商品簡介
《健康養生堂系列叢書:無病到天年》介紹了目前國內外由於各種壓力而導致的現代病症以及居民缺乏食療養生常識的現狀,提出了傳統飲食文化和食療相結合的當代養生理念。健康長壽自古都是人們所追求的目標,隨著生活水平以及精神文化的提高和豐富,人們越來越意識到健康與飲食息息相關,只有正確的方法才能吃出健康的身體,認識到科學養生,尤其是食療養生的重要性。《健康養生堂系列叢書:無病到天年》以傳統飲食文化和養生為主線,以健康為中心,介紹了目前國內外由於各種壓力導致的現代病症以及居民缺乏食療養生常識的現狀,提出了傳統飲食文化和食療相結合的當代養生理念。
目次
第一章 緒論一、現代文明病走進我們的生活二、現代文明病的分類及現狀(一)心腦血管疾病(二)癌症(三)糖尿病(四)傳染性疾病(五)電視病(六)電冰箱病(七)其他三、現代文明病的病因(一)不運動(二)精神因素(三)膳食結構不合理(四)生活無序四、現代文明病的防治方法(一)改變飲食結構和飲食觀念(二)將運動融入生活(三)運動結合食療第二章 養生文化——揭示生命的秘籍一、中國傳統文化的養生理論(一)陰陽五行(二)天人合一二、中醫養生(一)四季與飲食養生(二)地理物候與飲食養生(三)各種體質的飲食養生(四)飲食宜忌(五)民間進補情節三、壽星養生(一)長壽君王——乾隆(二)善睡將軍——張學良四、養生福地(一)長壽之國——日本(二)中國著名長壽之鄉——江蘇如皋五、各養生流派及其理念(一)道家養生(二)儒家養生(三)釋家養生(四)民間養生第三章 食療養生——中國傳統文化的瑰寶一、食療養生簡述(一)食療養生的歷史淵源(二)食療養生與心理學(三)食療養生的方法(四)食療養生與生活瑣事(五)食療養生的意義二、古代食療養生名家(一)孔子的飲食養生(二)華佗的行醫養生之道(三)葛洪的飲食養生之道(四)孫思邈的養生之道(五)楊玉環的飲食美容(六)修身養性的楷模——自居易(七)中國古代美食家——蘇東坡(八)慈禧太后的食療保健之術第四章 食品文化與食療養生實踐——被遺忘的靈丹妙藥一、當代養生新理念(一)“百不如一”(二)學會主動(三)飯前總動員(四)膳食木桶觀(五)食補養顏二、食品中主要活性物質(一)多糖類(二)蛋白質多肽類(三)脂類三、主要養生食品(一)蔬菜類(二)豆類(三)食用菌類(四)水果類(五)肉禽蛋類(六)奶類(七)水產品類四、現代文明病的食療防治(一)高血壓(二)高血脂(三)糖尿病(四)冠心病(五)動脈硬化(六)肥胖症(七)癌症(八)便秘