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世界葡萄酒地圖(第7版)(簡體書)
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世界葡萄酒地圖(第7版)(簡體書)

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商品簡介

商品簡介

本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動和更新,例如近年來的氣候變化,釀酒技術,時尚潮流等等。葡萄酒界關注的焦點正從可預期的國際性葡萄轉為認知度較低的地域性葡萄,而地域性特徵也讓《世界葡萄酒地圖》更加成為必備葡萄酒工具書。

氣候變化越來越明顯,使得涼爽地區在葡萄酒業中越來越重要,而中國的成長不容小覷,它已經不僅僅是葡萄酒的消費大國,還是葡萄種植和釀酒國。

《世界葡萄酒地圖》以其精湛的地圖的而知名,本版擁有215張無以倫比的地圖。首次收錄進地圖的葡萄酒新地區有克羅地亞沿海(coastal Croatia)、格魯吉亞(Khaketi in Georgia)、新西蘭坎特伯雷(Canterbury in New Zealand)、南非斯瓦特蘭(Swartland in South Africa)、美國佛吉尼亞北部(Northern Virginia in the US),以及中國寧夏等。

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