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日本蛋糕名店03
- 系列名：GATEAUX系列叢書
- ISBN13：9789865906092
- 出版社：生活家出版事業
- 作者：社團法人台灣蛋糕協會; 日本洋菓子協會連合會
- 裝訂／頁數：平裝／144頁
- 規格：26cm*19cm*0.9cm (高/寬/厚)
- 版次：1
- 出版日：2015/03/31
定 價：NT$ 388 元
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商品簡介
商品簡介
透過故事來增加附加價值，例如相同的蛋糕，沒標名稱，包材類也沒有特意作設計，消費者就算吃過，也是記不住，倘若有確實取個好名字，搭配好看的包裝，寫下對該點心的意義，賦予故事這樣的附加價值後的點心，在品嘗時會變得更有含意，印象也必定更加鮮明。經由《日本蛋糕名店3》一書，可以讓您在這個市場競爭強烈的時代，店家不但要能做出好吃的蛋糕，也要能講出一口好記的蛋糕故事。
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