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精選家常主食(簡體書)
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精選家常主食(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
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商品簡介

《百姓家生活館:精選家常主食》精心挑選了470多款主食,涵蓋了粥、米飯、麵食、麵包等類型,應有盡有,讓你擺脫天天米飯、饅頭的枯燥生活。《百姓家生活館:精選家常主食》除了附上詳細的製作方法和給入門級的新手準備的製作要點外,還在每一道主食的後面附上了“健康提示”小欄目,讓你的操作更加得心應手,亦方便你在輕鬆享受美食之余,收穫健康。

作者簡介

黃遠燕,中國烹飪協會高級會員,廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所著名烹飪學校擔任講師,並不時在多家美食、健康、生活類雜誌發表料理專題,還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。

名人/編輯推薦

黃遠燕主編的《精選家常主食》精心挑選了470多款主食,涵蓋了粥、米飯、面食、面包等類型,應有盡有,讓你擺脫枯燥、單一的飲食生活。書中除了附上詳細的制作方法和給入門級的新手準備的制作要點外,還在每一道主食的后面附上了“健康提示”小欄目,讓你的操作更加得心應手,亦方便你在輕松享受美食之余,收獲健康。
隨著社會的不斷發展進步、人們生活水平的不斷提高,人們的飲食結構發生了很大的變化。由此,人類所患的疾病也多了起來,如高脂血癥、高血壓病、心腦血管病、糖尿病、痛風病等。這些現代高發性疾病均與飲食不當有密切關系。鑒于此,本書介紹了常見食材的營養功效、健康提示、用量以及選購要點等方面的小知識,給人們以健康、科學、合理的飲食智慧。
本書明白無誤地告訴你:健康是吃出來的,只有吃得正確,才能吃出健康;只有聰明地飲食,才能健康地生活。

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