非常粥全（簡體書）

《非常粥全》彙集的多為食療粥。食療粥大都選用補益作用較強的食材，或選用一些性味平的具有滋補強壯功效的中藥材，配以大米、小米、糯米、紫米、大麥米、小麥米、高粱米、玉米、薏米等煮製成粥。經常食用這類粥，有助於保健強身、延年益壽。

《非常粥全》由農村讀物出版社出版。

1 焦米粥
2 白菜粥
3 菜心綠豆粥
4 圓自菜粥
5 芹菜粥
6 芹菜蜜汁粥
7 芹菜山楂粥
8 芹菜黑木耳粥
9 菠菜粥
10 菠菜芹菜粥
11 菠菜火麻仁粥
12 扁豆粥
13 芥藍粥
14 椿葉粥
15 蔥白粥
16 蔥豉粥
17 蔥醋粥
18 薑蔥粥
19 油菜粥
20 薺菜粥
21 薺菜黑豆粥
22 薺菜黃豆粥
23 菊苗粥
24 葵菜粥
25 番茄粥
26 番茄山藥粥
27 冬瓜粥肛
28 冬瓜紅豆粥
29 冬瓜參蓮扁豆粥
30 冬瓜豆腐粥
31 黃瓜粥
32 山藥粥
33 山藥蘿蔔粥
34 山藥龍眼五味子粥
35 山藥扁豆粥
36 山藥缸小豆粥
37 山藥芝麻粥
38 山藥杏仁牛奶粥
39 山藥薏仁百合粥
40 山藥蓮子大棗粥
41 山藥豆蔻粥
42 山藥構杞粥
43 山藥沙參粥
44 空心菜粥
45 莧菜粥
46 莧菜大蒜粥
47 莧菜綠豆粥
48 馬齒莧粥
49 旱蓮草粥
50 馬蘭頭粥
51 蓴菜粥
52 鮮荷蒂粥
53 佛手粥
54 佛手蘇梗粥
55 佛手內金山藥粥
56 佛手郁金粥
57 胡蘿蔔粥
58 蘿蔔粥
59 蘿蔔冬瓜粥
60 蘿蔔茴香粥
61 韭菜粥
62 韭菜根粥
63 韭白粥
64 鮮藉粥
65 紅棗蓮藕粥
66 枸杞銀杏蓮藕粥
67 苦瓜粥
68 苦瓜瓤粥
69 藕節粥
70 芋頭粥
71 紅薯粥
72 南瓜枸杞粥
73 南瓜蝦米芋頭粥
74 雙薑粥
75 乾薑茯苓扁豆粥
76 乾薑花椒粥
77 薑汁粥
78 姜汁川烏粥
79 蘆筍粥
80 鮮竹筍粥
81
82 紫茄子粥
83 黃花菜粥
84 黃花蓮心粥
85 蘋果粥
86 山楂粥
87 山楂銀耳粥
88 山楂香菇粥
89 山楂田七粥
90 山楂大棗蓮子粥
91 山楂桑葚粥
92 山楂黑棗粥
93 鮮杏粥
94
95 柿餅粥
96 柿餅黑豆粥
97 香蕉粥
98 鴨梨粥
99 雪梨川貝粥
100 刺梨粥
101 剌梨桑葚粥
102 荔枝粥
103 荔枝山藥蓮子粥
104 無花果粥
105 杏仁無花果粥
106 甘蔗粥
107 蔗汁蜂蜜粥
108 獼猴桃汁粥
109 桑葚粥
110 桑葚菠菜粥
111 桑葚葡萄乾粥
……
954 鴨梨西米粥
955 芡實核桃粥
956 芡實金櫻子粥

381.車前葉蘿卜粥
【原料】
大米、蘿卜各100克，車前葉50克，蔥、精鹽、味精各適量。
【制作】
1.將車前葉去雜質洗凈，切碎；蘿卜去皮洗凈，切成絲，下入開水鍋內焯熟，撈出控水；蔥切段，大米淘洗干凈。
2.將大米放入鍋內，添入適量清水，大火燒開，改小火煮至米爛成粥，加入車前葉、蔥段、精鹽略煮，放入蘿卜絲攬勻，撒入味精調味即可。
【功效】清熱，祛痰，利尿，消食。
382.車前子木棉花粥
【原料】
車前子15克，木棉花10克。
大米100克。
【制作】
1.將車前子裝入沙布包內，同木棉花一起加水煎煮取汁；大米淘洗干凈。
2.將大米放入鍋內，添入藥汁，大火燒開，改小狀煮至米爛成粥即可食用。
【功效】清熱止瀉，利水消腫。
383.紫蘇粥
【原料】
紫蘇葉15克，大米100克、紅糖適量。
【制作】
1.將大米淘洗干凈，紫蘇葉洗凈切成段。
2.將大米放入鍋內，添入適量清水，大火燒開，改小火煮至米爛成粥，加入紫蘇葉、紅糖略煮即可食用。
【功效】宣肺化飲，解表散寒，行氣和胃。
384.紫蘇陳皮粥
【原料】
大米100克，紫蘇葉、陳皮各10克，姜片、精鹽各適量。
【制作】
1.將陳皮、紫蘇葉分別洗凈，同姜一起放入砂鍋內，加適量清水煎煮取汁；大米淘洗干凈。
2.將大米放入鍋內，添入適量清水、藥汁，大火燒開，改小火煮至米爛成粥，加入精鹽即可食用。
【功效】理氣養胃。
385.紫蘇蔥白粥
【原料】
紫蘇葉10克，大米100克，蔥白適量。
【制作】
1.將大米淘洗干凈，蔥白切段。
2.將大米放入鍋內，添入適量清水，大火燒開，改小煮至米爛成粥，加入蔥白、紫蘇葉，蓋蓋略悶片刻即可食肌
【功效】解表散寒，宣竅通鼻。
386.紫蘇桃仁粥
【原料】
大米100克，紫蘇子10克，
桃仁10克，精鹽適量。
【制作】
1.將紫蘇子專雜質洗凈，烘干，研成細粉；桃仁去雜質洗凈，大米淘洗干凈。
2.將大米放入鋪內，添入適量清水，放入桃仁，大火燒開，改小火煮至八成熟，加入紫蘇子、精鹽煮至粥熟即可。
387.蘇葉杏仁粥
【原料】
蘇葉、杏仁各9克。
陳皮6克，大米100克。
【制作】
1.將蘇葉、杏仁洗凈，放入砂鍋內，添入適量清水煎煮取汁；大米淘洗干凈。
2.將大米放入鍋內，添又藥汁、適量清水，大火燒開，改小火煮成粥即可。