不單單只有外表變老，還有腦力及體力上的衰退，所以越早學會如何「抗老」，就越能在老化的道路上，減少身體的退化；面對老化這個無情的巨獸襲擊，越早築起防衛牆，才不至於到時措手不及後悔不已。
人體器官老化時間，只是一個統計出來的數值，而非絕對。面對老化的侵襲，不等於就一定要接受老化後所帶來問題，關鍵在於如何對抗老化，延緩消除因為老化所帶來的身體不適等問題。

全科主治醫師，擁有豐富的臨床經驗，對於營養學、保健養生有很深的研究，對心血管疾病的保健及預防也有自己的一套獨到的見解和解決方案。

目錄 CONTENTS

前言：讓老化衰退的時間延遲002

第一章 40歲左右，眼睛進入「更年期」

1．40歲左右無法避免的——老花／009
2．淚腺組織退化——乾眼症／010
3．老年人最普遍的眼疾——白內障／011
4．老年人失明第一大原因——糖尿病視網膜病變／012
5．老年人失明的第二大原因——青光眼／013
6．老年人失明的第三大原因——老化性黃斑部退化性病變／014
7．飛蚊症／015
8．遠離視力老化的眼球按摩操／016
9．降低眼壓，舒解眼睛疲勞恢復操／018


第二章 40歲開始，腦部退化加速，記憶衰退

1．大腦退化，從20歲以後開始／023
2．造成生活中傷害大腦的習慣／025
3．記憶老化與失智有所不同／029
4．造成失智症的主要原因及類型／031
5．防止大腦老化，降低罹患失智症／035
6．14天修補流失的記憶力／038
7．食補大腦，增援腦細胞，擊退腦老退化／039
8．靈活大腦細胞的四大穴位／044
9．運動可以活化大腦，預防失智症／046

第三章 45歲左右心臟老化，引發心臟病、高血壓

1．減緩心臟老化的血液排毒／051
2．預防心臟老化，遠離心肌梗塞危機／052
3．遠離動脈硬化的日常食物／053
4．控制脂肪含量可使動脈年輕化／055
5．簡單的運動在數日內清洗你的動脈／057
6．清除膽固醇，遠離動脈硬化／059
7．提防慢性高血壓——無形的殺手／062
8．七步法清除毒素，控制血壓／064
9．牢記心臟2個救命穴位／069

第四章 50歲左右關節退化，骨質疏鬆

1．骨鬆危機！無聲無息的流行病／071
2．骨質疏鬆症會有哪些症狀及警訊／072
3．補好鈣，就能杜絕骨質疏鬆／074
4．認清生活中擁有豐富的鈣質食物／076
5．遠離讓鈣質快速流失的生活及飲食習慣／078
6．睡覺也能提高骨質容量／082
7．刺激造骨細胞生長，預防骨質疏鬆／084
8．增進內轉肌的生長，杜絕髖部骨折發生／086
9．提高腕關節骨密度，增強上臂肌肉／088

第五章 拒絕老化症狀上身的抗老操

1．增加髮量，白髮變黑髮的按摩操／091
2．告別下巴鬆弛的抬頭操／094
3．防治前列腺的拉伸／096
4．女性更年期保健運動／102
5．強化肺臟功能，降低身體的老化速度／104
6．強化肝藏排毒、解毒的功能／106
7．增加腎臟血液循環，幫助腎臟代謝／108
8．保持腸道健康，避免肌膚老化／110

第一章 40歲左右，眼睛進入「更年期」

人的老化是人生必經的過程，不可避免。要預防老年人的眼疾，只有從早期發現及早治療，以減低傷害，不論驗光配鏡、白內障、青光眼或黃斑部退化，均可從定期眼科檢查中及早診斷適時治療，因此每年定期體檢、定期眼科檢查及遇有不適立即就醫，是預防老人眼疾的最佳選擇。

1．40歲左右無法避免的——老花
一般人過了三十歲以後，隨著年歲的增長，身體機能就開始退化，各器官也逐漸出現老化的現，就眼睛來說，老花眼的現象就是老化的一種警訊。
老花眼是上了年紀的人都會遇到的，通常都發生在四十歲左右，只是發生的年齡的早晚因人而異，且與眼睛的屈光狀態、瞳孔大小，及工作型態有關。
老花眼是眼睛機能老化的現象，指的是因為年紀的增加，眼睛的水晶體逐漸變硬，失去原有的彈性，使得看近物時，眼睛的調節能力變低，導致近距離工作或閱讀發生困難。
老花眼的症狀初期可能只是看遠之後突然看近會有短暫視力模糊，眨眨眼又恢復正常，其實這時候眼睛的調節能力已經開始退化了。到了老花眼後期，除了看近物視力不清楚、吃力外，眉心易痠痛及脹痛，眼睛有壓力的感覺，甚至會有頭痛、嘔心、想吐等症狀，不可輕忽。
老花眼度數會隨年齡增加，一般來說，四十歲的人出現老花眼程度約一百度，五十歲大概是二百度，六十歲三百度。所以，老花眼應每隔三到五年更換一副老花眼鏡，大約到六十歲以後，老花眼度數就不會有太大變化。
要矯正老花眼，需配戴凸面球鏡來矯正。原本的近視族（配帶凹面球鏡的眼鏡），此時若戴著近視眼鏡閱讀反而是看不清楚，而必須脫掉眼鏡或改用度數較淺的近視眼鏡，但看遠時仍需原來的近視眼鏡，老花與近視不僅不能完全抵銷，反而增加一道麻煩，所以老花眼鏡對近視族而言並不是一大福音。
如果老花眼又合併近視或遠視，可以依個人需要配戴「雙光（雙焦）鏡片」，上半部看遠、下半部看近用；或是「多焦點鏡片」，近、中、遠距離都可一副老花眼鏡滿足，但有的人不能適應用一副眼鏡找焦距的動作，會有頭暈現象，因此，配戴哪種老花眼鏡，需依個人生活習慣和需求而定。


2．淚腺組織退化——乾眼症
隨著年齡的老化，眼結膜上皮細胞與眼淚腺組織的退化，淚液日漸減少，加上經年累月的結膜或角膜病變（如慢性結膜炎、砂眼等），使得眼睛變得乾澀與刺痛，造成怕光、流淚等症狀，病情雖不嚴重，但常給老年人困擾。
單純的乾眼症可用人工淚液來改善，但如伴有其他病變，需至眼科做進一步的檢查與治療，不要自行用藥，延誤了病情。

3．老年人最普遍的眼疾——白內障
白內障是水晶體慢慢變硬變混濁，不再清澈透明，光線進入眼睛無法完全穿透，視力減退，看到的景物像隔了一層膜，畏光、色彩失去鮮明度等，呈現視覺模糊的狀態。白內障是老年人最普遍的眼疾，統計顯示，六十歲以上有近四成的人有白內障，七十歲以後，約六成老人有白內障。
其治療方法以手術摘除配合人工水晶體的置換術為主。隨著醫學的日新月異，治療白內障的方法不斷陳新，各種人工水晶體的發明，手術顯微鏡的使用，以及超音波手術及雷射的應用，使得白內障手術不再是老年人的夢魘，一夜之間重建光明也不再是奢求。
因此，選擇手術的時機要慎重考量，在決定手術前後，要多與眼科醫師作溝通，以達到良好的治療效果。

4．老年人失明第一大原因——糖尿病視網膜病變
糖尿病視網膜病變是糖尿病的併發症，也是台灣中老年人失明第一大原因。糖尿病視網膜病變和罹患糖尿病時間長短有關。糖尿病患者罹病超過十五年，有超過八成會發生視網膜病變。也就是說，患病時間愈久，即使目前血糖控制良好，視網膜病變的危險性依然是愈高。
早期、單純性糖尿病視網膜病變，病人的視網膜血管會因為血糖高、血管壁變厚、阻塞，造成視網膜缺氧，出現視網膜水腫、點狀出血、滲出物沈積在視網膜上，這時視力還沒受大影響，若繼續惡化，滲出物集中於視網膜黃斑部，引起黃斑部水腫，視力減退。到了後期，為了增加血液供應，視網膜表面長出新生血管，但這些血管壁脆弱易破裂，血液流到玻璃體內，引起視力模糊。有時，這些新生異常血管會成為疤痕組織拉扯視網膜，造成視網膜剝離。有時，新生血管到處亂長，阻礙房水排流引起青光眼，稱為新生血管性青光眼，會造成嚴重視力喪失，甚而引發角膜破皮、感染。

5．老年人失明的第二大原因——青光眼
因年紀老化，眼睛虹膜前緣的排液角阻塞或狹窄，使得眼球內液體（稱為房水）流動不順暢，無法順利排出，造成眼內壓升高所致。老年人由於水晶體老化及眼內排水系統的退化，導致眼內壓力過高，易造成閉鎖性或開放性青光眼。
青光眼是台灣成年人失明的第二大原因。分為急性和慢性青光眼。慢性青光眼和家族遺傳、近視和糖尿病有關，一般在四十歲以後發生。慢性青光眼症狀不明顯，等出現症狀時，視神經已嚴重受損，需靠定期眼睛檢查，才能及早發現。急性青光眼發病突然，會有突然視力模糊、眼睛疼痛、頭痛、噁心嘔吐等症狀。若不及早治療，會壓迫視神經，除了影響視力及視，甚至幾天內就會導致失明。 近年發現，有的人眼壓在正常值，也患有青光眼，叫做正常眼壓性青光眼。容易發生在患有心血管疾病、高血脂、偏頭痛及周邊血管收縮疾病、或血壓過低的人身上，高度近視可能也是好發因素之一。因此，若在一般眼壓檢查正常，還需眼科醫師用眼底鏡檢查及問診，才能確定有沒有青光眼。
青光眼的治療，目前以藥物、雷射、手術三種方法為主。眼科醫師會依病情選擇適當的治療方式，另外，建議四十歲以上的人，每年至少做一次眼壓檢查，這樣才能達到「早期發現、早期治療」的目的。

６．老年人失明的第三大原因
──老化性黃斑部退化性病變
老年人的視網膜由於血液循環障礙，如高血脂、高血壓或糖尿病等疾病，使得黃斑部容易產生退化性病變，視力減退，中心視力出現黑點或黑影，日漸擴大遮住視力，這也是台灣老人家失明最常見的三大原因之一，在歐美國家是成人失明首因。
老年性黃斑部病變，呈現的變化可分成兩類，一是乾性病變，主要是視網膜黃斑部色素細胞萎縮、變性、剝離。另一種稱為滲出性變化或濕性病變，主要有滲出液、網膜色素層剝離，因為網膜新生血管脆弱易破，容易出血、有滲出液，破壞黃斑部的組織，產生疤痕、視網膜萎縮視力降低。台灣罹患黃斑部病變患者，大多數屬於滲出性變化。
一旦黃斑部受侵犯，中心視力會變差，眼睛看出去的景物，中間會有黑點或陰影，看東西會扭曲變形。如果兩眼都出現黃斑部病變和近距離工作會變得困難，書報上的字會變得模糊，直線會被扭曲。可用「阿姆斯勒方格」簡單測知有無黃斑部病變。
退化性黃斑部病變的治療有藥物及雷射治療等方法，但效果並不顯著，幫助有限。唯有從日常生活作好視力檢查、均衡飲食、適度運動，並作好糖尿病、高血壓等疾病的控制，才是預防老年黃斑部退化的最好方法。

7．飛蚊症
飛蚊症也常發生在高度近視、做過白內障手術、眼睛發炎，以及電腦用太久、看書熬夜等過度使用眼睛等人身上。正常眼睛內玻璃體是透明膠質，但隨年紀增加，玻璃體會產生一些細微的膠質凝結物，看東西時，當光線透過投影在視網膜上，眼前出現有如蚊蟲飄動的黑影或向蜘蛛網的游絲，且會隨著眼球轉動而游移不定，在明亮的地方，症狀更明顯。出現飛蚊症狀，有時還會看見閃光，有可能是視網膜病變或裂孔前兆，應該先至眼科醫師檢查，排除視網膜剝離的危險性。
單純飛蚊症不需要特別治療，有時會隨著時間症狀會減緩或消失。如果在閱讀或工作時發現「飛蚊」，眼睛先避開太亮的背景，將眼球上下左右移動，暫時移開飛蚊。


8、遠離視力老化的眼球按摩操
隨著現代科技的日益發展，眼睛老化的問題卻越來越嚴重，發生的年齡層也有逐年降低的趨勢，過度使用3C產品，是眼睛提早老化的元兇。當眼睛專注地盯著電腦時，每分鐘眨眼的次數只有正常時的1／3，淚膜的功能受到影響，眼睛會變得乾澀疲勞，嚴重的還會出現角膜混濁、潰瘍、視力下降，甚至失明危機，必須從生活中落實保健紓壓動作、延緩眼睛老化。
＊視力恢復操
拉伸部位----眼睛、手臂。
1、坐在椅子上，腰背挺直，左手指放在鼻前約5公分。
2、將左手臂伸長，目光跟著左手指移動，再收回手臂到鼻子前方，來回動作持續5～8次。
【圖解】Feeling：眼睛的活動。

＊眼肌彈性操
拉伸部位----眼睛、手臂。
1、坐在椅子上，腰背挺直，左手臂向身體右邊伸直並舉起食指，頭頸不動，用眼餘光看左手指。
2、左手臂移動到左側，頭頸不動，目光跟隨左手指移動，左手臂左右來回動作3～5次，換右手臂操作。
【圖解】Feeling：眼球運動及手臂的拉伸。
Point：經常練習，可訓練睫狀肌及眼外肌彈性，增加眼睛的耐力。
9.降低眼壓，舒解眼睛疲勞恢復操
除了中老年人的眼睛機能衰退，容易產生眼睛疲勞之外，工作中長時間緊盯螢幕，眼睛壓力過大，也會引起眼睛過勞，產生酸澀疲勞感。只要透過手指為眼球保養按摩與簡單眼球運動，就能幫助眼部肌肉得到舒緩與伸展，有效降低眼睛的壓力。
＊降眼壓畫圓操
按摩部位----眼睛。
1、自然坐姿，輕閉雙眼。圖：8745
2、用雙手小拇指指尖，輕輕按住眼角內側，以畫圓的方式輕揉15秒。
3、用雙手小拇指指尖，輕輕按住眼角外側，以畫圓的方式輕揉15秒。
4、用雙手小拇指指尖，輕輕按住眼球上方，以畫圓的方式輕揉15秒。
5、用雙手小拇指指尖，輕輕按住眼球下方，以畫圓的方式輕揉15秒。
Point：使用小拇指指尖，避免施壓面積過大，容易傷到眼球。

＊眼球運動操
常時間盯者螢幕看，視線焦距過度集中於一個部位，眼睛就會容易酸痛疲勞，甚至會加速眼睛的老化，每40分鐘就要讓眼球活動，釋放過多的眼睛壓力。
按摩部位----眼睛。圖：8772標示出拉伸部位
1、自然坐姿，雙手置於大腿上。
2、眼睛向下看，維持動作10秒，閉眼休息5秒。
3、將雙眼眼球集中於右側10秒，閉眼休息5秒。
4、眼睛向上看，維持動作10秒，閉眼休息5秒。
5、將雙眼眼球集中於左側10秒，閉眼休息5秒。
Point：眼球運動時，頭部保持不動。