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植物生理生化(第2版)(簡體書)
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植物生理生化(第2版)(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

《植物生理生化》為全國高等院校生物、農學、園藝。植保、土壤一農化、林學,草業、資源環境、蠶桑、茶學、食品加工等專業使用的基本教材。全書共分14章,主要介紹植物的生物大分子、酶、植物細胞的結構與功能、植物的水分生理、植物的礦質營養、植物的光合作 用、植物的呼吸作用、有機物的轉化和信息分子的表達、有機物的運輸、分配與信號轉導、植物生長物質、植物的生長生理、植物的成花和生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物的抗性生理方面的基本 內容。
本教材注重現代植物生理生化發展的趨勢,理論聯系農林生產實踐及考慮相關專業教學的特點,將基礎生物化學與植物生理學有機地融為一體,重點突出,脈絡清晰,圖文并茂。
各章后都有提綱摯領的小結和復習思考題,書末附有植物生理生化名詞常見漢英與英漢對照,方便學習查閱。本書適合于有關專業本 專科各種類型學員學習使用,也可作為生命科學、農林、園藝等領域教學科研人員的參考書。

目次

第二版前言
版前言
緒論
節 植物生理生化的概念及內容
第二節 植物生理生化的發展
第三節 植物生理生化與生產實踐
小結
復習思考題

章 植物的生物大分子
節 植物生命的分子基礎
第二節 核酸
第三節 蛋白質
第四節 糖類
第五節 脂類
小結
復習思考題

第二章 酶
節 酶的概述
第二節 酶作用的特點
第三節 酶的組成與結構
第四節 酶的作用機理
第五節 酶促反映的動力學
小結
復習思考題

第三章 植物細胞的結構與功能
節 植物細胞概述
第二節 細胞壁
第三節 生物膜
第四節 植物細胞的亞微結構
小結
復習思考題

第四章 植物的水分生理
節 水分在植物生命活動中的重要性
第二節 植物細胞對水分的吸收
第三節 植物根系對水分的吸收
第四節 植物的蒸騰作用
第五節 植物體內水分的運輸
小結
復習思考題

第五章 植物的礦質營養
節 植物體內必需的礦質元素
第二節 植物必需元素的生理功能及缺素癥
第三節 植物對礦質元素的吸收
第四節 礦質元素在植物體內的運輸和分布
第五節 植物對氮、硫 、磷的同化
第六節 合理施肥的生理基礎及無土栽培
小結
復習思考題

第六章 植物的光合作用
節 光合作用概述
第二節 葉綠體及光合色素
第三節 光合作用的機理
第四節 光呼吸
第五節 影響光合作用的因素
第六節 植物對光能的利用
小結
復習思考題

第七章 植物的呼吸作用
節 呼吸作用的概念與生理意義
第二節 糖的無氧降解
第三節 糖的有氧降解
第四節 電子傳遞與氧化磷酸化
第五節 末端氧化酶系統
第六節 影響呼吸作用的因素
第七節 植物呼吸作用與生產實踐
小結
復習思考題

第八章 有機物的轉化和信息分子的表達
節 植物體內有機物的轉化
第二節 信息分子的復制和表達
小結
復習思考題

第九章 有機物的運輸、分配與植物信號轉導
節 有機物運輸的途徑
第二節 韌皮部運輸
第三節 有機物的分配
第四節 高等植物的信號轉導
小結
復習思考題

第十章 植物生長物質
節 植物激素和生長調節劑的概念
第二節 生長素類
第三節 赤霉素類
第四節 細胞分裂素類
第五節 脫落酸
第六節 乙烯
第七節 油菜素內酯
第八節 其他天然植物生長物質
第九節 植物生長調節劑
小結
復習思考題

第十一章 植物的生長生理
節 生長、分化的發育概述
第二節 植物的生長于分化
第三節 生長分析與運動
第四節 影響植物生長的環境因素
第五節 植物生長的相關性
小結
復習思考題

第十二章 植物的成花和生殖生理
節 從營養生長到生殖生長的轉變
第二節 春化作用
第三節 光周期現象
第四節 花芽分化與性別分化
第五節 受精生理
小結
復習思考題

第十三章 植物的成熟和衰老生理
節 種子成熟時的生理生化變化
第二節 種子及延存器官的休眠
第三節 果實的生長和成熟
第四節 植物的衰老
第五節 器官脫落
小結
復習思考題

第十四章 植物的抗性生理
節 逆境生理通論
第二節 抗寒性
第三節 抗熱性
第四節 抗旱性和抗澇性
第五節 抗鹽性
第六節 環境污染與植物抗性
小結
復習思考題

附錄
附錄一 植物生理生化常見名詞
漢英對照
附錄二 植物生理生化常見名詞
英漢對照
參考文獻

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