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魅麗。花火原創小說66折起
高血壓飲食宜忌速查手冊(贈雜糧養生粥手冊)(簡體書)
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高血壓飲食宜忌速查手冊(贈雜糧養生粥手冊)(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次

商品簡介

得了高血壓,吃對食物很重要。如果飲食不當,那么前期的很多治療成果都會化為烏有。
本書詳解了高血壓病患者適宜食用的100種食材和忌食的34種食材,包括五谷雜糧、蔬菜、水果、干果、畜禽肉蛋奶豆、河海鮮、調味品以及其他食物。本書以食物宜忌的強烈對比為主線,能讓高血壓病患者對適宜和不宜食用的食材一目了然。又詳細介紹了宜食食材的營養成分、對并發癥的功效、搭配宜忌以及食療降壓美食,讓高血壓病患者吃得科學,吃得健康。
書中還特別加入高血壓的相關知識、專家健康解答、特殊高血壓病患者飲食宜忌以及偏方、運動、經絡、按摩治療高血壓等內容,搭配高清精美圖片,講解全面,查找方便,是值得高血壓病患者珍藏的飲食速查手冊。

作者簡介

劉玉娟,青島市市立醫院營養科主任,副主任醫師。青島市營養學會副主任委員,青島市預防與食品衛生專業委員會副主任委員,青島市藥膳研究會理事。從事臨床營養及健康教育工作二十余年,參與的課題多次獲得山東省科技進步獎。主編、參編《飲食宜忌一點通》、《簡明營養學——營養師工作手冊》等十余部專著。

名人/編輯推薦

《高血壓飲食宜忌速查手冊》編輯推薦:高血壓患者必備的飲食宜忌指導手冊宜忌一目了然,遠離飲食誤區!專為高血壓患者量身打造,營養專家教你如何正確吃!詳細解密高血壓病患者宜食的100種食材和忌食的34種食材。降壓特點/降壓關鍵/推薦使用量/降壓功效/對并發癥的功效/食用宜忌/人群宜忌/烹飪指導/降壓美食推薦。
附贈:
300多道食療美食;偏方、運動、經絡、按摩輔助治療高血壓;雜糧養生粥彩色小冊子。

目次

第一章 正確認識高血壓
高血壓的診斷標準及身體信號
高血壓的危害
高血壓病患者應何時測量血壓
防治高血壓的好習慣
高血壓的飲食宜忌
有助于控制血壓的六種食物
第二章 高血壓飲食宜忌速查——五谷雜糧篇
宜食
小米
黑米
玉米
蕎麥
燕麥
黃豆
紅小豆(赤豆)
紅薯
薏米
綠豆
蓮子
忌食
糯米
薯片
專家健康解答
高血壓病患者一日三餐應該吃多少?
第三章 高血壓飲食宜忌速查——蔬菜篇
宜食
芹菜
白菜
油菜
薺菜
韭菜
茼蒿
生菜
西藍花
蘆筍
竹筍
茭白
土豆
胡蘿卜
白蘿卜
山藥
洋蔥
冬瓜
黃瓜
南瓜
菠菜
紫甘藍
萵筍
荸薺
魔芋
豌豆苗
番茄
黑木耳
茄子
金針菜
銀耳
平菇
香菇
草菇
金針菇
猴頭菇
海帶
紫菜
忌食
咸菜
腌黃瓜
辣椒
腌雪里蕻
專家健康解答
高血壓病患者可以吃火鍋嗎?
高血壓病患者應如何補充水分?
高血壓病患者能抽煙和喝酒嗎?
第四章 高血壓飲食宜忌速查——水果、干果篇
宜食

山楂
大棗
橘子
金橘
柚子
柿子
香蕉
菠蘿
西瓜
獼猴桃
核桃
蘋果
葡萄
忌食
榴蓮
蜜餞
專家健康解答
肥胖與高血壓有關嗎?
父母有高血壓會遺傳給孩子嗎?
第五章 高血壓飲食宜忌速查——畜禽肉蛋奶豆篇
宜食
牛瘦肉
兔肉
雞肉
鴨肉
雞蛋
脫脂牛奶
奶酪
豆腐
酸奶
忌食
肥肉
豬腎
炸雞
豬肝
烤鴨
豬心
豬蹄
香腸
狗肉
臘肉
專家健康解答
高血壓病患者每日可攝入多少鹽?
第六章 高血壓飲食宜忌速查——河海鮮篇
宜食
海蜇
牡蠣
甲魚
黃魚
鯽魚
草魚
金槍魚

海參
蝦皮
三文魚
忌食
魚子
魷魚
螃蟹
專家健康解答
睡前泡腳對高血壓有防治效果嗎?
第七章 高血壓飲食宜忌速查——調味品篇
宜食

生姜
大蒜

香油
橄欖油
玉米油
忌食
牛油
豬油
黃油

醬油
胡椒
奶油
專家健康解答
高血壓病患者最適合什么樣的烹調方法?
高血壓病患者應選擇哪些食用油?
為什么高血壓病患者不能攝入太多的味精?
第八章 高血壓飲食宜忌速查——其他食物
宜食
綠茶
杜仲
決明子
黃芪
黃連
天麻
葛根
菊花
荷葉
玉米須
夏枯草
忌食
濃茶
腐乳
白酒
冰激凌
可樂
啤酒
專家健康解答
高血壓病患者適合運動嗎?
高血壓病患者旅游應該注意什么事項?
高血壓病患者應如何選擇保健品?
第九章 高血壓飲食宜忌速查——特殊高血壓病患者
老年高血壓病患者飲食宜忌
兒童高血壓病患者飲食宜忌
妊娠高血壓病患者飲食宜忌
附錄
更多實用治療高血壓竅門
高血壓的按摩治療

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