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美容業經營管理學(簡體書)
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商品簡介
目次

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梁娟編著的《美容業經營管理學(供醫療美容技 術專業用第2版全國中醫藥高職高專院校教材)》是以 現代管理理論為指導,以美容行業經營管理為主體, 以美 容顧客需求為中心,融管理學、經濟學、美學、法學 、社會學和醫學等相關知識為一體, 結合美容企業經營管理實踐,研究和探討市場經濟條 件下美容企業經營管理方法的一門學 科。旨在讓學生通過學習,了解國內外美容行業的總 體發展概況及發展趨勢,根據美容市 場的發展變化選擇靈活多樣的經營管理方式,在國家 政策允許范圍內設計經營范圍和服務 項目,增強學生職業崗位的適應能力。

目次

第一章 概論 第一節 美容業概述 一、我國美容行業特點 二、我國美容企業特點 三、美容業的作用 第二節 美容院類型 一、美容院專業性服務特點
第一章 概論 第一節 美容業概述 一、我國美容行業特點 二、我國美容企業特點 三、美容業的作用 第二節 美容院類型 一、美容院專業性服務特點 二、美容院經營特點 三、美容院類型 第三節 生活美容與醫學美容 一、生活美容 二、醫學美容 三、生活美容與醫學美容的區別 第四節 我國美容業發展環境分析 一、我國美容業的發展環境 二、影響我國美容市場發展的因素 三、我國美容業現存問題 第五節 我國美容業發展趨勢 一、我國美容業總體發展趨勢 二、未來我國美容市場發展預測
第二章 美容院開辦 第一節 美容院開業企劃 一、美容院開業前企劃 二、美容市場調查 三、美容院店址選擇 四、美容院形象設計 第二節 美容院經營管理策略 一、美容院經營項目選擇 二、美容院經營策略 三、美容院戰略管理策略 四、美容院連鎖經營管理 第三節 男士美容院 一、男士美容市場分析 二、男士美容院經營管理策略
第三章 美容院店務管理 第一節 美容院顧客服務流程 一、建立標準的顧客服務流程 二、美容院店務管理表格, 第二節 美容院店務管理制度 一、美容院日常管理制度 二、美容院人力資源管理制度 第三節 美容院衛生管理 一、個人衛生管理 二、美容院內衛生管理
第四章 美容院員工管理 第一節 美容院員工職責 一、美容院員工崗位職責 二、美容院員工管理目標與基本要求 三、美容院員工管理模式 第二節 美容院員工聘用 一、美容院員工招聘 二、美容院員工培訓 第三節 美容院員工薪酬 一、美容院員工績效考核 二、美容院員工薪酬管理 三、美容院員工激勵策略 第四節 美容院員工流失 一、美容院員工流失原因 二、美容院員工流失預防措施
第五章 美容院顧客管理 第一節 美容顧客服務系統 一、美容服務的特殊性 二、建立顧客服務系統的必要性 三、美容顧客滿意戰略 第二節 美容顧客意見處理策略 一、正確處理顧客反饋意見 二、提高顧客滿意度策略 三、穩定客源維持策略 第三節 美容顧客開發與服務管理 一、顧客開發策略 二、顧客服務管理 第四節 開發新老顧客的技巧 一、老顧客管理策略 二、顧客溝通技巧
第六章 美容產品銷售 第一節 美容顧客需求分析 一、顧客美容消費心理 二、顧客美容需求分析 第二節 美容產品定價 一、美容產品特點 二、美容產品定價 第三節 美容市場營銷 一、美容市場細分 二、美容產品銷售模式 三、美容產品銷售技巧
第七章 美容企業財務管理 第一節 美容企業財務管理概述 一、美容企業財務管理原則 二、美容企業財務管理制度 三、美容企業財務報表范例 第二節 美容企業財務管理內容 一、美容企業利潤與分配管理 二、美容企業資金籌集 三、美容企業成本費用管理 四、美容企業財務分析
第八章 美容企業文化與企業形象 第一節 美容企業文化 一、企業文化層次 二、企業文化在美容企業管理中的重要性 三、影響美容企業文化建設的因素 第二節 美容企業形象 一、企業形象的內涵 二、美容企業形象設計
第九章 職業道德與素質修養 第一節 職業道德 一、職業道德的作用 二、美容業職業道德規范 第二節 職業素質修養 一、素質修養內容 二、美容師職業素質 三、美容員工素質培養
第十章 美容禮儀 第一節 美容員工禮儀 一、美容員工工作禮儀 二、美容員工接待禮儀 三、美容員工社交禮儀 第二節 提高個人禮儀修養的方法 一、個人禮儀修養的基本特征 二、培養個人禮儀修養的意義 三、提高個人禮儀修養的方法
第十一章 美容業危機管理與法律法規 第一節 美容業危機管理 一、危機應對 二、危機預案的制訂方法 三、顧客投訴管理 第二節 美容行業相關法律法規 一、《美容美發業管理暫行辦法》 二、《民法通則》 三、《合同法》 四、《勞動法》 五、《產品質量法》 六、《消費者權益保護法》
附錄一 《醫療美容服務管理辦法》
附錄二 《美容美發業管理暫行辦法》
《美容業經營管理學》教學大綱
主要參考書目

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