旅館經營實務(下)
- ISBN13:9789863451471
- 出版社:鼎茂圖書出版有限公司
- 作者:簡君倫
- 裝訂/頁數:平裝/553頁
- 規格:26cm*19cm (高/寬)
- 出版日:2008/03/01
再享95折,單本省下57元
商品簡介
目次
單元一 領導與管理
第1章 領導與管理
第2章 溝通技巧
第3章 團隊建立
第4章 職業發展
單元二 行銷與銷售
第5章 旅館業之行銷及銷售
第6章 行銷計畫
第7章 餐飲服務
第8章 宴會及會議室銷售
第9章 銷售是每個人的工作
第10章 電話銷售
第三單元 餐飲服務
第11章 旅館及餐飲服務業
第12章 菜單
第13章 餐飲服務
第14章 休閒/ 主題餐廳
第15章 宴會及餐飲承辦項目
第16章 客房送餐服務
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。