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中藥鑒定技術(第2版.附光碟)(簡體書)
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中藥鑒定技術(第2版.附光碟)(簡體書)

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目次
書摘/試閱

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《國家衛生和計劃生育委員會"十二五"規劃教材:中藥鑒定技術(第2版)(供中藥制藥技術專業用)》由人民衛生出版社出版。

目次

第一章中藥鑒定的基礎知識
第一節中藥鑒定的定義與任務
一、中藥鑒定的定義
二、中藥鑒定的任務
第二節中藥的分類與拉丁名
一、中藥的分類
二、中藥的拉丁名
第三節中藥的資源
一、我國的中藥資源
二、中藥資源的保護與可持續利用
第四節中藥的采收、加工與貯藏
一、中藥的采收
二、中藥的加工
三、中藥的貯藏
第二章中藥鑒定的基本方法
第一節中藥鑒定的目的與依據
一、鑒定的目的
二、鑒定的依據
第二節中藥鑒定的一般程序
第三節中藥鑒定的基本方法
一、來源鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第四節中藥鑒定的新方法
第三章中藥鑒定的基本操作
第一節中藥顯微制片技術
一、中藥粉末制片
二、表面制片
三、橫切片制作
第二節顯微測微技術
第三節顯微化學分析技術
第四節常用的定性分析技術
一、微量升華
二、熒光分析
第五節常用的定量分析技術
一、水分測定技術
二、灰分測定技術
三、揮發油測定技術
四、浸出物測定技術
五、雜質測定技術
實訓項目一生物顯微鏡的使用及臨時制片法
實訓項目二顯微測微尺的使用
第四章根及根莖類中藥
第一節根及根莖類中藥概述
一、根類中藥
二、根莖類中藥
第二節根及根莖類中藥的鑒定
狗脊
大黃
何首烏
牛膝
附子
川烏
白芍
黃連
防己
延胡索
板藍根
甘草
黃芪
人參
西洋參
三七
當歸
柴胡
丹參
黃芩
地黃
天花粉
黨參
木香
半夏
川貝母
麥冬
天麻
其他根與根莖類中藥簡表
實訓項目三根及根莖類中藥性狀鑒定技能實訓(一)
實訓項目四根及根莖類中藥性狀鑒定技能實訓(二)
實訓項目五大黃的鑒定
實訓項目六黃連的鑒定
實訓項目七甘草的鑒定
實訓項目八天麻半夏的鑒定
第五章莖木類中藥
第一節莖木類中藥概述
一、性狀鑒定
二、顯微鑒定
第二節莖木類中藥的鑒定
木通
川木通
蘇木
大血藤
雞血藤
降香
鉤藤
其他莖木類中藥簡表
(海風藤、桑寄生、沉香)
第六章皮類中藥
第一節皮類中藥概述
一、性狀鑒定
二、顯微鑒定
第二節皮類中藥的鑒定
牡丹皮
厚樸
肉桂
杜仲
黃柏
其他皮類中藥簡表
(桑白皮、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮)
實訓項目九莖木類、皮類中藥性狀鑒定技能實訓
實訓項目十黃柏、蘇木的鑒定
第七章葉類中藥
第八章花類中藥
第九章果實及種子類中藥
第十章全草類中藥
第十一章藻、菌、樹脂及其他類中藥
第十二章動物類中藥
第十三章礦物類中藥
參考文獻
目標檢測參考答案
中藥鑒定技術教學大綱
中藥材彩圖

書摘/試閱



二、顯微鑒定
花類中藥顯微鑒定時除花梗和花托做橫切片外,一般只做表面制片和粉末制片觀察。
1.苞片和萼片與葉片構造相似,應注意上、下表皮細胞的形態;氣孔及毛茸的有無、類型、形狀及分布情況;有無分泌組織或草酸鈣結晶等,如錦葵花的花萼中有黏液腔,洋金花中有草酸鈣砂晶等。
2.花瓣 花瓣構造變異較大,上表皮細胞常呈乳頭狀或毛茸狀突起,無氣孔;下表皮細胞的垂周壁常呈波狀彎曲,有時有毛茸及少數氣孔存在。相當于葉肉的部分,由數層排列疏松的大型薄壁細胞組成,有時可見分泌組織及貯藏物質,如丁香有油室、紅花有管狀分泌組織。
3.雄蕊雄蕊包括花絲和花藥兩部分。花絲有時被有毛茸,如鬧羊花花絲下部被兩種非腺毛;花藥主要觀察花粉囊及花粉粒。花粉囊內壁常不均勻增厚,如網狀、螺旋狀、環狀或點狀,且大多木化。花粉粒的形狀、大小、表面紋理、萌發孔等,對鑒定花類中藥有重要意義。花粉粒的形狀有圓球形(如金銀花)、橢圓形(如槐米)、三角形(如丁香)、四分體(如鬧羊花)等;花粉粒的外表有的光滑(如西紅花)、有的具粗細不等的刺狀突起(如紅花)、有的具放射狀雕紋(如洋金花)、有的具網狀紋理(如蒲黃);花粉粒的外壁有萌發孔或萌發溝,一般雙子葉植物的花粉粒萌發孔為3個或3個以上,單子葉植物和裸子植物的花粉粒的萌發孔為1個。
4.雌蕊 由子房、花柱和柱頭組成。子房的表皮多為薄壁細胞,有的表皮細胞則分化成多細胞束狀毛,如鬧羊花;花柱表皮細胞少數分化成毛狀物(如紅花);柱頭頂端表皮細胞常分化成絨毛狀(如金銀花、紅花、西紅花)。
5.花梗和花托有些花類中藥常帶有部分花梗和花托。橫切面構造與莖相似,應注意表皮、皮層、內皮層、維管束及髓部是否明顯,有無厚壁組織、分泌組織存在,有無草酸鈣結晶、淀粉粒等。

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