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商品簡介
序
目次
書摘/試閱
商品簡介
《中醫臨床前基本技能實訓系列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》中藥飲片辨識是講授中藥飲片的基本特征和辨識要點的課程，是中醫學專業基礎課《中藥學》的實踐教學內容。該課程是中藥學理論教學的有益補充，是加強醫藥結合及理論聯系實際的重要組成部分。通過本課程的教學，使學生掌握常用中藥的來源、中藥飲片的基本特征、辨識方法和技能，強化學生對中藥飲片的感性認識，加深學生對常用中藥藥性功用的理解，為學習中藥學課程和中醫臨床課程奠定基礎。
中藥學課程是高等中醫藥院校中醫學、中藥學專業的基礎課，是聯系中醫基礎理論與臨床應用的橋梁，也是醫藥結合的橋梁。北京中醫藥大學中藥學課程自1956年創建以來，經過顏正華、高學敏、鐘贛生教授等幾代人的努力，現已建設成為教育部國家級本科教育精品課程和教育部國家級網絡教育精品課程。在精品課程建設過程中，不僅加強學生對中藥學基本理論、基本知識的學習，還加強基本技能的訓練。為使教學內容與臨床實踐更加緊密結合，自1995年起，對中醫專業五年制、長學制學生在開展中藥學理論教學的同時，還開設了18學時常用中藥飲片辨識的實踐教學課程，針對課程特點編寫了配套教材。
《中醫臨床前基本技能實訓系列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》包括總論和各論兩部分。總論部分介紹了中藥飲片的基礎知識、中藥飲片的鑒別以及中藥飲片的調劑與貯藏保管。各論部分參照全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材、全國高等中醫藥院校規劃教材（第九版）《中藥學》的目錄，收載了555味（其中含附藥112味）臨床常用中藥飲片，按主要功效分列為二十一章加以介紹。每味中藥介紹其來源、炮制品、飲片特征，飲片特征項下包括辨識要點。
《中醫臨床前基本技能實訓系列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》結合臨床用藥實際情況，收載了常用中藥的炮制品種及特征；飲片辨識要點是編者根據中藥飲片的性狀特征及傳統辨識經驗總結提煉而成，飲片性狀的主要特點突出，言簡意賅、形象生動，采用歌訣的形式字句押韻，便于快速掌握記憶，增強了教材的趣味性和實用性；飲片實物彩照，色澤形態真實，鑒別特征突出，具有較強的科學性和實用性。
中藥學課程是高等中醫藥院校中醫學、中藥學專業的基礎課，是聯系中醫基礎理論與臨床應用的橋梁，也是醫藥結合的橋梁。北京中醫藥大學中藥學課程自1956年創建以來，經過顏正華、高學敏、鐘贛生教授等幾代人的努力，現已建設成為教育部國家級本科教育精品課程和教育部國家級網絡教育精品課程。在精品課程建設過程中，不僅加強學生對中藥學基本理論、基本知識的學習，還加強基本技能的訓練。為使教學內容與臨床實踐更加緊密結合，自1995年起，對中醫專業五年制、長學制學生在開展中藥學理論教學的同時，還開設了18學時常用中藥飲片辨識的實踐教學課程，針對課程特點編寫了配套教材。
《中醫臨床前基本技能實訓系列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》包括總論和各論兩部分。總論部分介紹了中藥飲片的基礎知識、中藥飲片的鑒別以及中藥飲片的調劑與貯藏保管。各論部分參照全國中醫藥行業高等教育“十二五”規劃教材、全國高等中醫藥院校規劃教材（第九版）《中藥學》的目錄，收載了555味（其中含附藥112味）臨床常用中藥飲片，按主要功效分列為二十一章加以介紹。每味中藥介紹其來源、炮制品、飲片特征，飲片特征項下包括辨識要點。
《中醫臨床前基本技能實訓系列教材·新世紀全國高等中醫院校創新教材：中藥飲片辨識基本技能實訓》結合臨床用藥實際情況，收載了常用中藥的炮制品種及特征；飲片辨識要點是編者根據中藥飲片的性狀特征及傳統辨識經驗總結提煉而成，飲片性狀的主要特點突出，言簡意賅、形象生動，采用歌訣的形式字句押韻，便于快速掌握記憶，增強了教材的趣味性和實用性；飲片實物彩照，色澤形態真實，鑒別特征突出，具有較強的科學性和實用性。
序
現代高等中醫藥教育自誕生之日起始終伴隨著爭論與改革，在探索、改革、發展中一路走來。多年的研究和實踐表明，高等中醫藥教育中院校教育改革的核心是建立符合中醫學科特點和人才成長規律的課程體係並以恰當的形式付諸實踐，其中如何使基礎理論課程學習和相應的基本實踐技能培訓共同提高，全面發展尤其引人矚目。
中醫基本實踐技能很多，其中對中醫常用診法的應用技能、對中醫常用辨證方法的應用技能、接診和病曆書寫、對中藥常用飲片的辨識以及對一些常用傳統養生康復方法的掌握等在中醫入門伊始的學習中非常重要。這些實踐技能的培養和訓練是中醫本科生進一步學習臨床各科的重要基礎，是聯繫中醫藥學基礎理論和臨床實踐的橋樑，對畢業後的臨床診療水平有重要影響。
“中醫臨床前基本技能實訓系列教材”包括《中醫診斷學基本技能實訓》、《傷寒論基本技能實訓》、《金匱要略基本技能實訓》、《溫病學基本技能實訓》 、《中藥飲片辨識基本技能實訓》和《養生康復基本技能實訓》等六個分冊，將中醫診斷學、中藥學、傷寒論、金匱要略、溫病學和養生康復等課程的課間見習有效整合，開展實訓，分學期、分重點培養學生的中醫學基本技能和動手能力，了解和熟悉中醫臨床診察疾病的方法和辨證論治的程序，了解和熟悉理、法、方、藥綜合運用的一般規律，積累一定的臨床感性認識，為今後的中醫臨床學習奠定基礎。
“中醫臨床前基本技能實訓系列教材”由北京市優秀教學團隊——中醫臨床前基本實踐技能教學團隊組織有關專家編寫而成，旨在引入新的教育理念，強調以人為本，突出創新意識，強化案例教育，以激發學習者的創造性思維，探索個性化教育，供中醫臨床基礎技能和思維培訓各個環節參考使用。通過對實訓要求、實訓內容和實訓重點、疑難點詳細分析說明，闡明各部分培訓目標和重點內容，並重點對實訓操作和思辨進行講解，通過圖解、流程和病例進行說明，注重症狀鑑別和證候鑑別。同時提供一定的練習題，以方便教師臨床實習帶教和學生臨床實習。
本套教材能夠順利完成，得益於各位參與者的辛勤努力和無私奉獻，也得益於教育部人才培養模式創新實驗區項目（項目編號：2007015）、教育部人文社會科學研究“工程科技人才培養研究專項”（項目編號：10JDGC014）、國家實驗教學示範中心、北京市優秀教學團隊——中醫臨床前基本實踐技能教學團隊和國家中醫藥管理局教育教學改革項目的支持與資助。在此，謹以本套教材的付梓刊印向所有支持中醫藥教育的人們致以崇高的敬意！
應當指出，由於本套教材倡導的教學思路和模式有一些尚處於研究探索階段，儘管參加研究和編寫的專家都本著對教學高度負責的態度，反复推敲，嚴格把關，但也難免有疏漏或欠妥之處，敬請廣大師生多提寶貴意見，促進中醫臨床基礎技能和思維培訓體系研究的發展和完善。
中醫基本實踐技能很多，其中對中醫常用診法的應用技能、對中醫常用辨證方法的應用技能、接診和病曆書寫、對中藥常用飲片的辨識以及對一些常用傳統養生康復方法的掌握等在中醫入門伊始的學習中非常重要。這些實踐技能的培養和訓練是中醫本科生進一步學習臨床各科的重要基礎，是聯繫中醫藥學基礎理論和臨床實踐的橋樑，對畢業後的臨床診療水平有重要影響。
“中醫臨床前基本技能實訓系列教材”包括《中醫診斷學基本技能實訓》、《傷寒論基本技能實訓》、《金匱要略基本技能實訓》、《溫病學基本技能實訓》 、《中藥飲片辨識基本技能實訓》和《養生康復基本技能實訓》等六個分冊，將中醫診斷學、中藥學、傷寒論、金匱要略、溫病學和養生康復等課程的課間見習有效整合，開展實訓，分學期、分重點培養學生的中醫學基本技能和動手能力，了解和熟悉中醫臨床診察疾病的方法和辨證論治的程序，了解和熟悉理、法、方、藥綜合運用的一般規律，積累一定的臨床感性認識，為今後的中醫臨床學習奠定基礎。
“中醫臨床前基本技能實訓系列教材”由北京市優秀教學團隊——中醫臨床前基本實踐技能教學團隊組織有關專家編寫而成，旨在引入新的教育理念，強調以人為本，突出創新意識，強化案例教育，以激發學習者的創造性思維，探索個性化教育，供中醫臨床基礎技能和思維培訓各個環節參考使用。通過對實訓要求、實訓內容和實訓重點、疑難點詳細分析說明，闡明各部分培訓目標和重點內容，並重點對實訓操作和思辨進行講解，通過圖解、流程和病例進行說明，注重症狀鑑別和證候鑑別。同時提供一定的練習題，以方便教師臨床實習帶教和學生臨床實習。
本套教材能夠順利完成，得益於各位參與者的辛勤努力和無私奉獻，也得益於教育部人才培養模式創新實驗區項目（項目編號：2007015）、教育部人文社會科學研究“工程科技人才培養研究專項”（項目編號：10JDGC014）、國家實驗教學示範中心、北京市優秀教學團隊——中醫臨床前基本實踐技能教學團隊和國家中醫藥管理局教育教學改革項目的支持與資助。在此，謹以本套教材的付梓刊印向所有支持中醫藥教育的人們致以崇高的敬意！
應當指出，由於本套教材倡導的教學思路和模式有一些尚處於研究探索階段，儘管參加研究和編寫的專家都本著對教學高度負責的態度，反复推敲，嚴格把關，但也難免有疏漏或欠妥之處，敬請廣大師生多提寶貴意見，促進中醫臨床基礎技能和思維培訓體系研究的發展和完善。
目次
總論
緒論
一、中藥材及中藥飲片
二、中藥飲片辨識課程的主要內容
三、開設中藥飲片辨識課程的意義
第一章 中藥飲片的基礎知識
第一節 中藥的來源
一、中藥飲片的基原
二、中藥資源
三、植物的分類概況
第二節 中藥的藥用部位
一、植物類藥
二、動物類藥
三、礦物類藥
第三節 中藥飲片炮制方法及其對性狀特征的影響
一、凈制
二、切制
三、炮炙
四、其他
第二章 中藥飲片的鑒別
第一節 中藥飲片鑒別的依據
一、藥品標準
二、炮制規范
第二節 中藥飲片鑒別的方法
一、來源（原植物、動物和礦物）鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第三節 中藥飲片經驗鑒別術語
一、植物類藥的鑒別術語
二、動物類藥的鑒別術語
三、礦物類藥的鑒別術語
第三章 中藥飲片的貯藏保管
一、影響中藥變異的常見外界因素
二、貯藏中常見的中藥變異現象
三、常用的中藥貯藏與養護方法
……
各論
附錄一 藥名筆畫索引
附錄二 藥名拼音索引
附圖
緒論
一、中藥材及中藥飲片
二、中藥飲片辨識課程的主要內容
三、開設中藥飲片辨識課程的意義
第一章 中藥飲片的基礎知識
第一節 中藥的來源
一、中藥飲片的基原
二、中藥資源
三、植物的分類概況
第二節 中藥的藥用部位
一、植物類藥
二、動物類藥
三、礦物類藥
第三節 中藥飲片炮制方法及其對性狀特征的影響
一、凈制
二、切制
三、炮炙
四、其他
第二章 中藥飲片的鑒別
第一節 中藥飲片鑒別的依據
一、藥品標準
二、炮制規范
第二節 中藥飲片鑒別的方法
一、來源（原植物、動物和礦物）鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第三節 中藥飲片經驗鑒別術語
一、植物類藥的鑒別術語
二、動物類藥的鑒別術語
三、礦物類藥的鑒別術語
第三章 中藥飲片的貯藏保管
一、影響中藥變異的常見外界因素
二、貯藏中常見的中藥變異現象
三、常用的中藥貯藏與養護方法
……
各論
附錄一 藥名筆畫索引
附錄二 藥名拼音索引
附圖
書摘/試閱
第三節 中藥飲片經驗鑒別術語
中藥飲片鑒別有很多言簡意賅、針對性強的鑒別用語，往往一語道出藥物的主要性狀特征，如對海馬的特征概括為“馬頭、蛇尾、瓦楞身”，對何首烏切面異形維管束的特征概括為“云錦花紋”等，這些就是藥物特征的鑒別術語。現將各類藥物飲片常用的鑒別術語簡述于下：
一、植物類藥的鑒別術語
菊花心：飲片橫切面上形如菊花開放似的紋理。如防己、甘草等。
云錦花紋：飲片橫切面上正常維管束與異形維管束交織而成，形如云朵狀的花紋。如何首烏等。
筋脈點：飲片橫切面纖維或維管束呈點狀的部分。如山藥、牛膝的筋脈點。
星點：根莖飲片橫切面上由髓部細胞產生的呈心芒狀射出的異型維管束。如大黃、何首烏的星點。
朱砂點：飲片橫切面上散在的黃橙色油點。如蒼術、白芷的朱砂點。
羅盤紋：飲片橫切面上因凹凸不平的纖維或維管束形成的數個同心形的環輪。如商陸、三分三等的羅盤紋。
亮銀星：飲片切面在光照下可察見的點狀亮星，多為飲片成分的結晶。如厚樸、蘇木等。
環紋：飲片周邊的橫向紋理，也稱橫紋或橫環紋。如人參、羌活等。
皺紋：飲片周邊的皺褶狀紋理，也稱溝紋。通常將紋理凹凸較淺、彎曲不甚規則者稱“皺紋”，凹入較深呈橫或直者稱“溝紋”。如麥冬、人參等飲片的皺紋，桔梗、百部等飲片的溝紋。
皮孔：飲片周邊多呈凸起的圓形、橢圓形、裂隙形或菱形的小孔。如防風、桔梗、白芷等飲片的皮孔。
根痕：飲片周邊須根脫落或折斷后的根莖殘端。如升麻、柴胡等飲片的根痕。
蚯蚓頭：根頭部飲片周邊密集的環紋。如防風、前胡等。
疣點：飲片周邊呈圓點狀的皮孔或莖痕、根痕的殘跡。如山銀柴胡等。
獅子頭：根莖部飲片周邊密集的疣點狀凸起的莖痕及芽痕。如黨參、銀柴胡等。
……
中藥飲片鑒別有很多言簡意賅、針對性強的鑒別用語，往往一語道出藥物的主要性狀特征，如對海馬的特征概括為“馬頭、蛇尾、瓦楞身”，對何首烏切面異形維管束的特征概括為“云錦花紋”等，這些就是藥物特征的鑒別術語。現將各類藥物飲片常用的鑒別術語簡述于下：
一、植物類藥的鑒別術語
菊花心：飲片橫切面上形如菊花開放似的紋理。如防己、甘草等。
云錦花紋：飲片橫切面上正常維管束與異形維管束交織而成，形如云朵狀的花紋。如何首烏等。
筋脈點：飲片橫切面纖維或維管束呈點狀的部分。如山藥、牛膝的筋脈點。
星點：根莖飲片橫切面上由髓部細胞產生的呈心芒狀射出的異型維管束。如大黃、何首烏的星點。
朱砂點：飲片橫切面上散在的黃橙色油點。如蒼術、白芷的朱砂點。
羅盤紋：飲片橫切面上因凹凸不平的纖維或維管束形成的數個同心形的環輪。如商陸、三分三等的羅盤紋。
亮銀星：飲片切面在光照下可察見的點狀亮星，多為飲片成分的結晶。如厚樸、蘇木等。
環紋：飲片周邊的橫向紋理，也稱橫紋或橫環紋。如人參、羌活等。
皺紋：飲片周邊的皺褶狀紋理，也稱溝紋。通常將紋理凹凸較淺、彎曲不甚規則者稱“皺紋”，凹入較深呈橫或直者稱“溝紋”。如麥冬、人參等飲片的皺紋，桔梗、百部等飲片的溝紋。
皮孔：飲片周邊多呈凸起的圓形、橢圓形、裂隙形或菱形的小孔。如防風、桔梗、白芷等飲片的皮孔。
根痕：飲片周邊須根脫落或折斷后的根莖殘端。如升麻、柴胡等飲片的根痕。
蚯蚓頭：根頭部飲片周邊密集的環紋。如防風、前胡等。
疣點：飲片周邊呈圓點狀的皮孔或莖痕、根痕的殘跡。如山銀柴胡等。
獅子頭：根莖部飲片周邊密集的疣點狀凸起的莖痕及芽痕。如黨參、銀柴胡等。
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