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一餐不到500kcal!84道玻璃罐瘦身輕食
定  價:NT$250元
優惠價: 79198
可得紅利積點:5 點

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商品簡介

作者簡介

目次

一罐搞定早午餐!
蔬菜超多、飽足感超標的84道玻璃罐瘦身輕食~

【本書特色】
◎ 一罐不到500 kcal,控制熱量超容易!
◎ 大量蔬菜+蛋白質,調味扎實飽足度高!
◎ 製作方式超簡單,食材健康營養均衡!
◎ 前晚做好冰冰箱,便於攜帶存放安心!

卡路里的攝取量很容易因為一時的疏忽而超標,只有透明的玻璃罐,才能維持人們對卡路里的戒心!本書作者為資深的美容、營養師,以容量固定的玻璃罐,創造84道蔬菜超多、飽足度超高,而且總熱量不到500kcal的驚人食譜,讓人在享用美食的當下,又能汲取均衡的營養,排毒、減肥、美容三效合一,從裡到外煥然一新。

誰說低卡路里會吃不飽?裡頭照燒雞肉飯、三色丼、海南雞飯可一樣不少,也奉上歐式的義大利麵沙拉、涼麵食譜,中午過後,再來一罐精力湯當下午茶,簡直比貴桑桑的雞腿便當更豪華!再忙碌,也別忘記享受低卡路里的美味餐點,前晚做好冰冰箱,今天隨身帶著走!有了玻璃罐,纖體瘦身不再是難事!

北嶋佳奈 

營養師。從事包含美容、節食相關食譜的提案,營養、健康相關專欄的執筆,活動演出,以及餐飲店菜單的提案等。在部落格中以「讓身心都愉快的飲食」為題,發表各種可用自家現有材料輕鬆製作的食譜。著有《デパ地下みたいなごちそうスープ》(寶島社)等。

.前言
.只有玻璃罐才能辦到!而且可以每天持續!

愈吃愈漂亮的美食習慣,你要開始了嗎?
Part 1 不到500kcal,好開心!
低卡路里也可以吃飽飽!
飯&麵的玻璃罐食譜


.照燒雞肉飯
.照燒雞肉
.薑燒豬肉飯
  甘中帶辛的薑燒豬肉
.雙豆咖哩飯
  雙豆咖哩
.蛋包飯
.沖繩塔可飯
  燉辣肉醬
.三色丼
.香甜微辣的雞肉鬆
.羊栖菜&玄米的米沙拉
  鮭魚&青紫蘇的拌飯
.韓式拌飯
  韓風什錦拌菜
.乾燒蝦仁蓮藕飯
.海南雞飯
.嫩煮雞胸肉
.打拋雞肉飯
.雜糧沙拉

義大利麵
.普羅旺斯燉菜風的義大利麵沙拉
.普羅旺斯燉菜
.鮪魚沙拉筆尖麵
.以柚子胡椒調味的和風雞肉義大利涼麵
.蝦仁&敏豆的義式青醬涼麵
  鮪魚蕃茄義大利涼麵
.煙燻鮭魚義大利涼麵
  煙燻鮭魚的醃泡汁
.義大利國旗沙拉風的義大利麵沙拉
.生火腿&酪梨的義大利涼麵
.毛豆&銀魚的義大利涼麵
  羊栖菜&豆類的義大利麵沙拉
.南瓜口味的奶油乳酪的義大利麵
 南瓜口味的迷迭香醃泡汁

其他麵食類
.中華涼麵
  棒棒雞麵
.韓式雜菜粉絲
.酢醬麵
.泰式涼拌冬粉
.魔芋粉絲涼麵

Part 2
+飯糰、麵包也不超過500kcal!
色彩繽紛且營養充足
沙拉的玻璃罐食譜
使用白酒醋拌醬的沙拉

.基本款的沙拉
.義大利雞肉沙拉
.葡萄柚口味的甜漬紅蘿蔔籤
.尼斯風的沙拉
  雞胸肉蜂蜜黃芥末沙拉

使用和風拌醬的沙拉
.大豆&羊栖菜的和風白醬沙拉
.以芝麻拌醬調味的川燙豬肉片沙拉
.柚子胡椒口味的白蘿蔔沙拉
.干貝&蓮藕的芥末風味沙拉
.秋葵&山藥的梅汁沙拉

使用中華拌醬的沙拉
.中華風冬粉沙拉
.菠菜鮪魚沙拉
  淺漬泡菜
.蔥&蕃茄的沙拉
.韓風馬鈴薯沙拉
  使用乳脂狀拌醬的沙拉
.加入毛豆的涼拌捲心菜
.蝦仁&綠花椰菜的熟沙拉
.科布沙拉
.牛蒡&雞胸肉沙拉
  凱撒沙拉

Part 3
當然也是500kcal以下!
超適合當早餐或下午茶喝的玻璃罐料理

.粉紅精力湯
.棕色精力湯
  黃色精力湯
.紫色精力湯
  紅色精力湯
.綠色精力湯
.橘色精力湯
.無酒精桑格利亞
.自家製薑汁汽水
  自家製迷迭香檸檬飲

Column
.把罐裝飯食或罐裝義大利麵等控制在500kcal以下的訣竅
.本書使用的各種風味拌醬
.這樣就會很簡單!
  誰都能輕鬆裝罐的4個要領

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