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《圖解在家調體質∶你不可不知的〈黃帝內經〉體質養生法》講述了體質和飲食是人體健康的基礎，《黃帝內經》中提出了體質、飲食與“ 五行”的對應關係。李健主編的《圖解在家調體質（你不可不知的黃帝內經體質養生法）》通過形象的圖解，深入淺出地闡釋了中醫針對體質進行食療養生的理念和方法。通過閱讀本書，您可以輕而易舉地判斷自己的體質類型，並能按照書中提示的各種體質易患疾病的誘因和表現未有效地預防和治療疾病。同時配合書中的食療藥膳以及特效穴位按摩，您可以像查字典一樣快捷地找到適合自己的保健方案。總的來說，《圖解在家調體質∶你不可不知的〈黃帝內經〉體質養生法》既是一本便捷的體質診斷書，又是一本實用的疾病自療手冊，還是一本內容豐富的食療藥膳養生食譜。
名人/編輯推薦
《圖解在家調體質:你不可不知的<黃帝內經>體質養生法》從藥物與食物的關系到藥膳的神奇療效，處處都凸顯出食物的重要性。因此，飲食絕對是養生不可忽視的方面，通過食養，不僅能從根本上調養體質，還能有效地改善各種亞健康狀態，讓我們離健康越來越近。
目次
第一章 健康體魄，體質做主第二章 氣虛型體質——臟腑虧虛，氣血不足第三章 血虛型體質——面色蒼白，心悸失眠第四章 陰虛型體質——面頰潮紅，皮膚乾燥第五章 氣滯型體質——胃腹脹痛，胸悶喜歎第六章 淤血型體質——肩膀酸痛，牙齦出血第七章 痰濕型體質——肥胖多汗，皮膚出油
書摘/試閱
古人曾說“酒為諸藥之長”。酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導，辛者能發散、疏導，所以酒具有疏通經脈、行氣和血、溫陽祛寒、疏肝解郁的功效。根據中醫理論，年老體衰、氣血運行遲緩、陽氣不振的人，以及體內有寒氣、有瘀滯的人并不用禁忌飲酒，酒有助于活血行氣，對身體還有一定的保健作用。
但飲酒也要有正確的方法，首先就是不可過量，一杯酒是藥，一瓶酒是毒。因此，每天的飲用量不能超過3杯。飲酒的同時還要搭配合適的下酒菜，比如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、蛋類等是必不可少的。飲酒的時間最好選擇在每天下午的兩點以后，并且盡可能地飲用葡萄酒，避免啤酒和烈性白酒。
葡萄酒的健康成分
1.紅酒多酚：能預防癌細胞的生長，據一項研究結果表明，有日常飲用紅葡萄酒習慣的人，癌癥發病率要比不飲酒的人低大約20％；具有抗氧化的功效，長期飲用葡萄酒可有效預防糖尿病、中風、帕金森綜合征、風濕和老年癡呆癥。
2.抑菌成分：幽門螺桿菌是引發各種胃病的罪魁禍首，葡萄酒中的抑菌成分能有效地抑制其繁殖，因此常飲用葡萄酒的歐洲人胃癌死亡率更低。
3.丹寧酸：預防蛀牙，還刺激增強腸道的收縮性，預防結腸炎。
4.酸堿度：一般的葡萄酒，酸堿度在pH2—3之間，與人體胃酸的pH相吻合，所以有開胃健脾的功效。
5.白藜蘆醇與槲皮酮：是治療乳腺癌與皮膚癌的良藥。
6.硫酸鉀、葡萄素等物質：防止皮膚水腫，增加人體免疫力。
注意
飲用葡萄酒最好是在用餐期間，這樣可以增進食欲，促進消化，減少人體對酒精的吸收，對人的健康有益。另外，常溫下開瓶48小時以上的葡萄酒已經開始變質，危害健康，不宜再飲用。
疏通肝氣，養肝有好處
在中醫學上，肝主疏泄，因而肝氣有疏通、條達、升發、暢泄等生理功能。而氣滯體質的人，很多人都有肝氣不舒引起的各種癥狀。比如，容易郁悶、發怒等，久而久之便會傷肝，造成肝氣郁結。所以要調理肝氣，首先要多吃具有養肝作用的食物，首選谷類，如糯米、黑米、黍米、燕麥、蕎麥、薏苡仁。蔬果方面則要多吃金橘、楊桃、番茄、檸檬、菠蘿等性味酸的食物，因為肝喜歡酸味的食物。容易動怒上火的人，適宜食用具有清熱及滋養肝臟的食物，如蘑菇、萵筍、黃瓜、菠菜等。此外，氣滯體質的人因氣滯不暢，會有胸悶、胸痛等癥狀，因此應多選擇具有疏肝鋸郁作用的食物，如香菜、黃花菜、山楂、金橘、檳榔等。
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