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服務的細節017:敢挑選顧客的店鋪才能賺錢(簡體書)
  • 服務的細節017:敢挑選顧客的店鋪才能賺錢(簡體書)

  • ISBN13:9787506072137
  • 出版社:人民東方出版社(東方社)
  • 作者:(日)小山雅明
  • 裝訂/頁數:平裝/183頁
  • 規格:20.8cm*14.6cm (高/寬)
  • 版次:1
  • 出版日:2014/03/01
人民幣定價:32元
定  價:NT$192元
優惠價: 83159
可得紅利積點:4 點

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商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

  作者小山雅明是在日本最著名的店鋪招牌設計師,擁有豐富的設計經驗,令眾多店鋪起死回生。本書虛構了名叫山茶堇的女主人公,圍繞著主人公展開了對六家不同行業店鋪(其中還有一家是醫院)的拯救。這六家店鋪都是真實存在的,相關案例也是真實的,敘述的手法非常輕松詼諧,會令讀者在愉快的閱讀過程中學到很多打造店鋪的知識。
  ★1.本書是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距,且在以擴大內需為主要經濟導向的時代,越來越需要靠服務的品質來提升企業形象,提高利潤,所以,學習借鑒日本的服務是國內企業的當務之急。為此,在經濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了“雙百工程”戰略,本套“服務的細節”叢書正是此戰略之下的一套出版叢書。本套叢書計劃出版100本,全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優質圖書。現在已經出版的有《賣得好的陳列》、《為何顧客會在店里生氣》、《完全餐飲店》、《完全商品陳列115例》、《讓顧客愛上店鋪1——東急手創館》、《如何讓顧客的不滿產生利潤》、《新川服務圣經》、《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》、《摸過顧客的腳,才能賣對鞋》、《繁榮店的問卷調查術》、《菜鳥餐飲店30天繁榮記》、《最勾引顧客的招牌》、《會切西紅柿就能做餐飲》、《制造型零售業:7—ELEVEn的服務升級》、《店鋪防盜》等,深受讀者喜愛。
  ★2、日本有一家山口電器,地處郊外,交通不便,周圍還有6家電器量販店與其競爭,但是它從來都不降價打折,卻連續14年實現增收增益。它的經營秘密是什么?把目標集中在希望得到較高質量服務的中老年顧客身上,貫徹“隨叫隨到”的服務無極限理念。
  任何店鋪都想招來很多客人,但是,要明白一點:誰都會光顧的店鋪,最終會成為無人問津的店鋪。山口成功的原因只有一個:采取了挑選顧客這一品牌策略。品牌策略其實就是構建店鋪文化,而將店鋪文化傳遞給行人的就是招牌。
  ★3、作者小山雅明是日本招牌設計師第一人,在業內具有豐富的經驗和絕對的權威,“服務的細節“系列中的《最勾引顧客的招牌》也是他的著作,建議讀者兩本書結合起來看,一定會大有收獲。

前 言
序 章  所謂旺鋪?

 

第1章  落后于時代的照相館如何變身為人氣店鋪?
大阪府大阪市 照相館“純”
創造照片的新需求
像玩具箱一樣的店面設計

 

第2章  祖傳三代的咖啡店如何在時代變遷中求生存?
東京都新宿區 科潘咖啡店
不被周圍的景觀埋沒,以店面設計向行人傳達店鋪特色
傳統咖啡店舊貌換新顏

 

第3章  在二等地段新開張的地下店鋪快速成為旺鋪的原因?
東京都港區 田町老牛肉餅
因缺少資金而在二等地段開張的店鋪,如今人氣大漲
地名+屬性+行業名=旺鋪

 

第4章  曾經被冷落的烤肉店如何贏得了回頭客?
東京都八王子市 金太郎炭火烤雞肉
為擴大顧客層而失去顧客,因致力于目標顧客層而復活
把店鋪理念用招牌傳達出來,目標顧客層就會光臨

 

第5章  一等地段的美味拉面店為什么生意冷清?
東京都港區 北方大草原拉面店
選擇空間很大的店鋪,行人卻感受不到其魅力
減少選項,用招牌味道來吸引顧客

 

第6章  只讓想來就醫的人注意到的牙科醫院的秘密是什么?
神奈川縣伊勢原市 辻村牙科醫院
只想被打算接受牙病預防治療的患者所注意

 

后 記

 

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