小龍蝦標準化生態養殖技術（簡體書）

龍蝦市場火爆，養殖龍蝦為農民致富的重要途徑，作者在多年為廣大漁農民服務，積極的豐富生產實踐和理論知識前提下，結合生產實際編寫了本書，本書重點解決生產實際問題，對各種養殖方式進行詳細的闡述，內容涉及龍蝦標準化養殖技術、各種生態養殖模式闡述、龍蝦的繁殖與苗種培育、水草種植和疾病防治等方面。希望能成為廣大農民朋友致富的好幫手！

占家智

安徽省高級工程師，1995年畢業於華中農業大學水產學院名優水產專門化專業。工作以來，一直工作在生產第一線，具有豐富的生產實踐經驗。現在農業委員會工作，主要指導區域水產生態高效養殖技術推廣工作。

第一章　概述

　第一節　小龍蝦標準化生態養殖簡介

一、小龍蝦標準化生態養殖

二、實施小龍蝦標準化生態養殖的意義

三、小龍蝦實施標準化生態養殖的模式

　第二節　小龍蝦的概況

一、小龍蝦名稱的來源

二、小龍蝦的故鄉

三、小龍蝦在中國的發展

四、小龍蝦的適應性

五、小龍蝦的市場

六、小龍蝦養殖前景廣闊

七、小龍蝦的種類

八、小龍蝦養殖模式的探索

九、國外對小龍蝦的開發利用研究

　第三節　小龍蝦的生物學特點

一、分類與分佈

二、形態特徵

三、棲息習性

四、遷徙習性

五、掘穴習性

六、生態環境

七、自我保護習性

八、強烈的攻擊行為

九、領地行為明顯

十、趨水習性

十一、耐低氧習性

十二、溫度忍受力強

十三、對農藥反應敏感

十四、食性與攝食

十五、蛻殼

十六、生長

十七、壽命與生活史

十八、捕獲季節　

第二章　池塘標準化養殖小龍蝦

　第一節　小龍蝦標準化養殖池的條件

一、形狀

二、朝向

三、面積

四、深度

五、池埂

　第二節　小龍蝦標準化養殖池的處理

一、池塘的改造

二、進排水系統的處理

三、防逃設施的修建

四、池塘的處理

　第三節　小龍蝦標準化養殖池的清整消毒

一、生石灰清塘

二、漂白粉清塘

三、生石灰、漂白粉交替清塘

四、漂白精消毒

五、茶粕清塘

六、生石灰和茶鹼混合清塘

七、魚藤酮清塘

八、巴豆清塘

九、氨水清塘

十、二氧化氯清塘

十一、藥物清塘時的注意事項

　第四節　養殖前的準備工作

一、用藥後的解毒和培植有益微生物種群

二、種植水草

三、進水和施肥

四、投放螺螄

　第五節　蝦種放養

一、放養模式

二、放養時間

三、蝦種品質要求

四、放養密度

　第六節　合理投餌

一、餌料種類

二、投喂量

三、投喂方法

四、“四看”投餌

五、“四定”投餌

　第七節　底質和水質的改良與護理

一、底質對小龍蝦的影響

二、科學改底的方法

三、池塘水質的養護

　第八節　池塘標準化養殖小龍蝦的管理措施

一、對蛻殼蝦的保護

二、建立巡池檢查制度

三、加強對水草的管理

四、防治敵害和病害

五、其他管理

　第九節　池塘微孔增氧標準化養殖

一、池塘微孔增氧的概念

二、池塘微孔增氧的類型及設備

三、微孔增氧的合理配置

四、微管的佈設技巧

五、安裝成本

六、使用方法

七、加強管理

第三章　小龍蝦的池塘生態混養

　第一節　池塘生態混養的基礎

一、池塘生態混養的原理

二、生態混養小龍蝦的原則

三、生態混養池塘環境要求

四、防逃設施

五、小龍蝦生態混養類型

　第二節　親魚塘生態混養小龍蝦

一、生態混養原理

二、池塘條件

三、放養時間

四、放養模式及數量

五、飼料投喂

六、日常管理

七、放養優點

　第三節　成魚池生態混養小龍蝦

一、生態混養原理

二、池塘條件

三、放養時間

四、放養模式及數量

五、飼料投喂

六、日常管理

七、放養優點

　第四節　小龍蝦和鮊魚生態混養

一、生態混養原理

二、池塘條件

三、清整池塘

四、進水

五、種草投螺

六、防逃設施

七、小龍蝦放養

八、魚種放養

九、飼料投喂

十、日常管理

　第五節　小龍蝦和鱖魚生態混養

一、生態混養原理

二、池塘條件

三、清整池塘

四、及時注水

五、種草養螺

六、防逃設施

七、放養苗種

八、飼料投喂

九、日常管理

　第六節　小龍蝦和泥鰍生態混養

一、生態養殖池條件

二、準備工作

三、苗種放養

四、飼料投喂

五、調節　水質、水位

六、加強巡塘

七、病害防治

八、捕撈方法

　第七節　小龍蝦、黃鱔生態套養技術

一、生態養殖優勢

二、養殖流程

三、池塘條件

四、苗種放養

五、科學投喂

六、疾病防治

七、捕撈

　第八節　小龍蝦與南美白對蝦生態混養

一、池塘選擇

二、配套設施

三、池塘準備

四、培肥

五、放養螺螄

六、苗種投放

七、飼料投喂

八、加強管理

九、捕撈

　第九節　羅非魚池生態套養小龍蝦

一、池塘條件

二、放養前的準備工作

三、苗種的放養

四、飼料投喂

五、日常管理

六、捕撈

　第十節　小龍蝦與河蟹生態混養

一、池塘選擇

二、防逃設施

三、隱蔽設施

四、池塘清整、消毒

五、種植水草

六、投放螺螄

七、蟹、蝦放養

八、合理投餌

九、加強管理

　第十一節　鱉池生態輪養小龍蝦

一、清池消毒

二、培肥

三、防逃設施的檢查

四、隱蔽場所的增設

五、水草栽培

六、放養密度

七、飼料投喂

八、水位、水質的調控

九、做好防暑降溫工作

十、捕撈

第四章　稻田生態養殖小龍蝦

　第一節　稻田生態養殖小龍蝦的基礎

一、稻田生態養殖小龍蝦的現狀

二、稻田生態養殖小龍蝦的原理

三、稻田生態養殖小龍蝦的特點

四、養蝦稻田的生態條件

五、稻田生態養殖小龍蝦的模式

六、我國稻田生態養殖小龍蝦的類型

　第二節　稻田的田間工程建設

一、稻田的選擇

二、稻田的佈局

三、開挖蝦溝

四、加高加固田埂

五、修建田中小埂

六、防逃設施要到位

　第三節　水稻栽培技術

一、水稻品種選擇

二、施足基肥

三、秧苗移植

　第四節　小龍蝦放養

一、放養前的準備工作

二、移栽水草

三、放養時間

四、親蝦的放養時間探討

五、投放螺螄

六、蝦苗或種的要求

七、蝦苗放養密度

　第五節　加強科學管理

一、水位調節　和底質調控

二、投餌管理

三、科學施肥

四、科學施藥

五、科學曬田

六、病害預防

七、加強其他管理

　第六節　收穫上市

一、稻穀收穫和稻樁處理

二、小龍蝦收穫

第五章　小龍蝦的立體生態混養

　第一節　蓮藕池中立體生態混養小龍蝦

一、立體生態混養優點

二、藕塘的準備

三、防逃設施

四、種藕

五、小龍蝦放養

六、小龍蝦投餌

七、巡視藕池

八、防病

　第二節　小龍蝦與芡實立體生態混養

一、池塘準備

二、防逃設施

三、施肥

四、芡實栽培

五、小龍蝦的放養與投餌

六、注水

七、防病

　第三節　小龍蝦與慈姑立體生態混養

一、立體生態混養原理

二、慈姑栽培季節　

三、慈姑品種的選擇

四、慈姑田的處理

五、培育壯苗

六、定植

七、肥水管理

八、除草、剝葉、圈根、壓頂芽頭

九、小龍蝦放養前的準備工作

十、蝦苗放養

十一、飼養管理

十二、病害防治

　第四節　小龍蝦與茭白立體生態混養

一、池塘選擇

二、蝦坑修建

三、防逃設施

四、施肥

五、茭白種植

六、放養小龍蝦

七、科學管理

八、收穫

　第五節　小龍蝦、菱角、河蚌立體生態混養

一、菱塘的選擇和建設

二、菱角的品種選擇

三、菱角栽培

四、小龍蝦的放養

五、河蚌的投放

六、菱角塘的日常管理

七、收穫

　第六節　小龍蝦與水芹立體生態混養

一、立體生態混養原理

二、田地改造

三、清池消毒

四、培養餌料生物

五、水草種植

六、蝦苗放養

七、水質調控

八、餌料投喂

九、日常管理

十、小龍蝦捕撈

十一、水芹的種植與管理

　第七節　林間建渠生態養殖小龍蝦

一、開挖淺水渠

二、淺水溝渠的處理

三、防逃設施

四、小龍蝦投放

五、投喂餌料

六、調節　水質

　第八節　草蕩生態養殖小龍蝦

一、草蕩生態養殖小龍蝦的優勢

二、草蕩的選擇

三、草蕩的改造

四、清除敵害

五、蝦種放養

六、飼養管理

七、成蝦捕撈

第六章　水草與栽培

　第一節　水草的作用

一、模擬生態環境

二、提供豐富的天然餌料

三、淨化水質

四、隱蔽藏身

五、提供攀附

六、調節　水溫

七、提高成活率

八、提高品質

九、有效防逃

　第二節　種草技術

一、種草環境

二、品種選擇與搭配

三、種植類型

四、栽培技術

五、栽培小技巧

　第三節　水草的種類與種植技巧

一、伊樂藻

二、苦草

三、輪葉黑藻

四、金魚藻

五、空心菜

六、菱角

七、茭白

八、水花生

九、水葫蘆

十、青萍

十一、蕪萍

　第四節　水草的護理

一、不同生長階段對水草的管理要求

二、小龍蝦池裏水草瘋長的應對措施

三、水草管理中的幾個問題及處理

第七章　小龍蝦的繁殖

　第一節　生殖習性

一、性成熟

二、自然性比

三、交配季節　

四、交配行為與排精

五、產卵

六、受精

七、抱卵與孵化

　第二節　雌雄鑒別

一、性成熟的個體大小

二、雌雄鑒別

　第三節　親蝦選擇

一、選擇時間

二、雌雄比例

三、選擇標準

　第四節　親蝦越冬

　第五節　親蝦的培育與繁殖

一、培育池

二、親蝦放養

三、培育管理

四、孵化與護幼

五、及時採苗

第八章　小龍蝦的幼蝦培育

　第一節　蝦苗的採捕

一、採捕工具

二、採捕方法

　第二節　水泥池培育

一、培育池的建設

二、培育用水

三、幼蝦放養

四、日常管理

五、幼蝦收穫

　第三節　土池培育

一、培育池

二、幼蝦放養

三、飼料投喂

四、水質調控

五、日常管理

　第四節　網箱培育

一、網箱規格

二、布箱

三、培育密度

四、投餌

五、日常管理

第九章　小龍蝦的運輸

　第一節　小龍蝦的捕撈

一、捕撈時間

二、地籠張捕

三、手抄網捕撈

四、幹池捕捉

五、船捕

六、迷魂陣捕蝦

　第二節　幼蝦的運輸

一、不建議運輸幼蝦的原因

二、運輸技巧

三、塑膠袋充氧運輸

　第三節　親蝦和成蝦的運輸

一、挑選健壯、未受傷的小龍蝦

二、要保持一定的濕度和溫度

三、運輸容器和運輸方法

四、運輸途中管理

五、試水後放養

第十章　小龍蝦的病害防治

　第一節　病害原因

一、環境因素

二、病原體

三、自身因素

四、人為因素

　第二節　小龍蝦疾病的預防措施

一、容器的浸泡和消毒

二、加強飼養管理

三、控制水質

四、做好藥物預防

五、提供優質生活環境

　第三節　科學用藥

一、藥物選用的基本前提

二、辨別藥物的真假

三、按規定的劑量和療程用藥

四、科學計算用藥量

五、正確的用藥方法

　第四節　小龍蝦疾病的治療原則

一、先水後蝦

二、先外後內

三、先蟲後菌

　第五節　小龍蝦主要疾病及防治

一、黑鰓病的診斷及防治

二、爛鰓病的診斷及防治

三、其他鰓病的診斷及防治

四、甲殼潰爛病的診斷及防治

五、出血病的診斷及防治

六、肌肉變白壞死病的診斷及防治

七、爛尾病的診斷及防治

八、纖毛蟲病的診斷及防治

九、爛肢病的診斷及防治

十、水黴病的診斷及防治

十一、軟殼病的診斷及防治

十二、黑殼病的診斷及防治

十三、其他的蝦殼病的診斷及防治

十四、水網藻和水綿的防治

十五、中毒的診斷及防治

十六、生物敵害的防治

參 考 文 獻