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葡萄酒‧品酒達人必修精選套書
  • 葡萄酒‧品酒達人必修精選套書

  • ISBN13:4719858099673
  • 出版社:陳新民
  • 作者:陳新民
  • 裝訂/頁數:精裝/1141頁
  • 規格:23cm*17cm*7cm (高/寬/厚)
  • 本數:3
  • 版次:1
  • 出版日:2015/05/08
  • 中國圖書分類:釀造醱酵工業;飲料製造工業
定  價:NT$2600元
優惠價:731899
可得紅利積點:56 點

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商品簡介

作者簡介

抿一口酒,品嘗人類歷史長河中的一滴甘露。───克裡夫頓‧費迪曼

葡萄酒品酒達人必修!
《酒海南針》╳《酒緣彙述》╳《稀世珍釀》

品酒、愛酒人士不容錯過的精彩著作!
原價2600元
典藏價1899元

如何從多變的葡萄酒世界中,挑選出適合自己的酒?
了解葡萄酒的歷史、故事、藝術及喝酒哲學與文化,就從這套書開始!

《酒海南針》
葡萄酒怎麼喝?怎麼品嚐?其背後的故事又為何?

本書為作者累積三十餘年品酒經驗及酒學知識,薈萃出來之品酒心得,介紹全世界信價比最高的葡萄酒,共分100個產區與葡萄品種,每種三款共計300瓶,款款都有極高的評價,而且價錢都在新台幣2000元以下,值得愛酒人士細細閱讀。

本書特色:
◆精選全世界各國300瓶價格在2,000元以下的葡萄酒
◆詳細介紹酒莊歷史、地理風土
◆充份釀酒葡萄品種、釀酒方法
◆以三十年品酒經驗,說明各葡萄酒特色並推薦延伸品嚐、進階品嚐相關葡萄酒。

《酒緣彙述》
想了解酒、品酒的你,必不能錯過的書籍
帶你深入 了解世界名酒背後的故事

整合歐美專業級酒書及專業雜誌,帶你了解世界各地飲酒文化的經驗,讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裡面,了解「酒壇前人」的夢想、血汗和智慧。

本書整合《GQ》、《酒客》及《中央日報》「酒緣」所寫的文章,增訂最新名酒資料。

《稀世珍釀》
100支稀世珍釀,訴說著一篇篇追求完美動人的故事。
100瓶頂極美酒,凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想!

歷經十年時間,整合歐美專業級酒書及專業雜誌,綜合了德語及英語世界飲酒文化的經驗,讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裡面,了解「酒壇前人」的夢想、血汗和智慧。
陳新民
台灣大學法律系畢業,德國慕尼黑大學法學博士。曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修一年。現任中央研究院法律學研究所籌備處研究員及台灣大學合聘教授。

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