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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
外貿商品學是國際貿易、國際商務、貿易經濟、市場營銷等專業本科生的專業基礎課，本書系統介紹了商品分類與編碼、商品品種與商品開發、商品組成與性能、商品質量與質量管理、商品標準與質量認證、商品檢驗與質量監督、商品包裝、商
作者簡介
陸影，安徽財經大學行知管理學院教授，主要為學生講授商品學、物流管理、連鎖經營管理等課程，主要研究方向為應用商品學、物流理論與實務。
目次
第一章 商品與商品學
第一節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
第一節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
第一節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理 第一章 商品與商品學
第一節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
第一節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
第一節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理
第四章 商品標準與標準化
第一節 商品標準
第二節 商品標準的制定
第三節 標準化和商品標準化
第五章 商品質量監督與質量認證
第一節 商品質量監督
第二節 產品質量認證
第三節 質量體系認證及其他認證
第六章 商品檢驗
第一節 商品檢驗與鑒定
第二節 商品檢驗的程序和內容
第三節 商品抽樣
第四節 商品檢驗的方法
第五節 商品的品級
第六節 假冒偽劣商品的識別
第七章 商品包裝
第一節 商品包裝的概念和分類
第二節 商品包裝材料與包裝容器
第三節 商品包裝設計與包裝技術
第四節 商品包裝的標準化、合理化與發展趨勢
第五節 商品包裝標志
第六節 商標
第八章 商品儲運與養護
第一節 商品儲運概述
第二節 商品儲運管理
第二節 商品儲運期間的質量變化
第三節 倉庫溫濕度管理
第四節 商品的養護
第五節 食品的儲存與保鮮
第九章 服務商品
第一節 服務與服務商品概述
第二節 服務商品的分類
第三節 服務商品質量
第三節 服務商品檢驗
第十章 商品的可持續發展
第一節 商品可持續發展概述
第二節 可持續性發展商品開發
第二節 商品與資源
第三節 商品與環境
參考文獻
第一節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
第一節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
第一節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理 第一章 商品與商品學
第一節 商品的概念及構成
第二節 商品學的由來和發展
第三節 商品學的研究對象和內容
第四節 商品學的研究任務與研究方法
第二章 商品分類與編碼
第一節 商品分類
第二節 商品目錄和商品編碼
第三節 商品條碼
第四節 進出口商品歸類
第三章 商品質量
第一節 商品質量概述
第二節 影響商品質量的因素
第四節 商品質量的基本要求
第四節 商品質量管理
第四章 商品標準與標準化
第一節 商品標準
第二節 商品標準的制定
第三節 標準化和商品標準化
第五章 商品質量監督與質量認證
第一節 商品質量監督
第二節 產品質量認證
第三節 質量體系認證及其他認證
第六章 商品檢驗
第一節 商品檢驗與鑒定
第二節 商品檢驗的程序和內容
第三節 商品抽樣
第四節 商品檢驗的方法
第五節 商品的品級
第六節 假冒偽劣商品的識別
第七章 商品包裝
第一節 商品包裝的概念和分類
第二節 商品包裝材料與包裝容器
第三節 商品包裝設計與包裝技術
第四節 商品包裝的標準化、合理化與發展趨勢
第五節 商品包裝標志
第六節 商標
第八章 商品儲運與養護
第一節 商品儲運概述
第二節 商品儲運管理
第二節 商品儲運期間的質量變化
第三節 倉庫溫濕度管理
第四節 商品的養護
第五節 食品的儲存與保鮮
第九章 服務商品
第一節 服務與服務商品概述
第二節 服務商品的分類
第三節 服務商品質量
第三節 服務商品檢驗
第十章 商品的可持續發展
第一節 商品可持續發展概述
第二節 可持續性發展商品開發
第二節 商品與資源
第三節 商品與環境
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