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商品簡介
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本書針對高職學生基礎狀況及未來發展需要編寫，全書包括物質結構及元素週期律，元素化學，分散體系，滴定分析法，酸堿平衡及酸堿滴定法，沉澱溶解平衡及沉澱分析法、電化學和氧化還原平衡，配位平衡及配位滴定法，紫外可見光分光光度法，氣相色譜分析法，有機化學概述及烷烴、環烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有機高分子化合物、糖類和蛋白質，化學與健康共計22章內容。
本書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新知識、新技術、新材料和新工藝的介紹，可作為高等職業教育石油、化工、醫藥、衛生、環境、農林等專業的通用教材，也可作為化學愛好者的業餘讀本。
本書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新知識、新技術、新材料和新工藝的介紹，可作為高等職業教育石油、化工、醫藥、衛生、環境、農林等專業的通用教材，也可作為化學愛好者的業餘讀本。
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