工程熱力學與傳熱學(第2版)（簡體書）

《工程熱力學與傳熱學（第2版）/普通高等教育“十二五”規劃教材·普通高等教育農業部“十二五”規劃教材》共分11章，包括工程熱力學和傳熱學兩篇內容。主要介紹熱力學基本概念、基本定律和研究問題的基本方法，□及□分析基礎；氣體壓縮及蒸汽的熱力性質、各種熱力過程和循環、動力裝置循環、制冷裝置循環的分析和計算；導熱、對流換熱、輻射換熱，傳熱過程和換熱器等內容。《工程熱力學與傳熱學（第2版）/普通高等教育“十二五”規劃教材·普通高等教育農業部“十二五”規劃教材》緊密結合高等農業院校工科院系教學改革特點及綜合型工程人才規格的培養要求，考慮到多學科交叉和利用多媒體輔助教學的手段，拓展教材的適應性，取舍內容力求精練、適當加深加寬，注重學生能力的培養，有些問題通過例題、習題啟發學生獨立思考解決，大幅度節約課堂學時。
《工程熱力學與傳熱學（第2版）/普通高等教育“十二五”規劃教材·普通高等教育農業部“十二五”規劃教材》可作為普通高等院校農業工程類、能源工程類、機械工程類、食品工程類、車輛與交通運輸類、林業工程類、農業設施與環境工程類、電氣信息類等專業的教材或教學參考，也可供有關工程技術人員參考。

緒論
篇 工程熱力學
1 基本概念
1.1 熱力系統
1.2 狀態方程式及狀態參數坐標圖
1.3 熱力過程及熱力循環
1.4 理想混合氣體
思考題1
習題1
2 熱力學定律
2.1 熱力學定律
2.2 穩定流動能量方程式
2.3 穩定流動能量方程式的應用
2.4 理想氣體的熱力過程
2.5 氣體的壓縮
2.6 氣體與蒸汽的流動
思考題2
習題2
3 熱力學第二定律
3.1 熱力學第二定律的實質及表述
3.2 卡諾循環和卡諾定理
3.3 熵和克勞修斯積分式
3.4 熵增原理
思考題3
習題3
4 □及□分析基礎
4.1 能量轉換的差異性及□和□
4.2 不同形式□的計算
4.3 □平衡方程及炯效率
思考題4
習題4
5 水蒸氣及濕空氣
5.1 水蒸氣的定壓汽化過程
5.2 水蒸氣的狀態參數
5.3 水蒸氣的基本熱力過程
5.4 濕空氣及其狀態參數
5.5 濕空氣的焓一含濕量圖及其應用
思考題5
習題5
6 動力裝置循環
6.1 蒸汽動力循環
6.2 活塞式內燃機循環
6.3 燃氣輪機裝置循環
思考題6
習題6
7 制冷裝置循環
7.1 壓縮空氣制冷循環
7.2 壓縮蒸汽制冷循環
7.3 制冷劑的性質
7.4 其他制冷循環
7.5 熱泵循環
思考題7
習題7

第2篇 傳熱學
8 導熱
8.1 導熱的基本定律
8.2 導熱微分方程及其單值性條件
8.3 穩態導熱
8.4 非穩態導熱
8.5 導熱問題的數值解法基礎
思考題8
習題8
9 對流換熱
9.1 放熱過程及其影響因素
9.2 相似準則及準則函數
9.3 自然對流換熱與受迫運動換熱
9.4 外掠圓管和管束放熱
思考題9
習題9
10 輻射換熱
10.1 熱輻射的基本概念
10.2 熱輻射的基本定律
10.3 實際物體的輻射
10.4 物體之間輻射換熱的計算
思考題10
習題10
11 傳熱與換熱器
11.1 傳熱與換熱器概述
11.2 面式換熱器的計算原理
思考題11
習題11

附錄
附表1 某些常用氣體在理想氣體狀態下的平均比定壓熱容□
附表2 某些常用氣體在理想氣體狀態下的平均比定容熱容□
附表3 飽和水與飽和蒸汽表（按溫度排列）
附表4 飽和水與飽和蒸汽表（按壓力排列）
附表5 未飽和水與過熱蒸汽表
附表6 大氣壓力（p=1.01325×105Pa）下空氣的熱物理性質
附表7 未飽和水與飽和水的物理參數
附表8 飽和水蒸氣的物理參數
附表9 0.1 MPa時飽和空氣的狀態參數
附表10 各種材料的黑度□
附表11 常用換熱器傳熱系數的大致范圍
附表12 大氣壓力（p=1.01325×105Pa）下煙氣的熱物理性質
附表13 大氣壓力（p=1.01325×105Pa）下機油的熱物理性質
附圖1 氨（NH3）的壓一焓圖
附圖2 R134a的壓一焓圖
附圖3 R12的壓一焓圖
部分習題參考答案
參考文獻
水蒸氣焓-熵圖