商品簡介
n 《節日家宴》主要介紹了我國的一些傳統節日家宴,如元旦、春節、元宵節、端午節、中秋節、重陽節等。并根據東北風味精心設計了20套菜單,菜品200多種。這些菜品按照宴席先涼菜后熱菜,先酒菜后飯菜的上菜順序,將主料與調料巧妙地結合,注意色、形、味的協調搭配,集中反映了烹調工藝技巧和宴席的設計思想。
目次
n元旦家宴(2)
n春節家宴(1)
n春節家宴(2)
n元宵節家宴(1)
n元宵節家宴(2)
n端午節家宴(1)
n端午節家宴(2)
n中秋節家宴(1)
n中秋節家宴(2)
n重陽節家宴(1)
n重陽節家宴(2)
n國慶節家宴(1)
n國慶節家宴(2)
n全家福(1)
n全家福(2)
n壽宴
n生日宴
n紀念日(1)
n紀念日(2)
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