生產與運作管理教程(簡體書)
- 系列名:普通高等教育“十二五”規劃教材
- ISBN13:9787111462989
- 出版社:機械工業出版社
- 作者:顏蕾
- 裝訂/頁數:平裝/315頁
- 規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次:1
- 出版日:2014/06/27
商品簡介
本書可作為普通高等院校管理類各專業的教科書,也可作為相關培訓的教材,還可供企業中從事生產與運作管理的管理人員學習、參考。
目次
第一章 生產與運作管理概述
第一節 生產與運作管理的概念
第二節 生產與運作管理的目標
第三節 生產與運作管理的研究內容與本書結構
第四節 生產與運作管理的發展歷程與趨勢
思考與練習
案例分析
第二章 生產與運作的類型與組織
第一節 生產與運作的分類
第二節 生產與運作的類型
第三節 生產過程的構成
第四節 組織生產過程的基本要求
第五節 生產過程的時間組織
思考與練習 前言
第一章 生產與運作管理概述
第一節 生產與運作管理的概念
第二節 生產與運作管理的目標
第三節 生產與運作管理的研究內容與本書結構
第四節 生產與運作管理的發展歷程與趨勢
思考與練習
案例分析
第二章 生產與運作的類型與組織
第一節 生產與運作的分類
第二節 生產與運作的類型
第三節 生產過程的構成
第四節 組織生產過程的基本要求
第五節 生產過程的時間組織
思考與練習
案例分析
第三章 生產與運作戰略
第一節 生產與運作戰略概述
第二節 基于競爭優勢要素構建的生產與運作戰略
第三節 基于生產與運作管理范疇構建的生產與運作戰略
第四節 基于一體化戰略構建的生產與運作戰略
思考與練習
案例分析
第四章 生產和服務設施的選址與布置
第一節 生產和服務設施選址
第二節 生產和服務設施布置
第三節 非制造業的設施布置
思考與練習
案例分析
第五章 流水生產的組織
第一節 流水生產的特點和分類
第二節 流水線組織設計的一般原理
第三節 多對象流水線的組織設計
第四節 間斷流水線的組織設計
思考與練習
案例分析
第六章 生產與運作能力的計算與規劃
第一節 生產能力概述
第二節 生產能力的計算和確定
第三節 生產能力與生產任務的平衡
第四節 學習效應與學習曲線
第五節 生產與運作能力規劃
思考與練習
案例分析
第七章 生產與運作計劃
第一節 生產與運作計劃概述
第二節 綜合生產計劃
第三節 主生產計劃
第四節 服務業運作計劃
思考與練習
案例分析
第八章 獨立需求庫存管理
第一節 庫存
第二節 庫存控制系統
第三節 庫存控制基本模型
第四節 隨機需求庫存控制決策模式
第五節 供應鏈環境下的庫存控制方法
思考與練習
案例分析
第九章 相關需求物料管理
第一節 物料需求計劃
第二節 制造資源計劃
第三節 企業資源計劃
思考與練習
案例分析
第十章 網絡計劃技術
第一節 網絡計劃技術的原理
第二節 網絡時間的計算
第三節 網絡計劃的優化
第四節 非肯定型網絡計劃
思考與練習
案例分析
第十一章 質量管理
第一節 質量管理概述
第二節 統計質量控制
第三節 質量檢驗與抽樣檢驗
第四節 IS09000族標準簡介
思考與練習
案例分析
第十二章 現場管理
第一節 現場管理概述
第二節 5S管理
第三節 定置管理
思考與練習
案例分析
第十三章 先進的生產方式和生產與運作系統
第一節 精益生產與準時生產制
第二節 敏捷制造系統
第三節 大規模定制系統
思考與練習
案例分析
參考文獻
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