感謝老天，我活過了十年！

《感謝老天，我得了癌症！》紀念增訂版
許達夫醫師十年臨床實戰經驗 
近10,000例癌症病人的關鍵報告

十年光陰，重回初衷
許達夫醫師罹癌後，最真情的告白－
面對癌症的侵襲，如何堅強地承擔、勇敢地下決定
面對治療的苦痛，如何透過平甩功、學習排解方法
面對復發的可怕，如何接受試煉，並學會與癌共存

誠實與罹癌的自己對話，
也誠實地與罹癌的病人溝通；
在這條決定將生命奉獻給所有罹癌病人的路上，
隨時保持好自己的最佳狀態。

罹癌十年的真情告白，
一讀再讀的感動之作，
希望與所有癌友分享的仁醫之心。

沒有人知道癌症是怎麼發生的，所以-
沒有任何療法能治好癌症，
沒有任何藥物能治好癌症，
也沒有任何所謂的抗癌食品能治好癌症。
重要的是，學會如何伴隨著這樣的狀態，
有尊嚴、有生活品質地好好活下去。

在自己也成為癌症病人後，開始重新審視醫療環境的每個環節。
從勇敢拒絕化療，到找到一套可執行的自然療法，
漫漫十年長路，過程中，有驚懼、有憂傷、有感動，
不只是許達夫醫師的個人經驗，更結合了將近一萬位癌友的親身體驗。

其實，是身心靈長期受到汙染，正常細胞才轉化為癌細胞，
而癌細胞是無法完全摧毀的，因為那會跟著毀滅健康的正常細胞，
所以，我們要學習與癌共存，努力作好身、心、靈之修練。這是許醫師最好的建議。

讓我們隨著許達夫醫師回顧，自身面對疾病的心路歷程，
與癌友面對面溝通的諸多案例分享。
更重要的是，體會與癌共存之道：
一、徹底懺悔勇敢面對，寫下遺囑生死看開，跳出癌症陰霾，化危機為轉機。
二、適度接受醫療，尋求正確補助療法。
三、堅持到底，始終如一，十年如一日。
讓自己的生命，得以展望未來，有品質的延長。

許達夫

曾任林口長庚、臺南奇美、臺中中山醫學中心腦神經外科主任，嘉義聖馬爾定、臺中林新醫院醫療副院長、中華民國外科醫學會醫療品質委員會委員。
現任臺中林新醫院神經外科兼任醫師、許醫師自然診所負責人。

【大事記】
2003年1月17日 發現罹患第三期末直腸癌。
2003年4月2日 毅然決定放棄化療，開啟許醫師與癌症共存的人生。
2006年12月1日 成立許醫師自然診所，是全臺唯一一家由癌症醫師所開設的診所。
2008年3月 成立癌友關懷聯誼會。
2013年9月 罹患癌症十周年，推出與癌共存的新作。

感恩推薦

和築建設總經理 吳森基
台北完全優診所院長 林承箕
陽明大學醫教授 許先業
前衛生署防疫局副局長 許須美
台灣國際基督教會主任牧師曾國榮
香港國際癌病康復協會會長盧繼徽
生命鬥士漸凍人 蕭建華
(以上依姓氏筆畫序)

推薦序1
<不是能不能，而是肯不肯！>
漸凍人 蕭建華(二○○八年第十一屆全球熱愛生命獎章得主
二○一一年第六屆港澳台灣慈善基金會愛心獎得主)

十年前，新聞媒體報導許達夫醫師罹癌的消息，頗讓我詫異。心想：一個享譽國際的神經外科權威醫師，怎麼會不懂得照顧調理自己的身體？ 隨後再傳出許醫師拒絕手術化療，引起醫界一片譁然。當時我因突發罕見神經病變，正忙著穿梭在各大醫院，尋求名醫診療。以我一個病人的立場，就覺得許醫師這是不智之舉，好像是小孩在賭氣、流氓在玩命。

二年前，承蒙許達夫醫師錯愛，我受邀到許醫師在台中的自然診所分享。而這一次真的讓我開了眼界，一個像家般自然溫暖的診所，還有一個神采奕奕、步履輕盈的名醫。這是傳說中的許達夫醫師嗎？ 我不免感到懷疑，一個罹癌八年的人，竟沒有絲毫的病容疲態。在與許醫師晤談後，不得不對他在罹癌後，勇敢為自己所做的選擇與改變感到由衷佩服。

或許有人認為許醫師算是個幸運的特例，不能一以概之。而我也認同台灣癌症基金會賴基銘執行長的觀點，癌症的治療絕對因人而異。不是每一個病友依循同一種照本宣科的方式，就能獲得療癒。但我認為許醫師就是知道因人而異的道理，才會努力地為自己找到一條不一樣的生路。

而現在，許醫師不吝分享自身寶貴的經驗，期望能給病友更堅定的信心。自助、人助才能得天助，有智慧的堅持，有良善的固執，我們應該在許醫師身上學到的，正是這樣的態度。

與其要繼續浪費時間去懷疑自己能不能好好的活下去，不如把時間用來細細品味這本書。十年了，許達夫醫師都活給我們看了，該反省的是，我們肯不肯好好的活下去。

推薦序2
<實踐是檢驗真理的唯一標準>
盧繼微
(香港國際癌病康復協會會長)

從上次許醫師邀我為他的第一本著作《感謝老天，我得了癌症》作序迄今，倏忽已過了八年。八年的歲月，對一般人而言，可做很多事。比如可讀完兩個大學學位，而以現在一個八歲孩子學習內容之豐富，更超乎前人想像。

但對一位罹患直腸癌三期、在鬼門關前走過一回的患者而言，八年，又豈是一句幸運就能道盡！其中蘊含了多少努力付出、汗淚交織？ 又有多少懺悔感恩、悲欣交集！箇中滋味如人飲水，不足為外人道也。許醫師現在將他十年來個人抗癌與治療病友的見解、經驗與感受，忠實地整理記錄在本書中。這十年，不足為外人道矣。

對一位在癌症治療領域中鍥而不捨，積極為患者尋找最適方案的醫師來說，許醫師的確發揮了原來腦神經外科專科醫師「鉅細靡遺、堅持到底」的奮鬥精神，儘可能為患者做各種分析建議，彷彿就在為自己的病尋找答案一樣的「視病如己」。

在他忙碌的門診與回覆廣大讀者提問之餘、有時還要上開刀房，更有來自世界各地的講座邀請他出席。我不只一次提醒他：救人之際，也應多保重自己。所謂「一日罹癌、終身防癌」：做好預防復發的風險管理，是每位病友的終身責任。但他堅毅的眼神彷彿在說－不願為了保護他自己，而放棄幫助病友的使命。

有一次他的朋友受到常規醫學界無理地打壓與抹黑時，他不畏強權，挺身而出，仗義執言，雖千萬人吾往矣，就像當年他的父親許強醫師一樣。這就是我所認識的許達夫：堅持公義，永不妥協。這種堅定的信念，應該是他能堅持成功抗癌十年的主要關鍵。他總會以實際的行動來感謝老天，讓他擁有這精彩的十年。

也許有人覺得本書不是所謂的主流意見，但別忘了，本書作者不但是學有專精的醫師，更是一位直腸癌三期超過十年的存活者(10year stage III rectal Cancer Survivor)，並正以旺盛的生命力在痊癒的道路上繼續前進，這是作者最真實的抗癌總結紀錄。

這些方法不只幫助他自己，也幫助了全球成千上萬的病友。何況癌症治療如果失敗，會往生的到底是病人，還是主治醫師？ 垂危的生命，勢必會為自己找生路。

常規醫學界遲早必須正視並回應上述病人普遍的需求。因為醫師也是人，也會得癌症。許醫師正以自己生命啟發醫界同道：癌症治療絕非只有常規三大療法--手術、化療、放療而已，醫師應如何幫助病人選擇使用安全可靠又有醫學實證的「整合治療」，而非放任病人私下尋求偏方，無助地自行「湊合治療」，這是廿一世紀腫瘤醫學界無可迴避的責任。

「實踐是檢驗真理的唯一標準。」希望本書讀者能選擇適合自己的方式去實踐以獲得幫助。也祝福許醫師闔府安康，述作圓滿，再創更多精采的十年。

推薦序3
<自然醫學的真諦>
許先業 博士
(國立陽明大學醫學生物技術暨檢驗學系暨研究所教授)

「自然醫學」在歐美早已是一門顯學，且是被歐美相關醫療部門所認可的治療方式，在西元一九八九年「自然醫學」被編納於美國衛生部的「另類醫學(Alternative Medicine, Program at Naturial Institutes of Health )」當中。其目的是統合西方、東方傳統醫學以及各種自然療法來預防及治療疾病。

「自然醫學」強調：選用較無傷害性的醫療方式、增強自體治癒力、在疾病先兆期便開始治療、教導病患生理及心理的平衡治療。在台灣由於醫療系統一直以來皆以主流西醫為準則，對於疾病採取治標療法，反而忽略歐美已廣泛使用的自然醫學療法，甚至將此療法視為無稽之談；卻不知「自然醫學」與「主流西醫」不相牴觸，而且是西方國家愈來愈重視的治療方式。

我很敬佩許達夫醫師，他在完成台灣醫療體系訓練後，依然能保持開放的胸襟，以開闊的視野致力於自然醫學的研究及應用；尤其在自己罹患癌症後，仍選擇相信自己的專業，專研自然醫學療法用以補強主流西醫療法的不足，因而戰勝了病魔，並獨排眾議立身於自然醫學的推廣及幫助病患。

我自身投入學術研究已經數十載，從早年致力於主流西藥研究，到目前以靈芝多醣及台灣小分子褐藻醣膠為主要研究對象；我深信自然界裡有許多可以治療人類疾病，但卻是以現有西方新藥開發原則無法研究透測的物質存在。以台灣小分子褐藻醣膠為例，早在西元一九一三年褐藻醣膠就已被證實具有調節免疫力及抑制癌細胞生長的功能；但直到延續一百年的今日，期間雖有許多人投入褐藻醣膠科學研究，卻仍無法詳細說明其機轉為何。

雖然我於今年已證實「台灣小分子褐藻醣膠(Oligo Fucoidan) 藉由降解乳癌細胞表面受體(Ubiquitindependent TGFβ receptor)抑制並減少乳癌細胞轉移」，並獲英國牛津大學肯定刊載於腫瘤期刊Carcinogenesis，但這成果對於台灣小分子褐藻醣膠，邁入符合新藥臨床應用卻仍是微不足道的一小步，這也是歐美國家重視自然醫學的原因，歐美國家深知「主流醫學」絕非萬能，所以贊同利用「自然醫學」來彌補「主流醫學」不足。

許達夫醫師，在嚴謹確認台灣小分子褐藻醣膠之安全性及其學理價值後，能夠將其應用在臨床治療輔助，並協助改善許多癌症病患生活，我想這正是自然醫學最重要價值的發揮，也期盼台灣醫療系統，能夠有更多如同許醫師胸襟的醫療人員投入。

再版序—
三聲無奈與感恩感謝
許達夫醫師

十年一眨眼就過去了，十年，三六五○天，八萬七千六百小時，說短不短說長不長。十年是人生一個階段，十年可以完成學業、可以成家立業、可以鴻圖大展，也可以投資失敗走投無路，也可以生一場大病痛苦死亡……

而我呢？十年前生一場大病，卻能夠化危機而轉機，如今不僅活過十年，活得更健康快樂 ，更輔導超過九千位癌症病人，至少讓一百人重生。

我能，為什麼別人不能？我可以輕鬆抗癌，為什麼絕大多數人都在愁眉苦臉？ 這十年來我寫過三本書，每三年寫一本，每一本書的書名都代表我內心的感受，書的內容都在述說我的心路歷程：

第一本書：《感謝老天，我得了癌症！》，在生病之後第三年所寫，描述我如何從恐懼害怕跳脫出來，昇華到感恩感謝。輔導過這麼多癌症病人，讓我深深體會到癌症根本不會致人於死，關鍵在於病人有嚴重的負面情緒，每天愁眉苦臉到醫院接受破壞性治療，然後又愁眉苦臉回家，回到家吃不下睡不好，體力不繼，只好倒下來做個等吃、等睡、等死的三等病人！ 病人是死在「身心受創」之中！

第二本書：《感謝老天，我活下來了！》，在過了「癌症五年存活期」後所寫，書名告訴大家我真的活下來了，這本書詳盡地解說我的雞尾酒癌症療法，要活下來是需要定計劃，努力去執行。我曾經到北京天壇當眾大聲叫出：「感謝老天，我活下來了！」北京人都當我是瘋子！ 但是只有我知道我內心充滿著一股濃濃重生的滋味！ 失去健康又重獲健康，才知道健康之可貴，失而復得才會珍惜！

第三本書：《誤診誤醫》，寫出我行醫三十年的點點滴滴，以及我的臨床實戰經驗，今年剛滿六十五已進入老年人行列，看看周邊的同行朋友，有退休在含飴弄孫拈花惹草，享受餘年，或是進入官場，每天西裝筆挺迎合恭送，滿嘴馬話。也有不幸早早往生脫離人生苦海。而我呢？ 人生還沒開始，每天忙於看診，追蹤病人，演講寫書，活到老學到老，活到老忙到老，如果不是在捷運上有年輕人起身要讓位給我，我還真不知道自己已經是髮蒼蒼，牙齒動搖了！

今年第十年我要重寫第一本書，再讀一遍當初所寫的，竟然自己感動了自己，我活下來是有理由，是有脈絡可循：

一、徹底懺悔勇敢面對，寫下遺囑生死看開，跳出癌症陰霾，化危機為轉機。
二、適度接受醫療（只放療，拒絕手術與化療），尋求正確補助療法（練梅門氣功，飲食改善遠離汙染，喝優質電解還原水，服用有科學根據的抗癌產品）。
三、堅持到底，始終如一，十年如一日。

要走出不一樣的路，不僅要勇氣十足，更要不計後果；多少人勸阻我，多少醫界前輩警告我、詛咒我，我卻依然勇往直前。越打壓越激勵我，我很輕易化阻力為助力，化危機為轉機。

然而每天面對癌症病人，無論是達官貴人，販夫走卒，無論是教授學者出家人，還是農夫工人，在我面前絕大部分都是愁眉苦臉，不知所措，我再怎樣苦口婆心，怎樣激勵，這些人依然六神無主、恐懼害怕，嚴重的是全身發抖、淚流滿面甚至當面昏倒！

天天看到這些場面，我的努力似乎是白費了嗎？
真是三聲無奈，老天、上帝、阿拉，誰能告訴我：怎麼救回這些可憐的癌症病人？
十年前如果選擇作為一個模範病人接受手術化療，那我一定活不到今天，我死了，我的事業、我的家庭有多悲慘？ 想到此，我只有感恩感謝，老天讓我活下來了，必定是給我重要的任務，要去輔導其他癌症病人，我無怨無悔窮畢生之力，獻身給癌症病人，直到我倒下為止。

李鳳山師父開示
[推薦序]
不是能不能，而是肯不肯！ 蕭建華
實踐是檢驗真理的唯一標準 盧繼徽
自然醫學的真諦 許先業
[再版序]
心念轉變，輕鬆以對

第1章 我的故事
成長背景
生病原因之一：過勞
生病原因之二：不當飲食，很少喝水
生病原因之三：個性衝動
首次面對自己的生死
住院治療
心念初轉
肛門疼痛如刀割
拒絕手術
壓力排山倒海而來

第2章 抗癌的正確觀念
認識人類正常細胞
細胞突變
癌細胞是活生生的生命
致癌物與自由基
癌症診斷必須百分百
無知與逃避，死路一條
真心懺悔，希望無窮
癌症復發的陰影
癌症死之交叉點復發一定要化療嗎
再一次面對生死
活過五年
拒絕手術的二十五位直腸癌病人
換肝有效嗎？
中醫能治癌症嗎？
與癌症病人面對面
乳癌病人的身心分析
醫院三大治療的選擇
癌症可以完全不治療嗎？ 

第3章你所不知道的醫療真相
健保制度下的醫療品質
醫療與醫學有其限制
親身感受到什麼是好醫院
自然醫學診療中心暨希望病房

第4章 癌症雞尾酒自然療法
自然法則
嘆為觀止的人體
對抗式的現代醫療
什麼是雞尾酒自然療法？
適度的醫院檢查與治療
飲食治療
九千例癌症病人的初步分析
抗癌產品
個人化益生菌
天仙液
人蔘皂甘
細胞食物
台灣褐藻糖膠
電解還原水
生物能療法
癌症的免疫細胞法
氣功療法
個人健康恢復計劃
癌症身心靈療癒
從恐懼到無懼
大師的智慧話語
手機是一條生命線
天助人助不如自助
做最壞的打算，盡最大的努力

第5章 成功與失敗
佛力、自力、他力
很喜歡得癌症的病人
他們回去都失敗了
阿貴的故事
四姐之死，讓我震驚
肝癌患者，有幸與不幸 
感性十足的劉老先生

第6章 健康隨筆
健康隨筆
十大容易罹癌的職業
少年PI的啟示：與癌共存之道
是健康檢查還是疾病檢查
兩極與平衡
兩種熟年
便便是最好的健康指標
人需要的不多想要的太多
從裘莉雙峰說起—預防手術的意義
理想中的五P現代醫學
博學多聞的白痴與道聽塗說的無知
漫談補充營養品，醫美抗衰老
遠距醫療的意義與必要
醫界的隱憂與覺醒
一念之間
醫病不醫人，正統西醫走火入魔

結語 十年如一日始終如一 只有感恩感謝

<一般錯誤的癌症飲食>
很多人罹癌後不知道如何改變飲食，書局裡有一大堆癌症飲食指導，各說各話，越看越糊塗，加上醫院醫師營養師不同之意見，更讓人不知所措，於是產生很多妙論：

有人說癌細胞喜歡吃糖，所以癌症病人不能吃巧克力；乳癌病人不能吃山藥，因為山藥富含荷爾蒙；肝癌病人不能吃花生，因為花生可能含黃麴毒素！

生病之初，我也看了一位有名的中醫，一把脈就告訴我一連串毛病：氣血循環不良，胃酸太少，腎虛、燥熱……然後告訴我癌症病人—金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，不要吃，否則會腫塊破潰，造成大出血。

桃子、栗子、薜荔果是活血的，不要吃，否則會腫塊轉移。
核桃有壯陽功效，荔枝是溫裏的，不要吃，否則腫塊就會長大。
檸檬滋陰，不要吃，否則腫塊會水腫。靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，不能吃。絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，不能吃。

請問你，我要吃什麼？從此我不再相信中醫的說詞。

<我的飲食觀>
常常有人問我罹癌後如何吃？ 我的飲食非常簡單，只有以下幾個原則：

一、七少：少肉、少油炸、少燒烤、少醃漬品、少罐頭類、少冰品、少外食。我的著眼點是遠離汙染。

二、吃得均衡：有位病人來求診，瘦巴巴的，我問他怎麼進食，他說生病之後不敢亂吃，聽人說地瓜葉很好，就天天吃地瓜葉，說糙米很好就天天吃糙米，說蘋果很好就天天吃蘋果。我問他：「天天吃一樣東西不會膩嗎？」我建議他要吃得均衡、要多樣化，糙米白米胚芽米五榖米，輪流吃或混著吃，不是很好嗎？

三、吃當天當季的食材：有病人說生病後都吃有機的，像有機米、有機蔬菜、有機水果，還有有機雞、有機豬？我問他：「豬為什麼是有機的？」
「因為它吃有機飼料，所以是有機豬呀！」
我告訴他說：「吃這些都沒有用！」
「我花那麼多錢，沒有用？」

「你要吃有機食物，請你先把自己變成有機人！把牛排丟進垃圾桶，是牛排了嗎？ 看你一臉愁眉苦臉的樣子，你是垃圾桶，吃進去都變成垃圾！」我不重視食材是否有機，台灣地小人稠要找到真正有機不多，我更不會去所謂有機店或養生館購買那些昂貴食材；尤其看到那些店裡充斥來自全世界的有機食材，那麼多人去買我就嗤之以鼻，飄洋過海的國外有機食材，離開土壤太久早就沒有生機，沒有生機，有機有用嗎？ 終於有天這些有名的有機店也被驗出含有致癌物！

我的食材來自我診所前面小菜圃與草地的石蓮花、五葉松等等，剪一段回來以超酸性水殺菌，再以強鹼水浸泡二十分鐘就可以打成蔬果汁、精力湯。另外我會到一般傳統菜市場，尋找老店購買以古法調製的食材或醬料，或到超市購買安全蔬菜（檢驗沒有農藥），選用當天當季食才是我的原則！

四、吃得感恩感謝：我不是基督徒，飯前不做禱告，但是每次吃飯我心中常充滿感激感恩，想想看我能活過十年真不簡單。我的主治醫師呂醫師是我的好朋友，當初他警告我不手術活不過三年，沒想到第二年他卻得到胃癌併發肝臟轉移，不斷地化療，三年後腦部轉移半身不遂而亡；再看看十年來我追蹤超過九千位癌症病人，已經有兩千五百人死亡！每天一睡醒，眼睛一睜開發現自己還活著，我就感恩感地謝對自己說：「我今天能夠幫助多少癌症病人？」

五、適時補充營養素：養生專家鼓勵大家每天五蔬果或七蔬果，每天喝六大杯蔬果汁，說得容易做起來卻不簡單；尤其平日忙於診所看診，假日受邀演講上電視或出國，飲食的確做得不理想。我只好適時補充一些生技食材，如細胞食物、酵素、蜂膠、果纖等等，當然我也不會錯過享受台灣美食。外食時我常常選擇有口碑的餐廳，至於夜市小吃，路邊攤盡量少去！

六、每天注意排便：便便是健康最好的指標，生病前常常執行大手術，一進開刀房十小時是常事，導致憋尿憋大便，這是我生病的原因。吃進去的食物經過消化、吸收、新陳代謝後，無法吸收的固體殘渣由大腸排出，從排泄物之有無臭味，顏色、形狀、輕重、多少，就可以判斷腸道是否健康，腸道健康人才會健康，腸道健康影響因素很多，飲食是否恰當是重要因素之一。

七、食材好也要配合好的料理方式：夜市小吃攤宵夜攤，都是強調高熱快炒，重口味、燒烤油炸，再加上各種佐料。台灣美食是世界有名，但是在這種不正確的料理方式之下，酵素、維生素、植化素都被破壞流失，取而代之的是塑化劑、毒澱粉、劣醬油或防腐劑。

台中市公益路靠近文心路段，近幾年來已經變成一條台灣美食大道，其中幾家烤燒鍋物餐廳是七星級的裝潢，每到週末總是人山人海，若不事先訂位至少要等上一小時。我曾去吃了一次之後，從此就與這些餐廳斷絕往來，因為他們的食材都是來自同一個中央廚房（聽說在大肚山上），完全冷凍的，有種不自然的味道，吃起來口乾舌燥（味精？亞硝酸？），這些不好的餐廳卻是年輕人的最愛，難怪現代台灣每四分鐘就出現一位癌症病人，而且年輕化！

日前看到美國一位有心人收藏一個漢堡十五年，竟然能保持完整，他還用相機照起來以之證明！ 讓我想起來有一次為捕捉診所的老鼠，在路邊攤買了一條香腸做誘餌，我已經十年未吃香腸，聞到香味不禁咬了一口，覺得有一股塑膠味？後來老鼠沒抓到，幾個月後看到籠裡的香腸，竟然沒有發臭！ 食材裡的添加物有多可怕！

從「癌症來自汙染」的觀點看，大量飼養的動物，體內都含有抗生素或生長激素，當人類大魚大肉之後，不僅同時吃下這些有毒物質，也吃下了大量高蛋白、動物脂肪等難消化的營養素，這些用不完的營養素堆積在體內，久而久之就被轉化成毒素而使身體酸化，於是很多慢性病包含癌症就接踵而來。

的確，清淡蔬食不僅遠離汙染，個人之性情與情緒也會改變，所以古人有言：「情輕病輕」。尤其是新鮮食材不僅容易消化，同時內含活性營養素，可立即發揮功效；而高纖既可助消化又可排毒，而且幾乎所有抗氧化、抗衰老、抗癌或吸收自由基的物質都是來自天然有機的植物。

很多癌症病人生病後開始吃素，以為吃素就可以遠離汙染治療癌症，也有人逃避醫院治療認定吃素就會讓病情好轉，但是他們往往以失敗收場。老虎吃葷，綿羊吃素這是老天的安排，而人是雜食什麼都可以吃。吃素可以，但必須要「吃心裡的素而不只是嘴巴的素」，一邊吃素一邊愁眉苦臉甚至抱怨生氣，這是老虎吃素，老虎會死掉的。吃素要吃到像綿羊一樣溫文儒雅，心平氣和。

李鳳山師父更一語道破茹素之最高境界：「一則養生，一則養德！」最近台灣發生一連串的食材加工汙染，從塑化劑到毒澱粉，所以飲食首重遠離汙染，即使是吃全素的出家人，依然會生病，其中關鍵在是否吃到好的素食。市面上有很多黑心素、加工素，對人體的危害恐怕不下於葷食。

也有許多素食餐不是放太多油，就是採用有不良添加物的食材。真正茹素不僅要不吃肉，更要重視素食之原味與營養。食物之營養素常常在高熱炒煎炸之中喪失殆盡，加上很多植物在栽種時，也被農藥汙染，所以即使是茹素，仍然可能吃不到營養，卻又吃進很多毒素，這也是有機素食愈來愈受到重視的原因。

生病第一年，我在中華有機協會創會理事長鄭先生帶領下參觀了很多有機農場，親眼看到不少有心農夫為了種植有機蔬果，費了很多苦心，如在農場四周架起保護帳棚、採用有機堆肥、注重食物鏈自然生態法、引進無汙染之山泉好水灌溉等等，生產出很好的有機蔬果。但是由於栽種困難、產量少、成本高、市場小，長期以來努力再努力，有機事業在台灣仍然經營得非常辛苦。罹癌之朋友為了做好體內環保，遠離汙染，要慎選食材。

<對抗式的現代醫療>
中醫講究的是陰陽協調、五行運行、經絡通暢，而西方醫學講究的是病因病理、科學根據、對抗治療。中醫表面上難以用科學解釋，但卻已經運作幾千年；而西醫雖然講求科學根據，卻只有幾百年之歷史，而且理論或治療方式還在不斷更新中。

西醫最有成就的莫過於抗生素之發明與手術的發展，可說對急性病之治療的確有一套，但是對一些慢性病卻只能治標不能治本；而且，一味追求對抗式的治療，只會讓病人疲於治療且事倍功半，癌症治療就是如此。

癌症的起因至今有各種假說，因此治療方式五花八門，西醫所提供的化療、放療及手術，只能達到局部的、有限的療效，但是在治療過程中卻也同時破壞人體的自然法則，讓病人的免疫力降低、身體痛苦不堪、長期處於恐懼之中。

有少數西醫內心早已對西方正統醫學存疑，而且也走上自然療法，但絕大部分西醫依然認為自然療法毫無根據。沒錯，西醫講究的是科學，幾乎所有的藥物都是研究人員歷經無數次失敗，與數不清的金錢投資，才研發出來；表面上很科學，但許多西藥的藥理都是用阻斷、競爭、破壞或抑制人體內某一種生化反應或分子，來達到另一個目的，用在人體上，是反自然的。

譬如用量最大的止痛劑，就是阻斷了一種補助酵素COX1 或COX2，使前列腺素引起發炎的功能被阻止，表面上紅、腫、熱、痛的症狀有效改善，但事實上病情卻惡化。因為前列腺素所引發的發炎反應是人體自癒力的重要表現，同時前列腺素是細胞膜的重要成分，具有保護細胞的功能，這兩種功能同時都被止痛藥抑制，因此很多病人在長期服用止痛藥後，輕者引發胃潰瘍，重者傷及肝腎。

而使用在癌症的化療藥，其作用機轉不外是經由抑制去氧核醣核酸（DNA）合成或阻斷有絲分裂，或抑制血管內皮生長因子（VEGF）或干擾DNA 信息傳遞導致癌細胞凋亡。這種追殺癌細胞的療法不僅讓病人承受嚴重之副作用，其療效更是有限；因為癌細胞具備有人體幹細胞之功能，被追殺之同時會發生抗藥性與突變，因此對抗式醫療永遠是疲於奔命，得不償失。

西醫目前所提供的治療是不完美、不完全的，如果能適可而止地借用科學的西醫加上自然療法，相信是取得雙贏的明智之舉。

<理想中的五Ｐ現代醫學>
達賴喇嘛不只是世界級的政治領袖與西藏人民的精神支柱，更是一位充滿愛心與幽默的偉大智者。全世界科學家絡繹不絕地前往印度晉見達賴，有次幾位醫學專家與達賴討論宗教科學與醫學，達賴問這些醫學家說：「為什麼你們都研究壞的，不研究好的？」醫學家問：「什麼是好的？」達賴說：「感恩、大愛、放下呀！」醫學家說：「感恩怎麼研究？把癌細胞殺死不是很簡單嗎？」

達賴說：「你們回去想一想！」這些醫學家回去絞盡腦汁開始思索，終於想通了，他們做一個很簡單的實驗：以醫學生做實驗對象，實驗前每位學生要驗血，測其免疫細胞的活性，實驗中讓學生觀看印度德蕾莎修女（Mother Teresa）的影片，德蕾莎被教廷冊封為聖人，看完影片後，很多學生感動得流眼淚，這時再抽血檢測每位學生的免疫細胞活性，竟然發現每位學生的免疫力提高百分之百。

達賴喇嘛竟然把地球轉向，過去破壞醫學、殺人醫學、對抗醫學轉變成正向醫學、感恩醫學與大愛醫學！

兩百年來正統西醫的確有非凡的進步與發展，但是步入二十一世紀後發現很多疾病尤其是慢性病，如高血壓、糖尿病、癌症、自體免疫甚至精神疾病等都沒有真正的療效。

而最近五十年來腫瘤學、病理學、分子生物學、免疫學及最新之基因體學（Genomics）與蛋白質學（Proteomics）之突飛猛進，使得科學家能分離及培養各種免疫細胞（T細胞，B細胞，NK殺手細胞）及各種細胞激素（Cytokines），如干擾素（Interferon）和介白素（Interleukins），並闡明他們在免疫系統中作為抗癌功能之腳色，從一九九○年以來更發展出所謂免疫細胞療法（Immunotherapy）。

同時現代醫學已經從過去對抗醫學，破壞醫學，治療醫學轉向五P醫學：

一、個人化醫學 （Personalized Medicine）
西醫為人所詬病的是﹁醫病不醫人﹂，幾乎所有疑難雜症都使用抗生素或類固醇，不像中醫講究個人體質，不同體質用不同之中藥。但是科學進步，西醫目前能比中醫更講究個人化，無論是檢查、檢驗或用藥都可以依個人特色不同而不同。

例如目前最夯的益生菌，就可以抽病人的周邊血分離出免疫細胞，在特殊實驗室與五百種益生菌配對，找出可以刺激免疫細胞產出最高干擾素的細菌，就是個人化益生菌，這種個人化益生菌不僅能健全個人之腸道系統，更能刺激腸道之免疫細胞，提升免疫力，具安全，療效更顯著。

二、預防醫學 （Preventive Medicine）
大家都知道預防勝於治療，但是傳統西醫只注重治療不重視預防，甚至根本不知道如何預防。有位癌症學會理事長竟然公開倡導婦女要檢測乳癌基因是否突變，如果發現突變建議切除乳房作為癌症的預防治療。

這是走火入魔的治療，但是卻是正統西醫。要知道疾病大多來自汙染，預防主要在遠離汙染。每個人只要每天高高興興出門，注意飲食，天天運動，睡得好排便也正常。就可以預防很多疾病。再藉知識之進步與環保減碳之推行，預防醫學就會開始發展。

三、預測醫學 （Predictive Medicine）
蛋白質學的進步，基因圖譜的公布，對個人基因檢查變成簡易可行。人之不同主要來自基因，而生病來自汙染。藉生物科技之進步，吾人可以檢驗個人之體質、基因之異常、新陳代謝功能以及體內之毒素等等，來預測個人可能之健康情形與生病之機率。

四、參與醫學（Participatory Medicine）
人的健康與生病來自個人先天之基因與後天之環境，環境來自個人之生活壓力與生活習慣。過去生病之後完全任憑醫師擺布之時代已經過去，要獲得健康必須醫師、病人、家屬一起參與，同時做好身體與環境之改善。所謂「醫人也醫病」！ 我每次看診都要求病人與全家人都必須到，先給以三小時健康養生之解說，再全體討論病情，最後由病人自己做出自己的決定。

五、正向醫學（Positive Medicine）
傳統醫學都是破壞醫學、對抗醫學，醫院所提供的治療都是以破壞、阻礙、對抗身體內某種新陳代謝之酵素、荷爾蒙、化學反應來達到療效，結果雖可獲得一時之改善，但是卻也造成嚴重之併發症或後遺症，現在醫學已經轉向研究細胞在正常狀況之下所需要的資源，如營養素、水分子、細胞介素等，讓細胞在好的環境下充分復原！ 要知道現在醫學即使再進步也無法充分了解人體，了解生命。

人體的變化瞬時萬變，當人一正面思考，遠離負面情緒，所有細胞都會全體一致，為身體努力工作，即使一時生病也立即會提高免疫力、發揮自癒力，讓身體盡速複原！

五Ｐ醫學是現在與將來的趨勢，那些以手術、化療等破壞性的治療必定走入歷史！