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商品簡介
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《食材巧搭配營養l+1》就是告訴人們如何搭配食材，既能不失美味，又能利於身心健康，是為讀者精心設計的一本營養飲食菜譜。 全書分為蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水產五章，涵蓋了市面上常見的食材，品種齊全，每章按照食材分類的同時又詳細地講解了每種食材的中醫食性、營養分析、食材處理小竅門、食用偏方等飲食營養知識，收錄了大量食材巧搭配的營養菜餚，每道菜餚都配有精美的圖片，讓您在濃濃的營養飲食氛圍中，輕鬆學會烹製地道可口的家常菜，健健康康地享受美味生活的樂趣。
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