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植物組織培養教程(第2版)（簡體書）
- 系列名：“十二五”職業教育國家規劃教材
- ISBN13：9787565509780
- 出版社：中國農業大學出版社
- 作者：王振龍
- 裝訂：平裝
- 規格：24cm*17cm (高/寬)
- 版次：二版
- 出版日：2016/01/01
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商品簡介
目次
商品簡介
本教材基于組培崗位與職業能力分析，以項目為載體，以能力培養為主線，按照組培職業發展路徑，設計了崗位認知與熟悉工作環境、組培基本技能訓練、組培與快繁技術研發、組培技術應用、組培企業經營管理等5個教學模塊15個項目，基本涵蓋了植物組培崗位所需的生產、研發、管理、銷售等知識與技能。在突出能力培養的同時，強調理論知識的應用性和職業素質的養成，職業教育特點突出。項目的選取是基于組培技術與產業的發展態勢，同時兼顧南北方地區組培產業發展的差異性；在項目設計上按照項目學習目標、任務描述、任務分析、任務實施、問題探究、拓展學習、自我鞏固和自我測試的體例編排，體現基于工作過程的教學設計。全書的模塊、項目之間相對獨立，便于各高職院校教師結合區域特點、產學合作的實際，以及季節、農時等因素，靈活安排項目教學。
目次
模塊1 走近職場——認知崗位與熟悉工作環境
項目1 崗位認知
任務1—1 了解植物組織培養
任務1—2崗位認知
項目2熟悉工作環境
任務2—1熟悉工作環境
模塊2練就基本功——組培基本技能訓練
項目3培養基制備
任務3—1玻璃器皿的洗滌
任務3—2培養基配制
項目4無菌操作
任務4—1外植體的處理
任務4—2接種
項目5植物脫毒處理與效果鑒定
任務5—1植物脫毒處理 模塊1 走近職場——認知崗位與熟悉工作環境
項目1 崗位認知
任務1—1 了解植物組織培養
任務1—2崗位認知
項目2熟悉工作環境
任務2—1熟悉工作環境
模塊2練就基本功——組培基本技能訓練
項目3培養基制備
任務3—1玻璃器皿的洗滌
任務3—2培養基配制
項目4無菌操作
任務4—1外植體的處理
任務4—2接種
項目5植物脫毒處理與效果鑒定
任務5—1植物脫毒處理
任務5—2脫毒效果的鑒定
模塊3 學會研究——組培與快繁技術研發
項目6組培試驗設計
任務6—1設計組培試驗方案
項目7組培數據調查與問題分析
任務7—1組培苗觀察與問題處理
模塊4 學做結合——組培技術應用
項目8花卉組培與快繁
任務8—1紅掌組培與快繁
任務8—2彩色馬蹄蓮組培與快繁
任務8—3菊花組培與快繁
任務8—4蝴蝶蘭組培與快繁
任務8—5大花惠蘭組培與快繁
任務8—6非洲菊組培與快繁
項目9蔬菜組培與快繁
任務9—1香椿組培與快繁
任務9—2馬鈴薯脫毒與快繁
項目10果樹組培與快繁
任務10—1櫻桃脫毒與快繁
任務10一2藍莓組培與快繁
任務10—3草莓脫毒與快繁
項目11林木組培與快繁
任務11—1紅葉石楠組培與快繁
任務11—2落葉松組培與快繁
項目12藥用植物組培與快繁
任務12—1 鐵皮石斛組培與快繁
任務12—2羅漢果脫毒與快繁
任務12—3紫背天葵組培與快繁
模塊5 學會管理——組培企業經營管理
項目13組培空間規劃設計
任務13—1組培室規劃設計
項目14組培苗木工廠化生產管理
任務14—1生產計劃的制訂與實施
任務14—2組培苗木質量檢測
任務14—3組培苗木工廠化生產管理
項目15組培苗木銷售
任務15—1組培苗木市場調查
任務15—2組培苗木銷售
模塊6知識拓展——組培專題
專題1植物轉基因技術
專題2次生代謝物質生產
專題3體細胞雜交技術
附 錄
附錄1 常見英文縮寫與中文名稱
附錄2常見植物組培所用的外植體和培養基配方
附錄3項目考核標準（參考）
參考文獻
項目1 崗位認知
任務1—1 了解植物組織培養
任務1—2崗位認知
項目2熟悉工作環境
任務2—1熟悉工作環境
模塊2練就基本功——組培基本技能訓練
項目3培養基制備
任務3—1玻璃器皿的洗滌
任務3—2培養基配制
項目4無菌操作
任務4—1外植體的處理
任務4—2接種
項目5植物脫毒處理與效果鑒定
任務5—1植物脫毒處理 模塊1 走近職場——認知崗位與熟悉工作環境
項目1 崗位認知
任務1—1 了解植物組織培養
任務1—2崗位認知
項目2熟悉工作環境
任務2—1熟悉工作環境
模塊2練就基本功——組培基本技能訓練
項目3培養基制備
任務3—1玻璃器皿的洗滌
任務3—2培養基配制
項目4無菌操作
任務4—1外植體的處理
任務4—2接種
項目5植物脫毒處理與效果鑒定
任務5—1植物脫毒處理
任務5—2脫毒效果的鑒定
模塊3 學會研究——組培與快繁技術研發
項目6組培試驗設計
任務6—1設計組培試驗方案
項目7組培數據調查與問題分析
任務7—1組培苗觀察與問題處理
模塊4 學做結合——組培技術應用
項目8花卉組培與快繁
任務8—1紅掌組培與快繁
任務8—2彩色馬蹄蓮組培與快繁
任務8—3菊花組培與快繁
任務8—4蝴蝶蘭組培與快繁
任務8—5大花惠蘭組培與快繁
任務8—6非洲菊組培與快繁
項目9蔬菜組培與快繁
任務9—1香椿組培與快繁
任務9—2馬鈴薯脫毒與快繁
項目10果樹組培與快繁
任務10—1櫻桃脫毒與快繁
任務10一2藍莓組培與快繁
任務10—3草莓脫毒與快繁
項目11林木組培與快繁
任務11—1紅葉石楠組培與快繁
任務11—2落葉松組培與快繁
項目12藥用植物組培與快繁
任務12—1 鐵皮石斛組培與快繁
任務12—2羅漢果脫毒與快繁
任務12—3紫背天葵組培與快繁
模塊5 學會管理——組培企業經營管理
項目13組培空間規劃設計
任務13—1組培室規劃設計
項目14組培苗木工廠化生產管理
任務14—1生產計劃的制訂與實施
任務14—2組培苗木質量檢測
任務14—3組培苗木工廠化生產管理
項目15組培苗木銷售
任務15—1組培苗木市場調查
任務15—2組培苗木銷售
模塊6知識拓展——組培專題
專題1植物轉基因技術
專題2次生代謝物質生產
專題3體細胞雜交技術
附 錄
附錄1 常見英文縮寫與中文名稱
附錄2常見植物組培所用的外植體和培養基配方
附錄3項目考核標準（參考）
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