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管家助理(初級)（簡體書）
- ISBN13：9787566104816
- 出版社：哈爾濱工程大學出版社
- 作者：劉洋
- 裝訂／頁數：平裝／170頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：1
- 出版日：2013/01/01
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商品簡介
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管家助理在管家服務中的作用十分重要，他是管家的得力助手，是輔助管家完成管家服務的重要成員。因此，對管家助理人員的素質有更高的要求。劉洋編著的《管家助理(初級中國式管家服務系列培訓教材)》根據管家助理的職業特點進行編寫，內容包括色彩搭配、世界知名奢侈品牌名稱、家庭出行計劃工作、家庭營養廚藝、水果拼盤制作、插花、日常記賬知識、時間管理、有效溝通和團隊建設十部分。
《管家助理(初級中國式管家服務系列培訓教材)》可作為家政培訓機構的培訓教材，也可供家政服務人員自學使用，或作為相關人員的參考用書。
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劉洋編著的《管家助理(初級中國式管家服務系列培訓教材)》系統全面介紹了家政服務相關知識，本書內容包括色彩搭配、世界知名奢侈品牌名稱、家庭出行計劃工作、家庭營養廚藝、水果拼盤制作、插花、日常記賬知識、時間管理、有效溝通和團隊建設十部分。本書可作為家政培訓機構的培訓教材，也可供家政服務人員自學使用，或作為相關人員的參考用書。
目次
第一部分 色彩搭配 第二部分 世界知名奢侈品牌名稱 第三部分 家庭出行計劃工作 第四部分 家庭營養廚藝 第一節 營養知 第二節 營養素的具體種類與功能 第三節 家庭廚藝基礎常識 第四節 菜品搭配及飲食禁忌 第五節 餐飲擺臺 第五部分 水果拼盤制作 第六部分 插花 第一節 插花藝術發展簡史 第二節 插花藝術基礎知識 第三節 花材 第四節 插花造型基本原理 第五節 造型的基本要素 第六節 學習插花的方法與插花創作步驟 第七節 居室擺放花卉 第八節 居室養花有講究 第七部分 日常記賬知識 第八部分 時間管理 第九部分 有效溝通 第十部分 團隊建設
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