鱉生態養殖（簡體書）

第一章行業發展現狀與趨勢
第一節發展歷史與現狀
一、發展歷史
二、發展現狀
三、存在的問題
第二節經濟價值與市場動向
一、食用價值
二、藥用價值
三、市場動向
第三節行業發展趨勢
一、行業發展的趨勢
二、行業發展的前景
第二章常見養殖品系
第一節養殖品系
一、中華鱉
二、日本鱉
三、臺灣鱉
四、泰國鱉
五、黃沙鱉
第二節養殖品種選擇原則
一、品種品質
二、養殖條件
三、發展趨勢的預測
第三章養殖場環境與設施
第一節養殖場選址
一、水源水充足，水質良好
二、適宜的氣候條件
三、土壤
四、四周環境安靜、無污染
五、交通便利，電力充足
第二節養殖設施布局
一、符合鱉生活習性
二、布局合理
三、符合當地氣候特點
四、經濟實用
第三節配套設施
一、進、排水系統
二、增氧設備
三、道路設計
四、工作室分配
五、技術管理
第四節養殖池的構建
第四章飼料與營養
第一節營養需求
一、蛋白質
二、脂肪
三、糖類
四、維生素
五、礦物質
六、能量
第二節飼料種類及營養
一、植物性飼料
二、動物性飼料
三、人工配合飼料
四、提高飼料效率的方法
第五章生態健康養殖技術
第一節培育技術
一、稚鱉養殖
二、幼鱉養殖
三、成鱉養殖
四、親鱉培育
五、繁殖
第二節生態養殖模式
一、池塘生態養殖
二、稻田生態養殖
三、湖泊網圍生態養殖
第三節生態健康養殖案例
一、池塘養殖
二、茭白田生態養殖
三、湖泊圍網生態養殖
第四節養殖水體管理
一、水深
二、水溫
三、水色和透明度
四、溶解氧
五、水生植物
六、養殖廢水處理
七、底質
第五節日常管理
一、水質管理
二、投飼管理
三、越冬管理
四、病害防治
五、管理日志
第六節捕捉與運輸
一、采集
二、產品質量
三、運輸
第六章生態防控技術
第一節科學構建養殖環境
一、生態養殖系統
二、營造良好的養殖環境
三、科學搭配套養品種
第二節水質調控
一、水質要求
二、水質調控
第三節種苗管理
一、培育健康無病原苗種
二、加強檢驗檢疫，提前防控
三、人工免疫
四、科學放養
第四節生產管理
一、投餌管理
二、日常管理
第七章病害防治
第一節病因
一、環境因素
二、人為因素
三、種質因素
四、病原體
第二節診斷方法
一、現場調查
二、臨床檢查
第三節用藥原則
一、科學選藥
二、科學用藥
三、療效判定
四、常用藥物種類
第四節病害種類
一、病毒性疾病
二、細菌性疾病
三、真菌性疾病
四、寄生蟲性疾病
五、敵害生物
六、非生物因素致病種類
第五節無害化處理
一、化制
二、掩埋
三、腐敗
四、焚燒
第八章產品銷售
第一節銷售策略
一、消費者
二、行業分析
三、營銷策略影響因素
第二節銷售渠道
一、銷售渠道分析
二、銷售渠道拓寬與創新
第九章鱉加工利用
第一節醫藥用途
一、鱉血
二、鱉甲
三、鱉肉
四、鱉頭
五、鱉膽
六、鱉卵
七、鱉脂
第二節食療方法
一、宰殺方法
二、烹飪方法
三、食用注意事項