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歐洲美食之旅（簡體書）
- ISBN13：9787805018188
- 出版社：北京美術攝影出版社
- 作者：法國Elle à table雜誌社 編著
- 裝訂／頁數：精裝／157頁
- 規格：37.8cm*25.6cm (高/寬)
- 版次：1
- 出版日：2015/09/01
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商品簡介
商品簡介
《歐洲美食之旅》是Elle雜誌在美食領域探索的集大成之作，範圍不再局限於法國，而是囊括整個歐洲。《歐洲美食之旅》在歐洲範圍內，以美食為線索，以國家為結構形式，介紹了歐洲各個國家的飲食習慣、風土人情。《歐洲美食之旅》每一章節介紹一個國家，共選取了20多個歐洲富有盛名的城市，如巴賽隆納、布魯塞爾、里斯本、巴黎等，每章前面部分為總體性的介紹文字，介紹城市的概況和特色美食，其後附上大量的圖片，以視覺的形式向讀者傳遞資訊。圖片的選取頗費了一番心思，包括當地的名勝古跡、有代表性的建築物和景點，還有大量的美食圖片，這其中有主食、酒、醬料、甜點等一些著名的餐廳和酒吧內部格局的圖片，圖片附帶說明文字簡要介紹圖片的內容，更附有部分經典食譜，從食材的選取到實際的操作均作了詳細介紹，以供美食愛好者學習和製作。《歐洲美食之旅》敘述視角獨特，以美食為線索，並以一種輕鬆愉悅的方式帶領讀者領略歐洲風情，大量的圖片也把讀者帶進了童話般的歐洲，寫實性的圖片恰到好處地表現出食物的美味誘人，可視性極強，對讀者來說，不僅能從《歐洲美食之旅》中獲得大量資訊，更是一種視覺上的享受，可作為一本詳盡的旅行指南和美食手冊。
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