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書摘/試閱
紅泡刺藤Rubus niveus Thunb.薔薇科懸鉤子屬,灌木。分布于云南、西藏東南部到南部、四川西部、貴州、廣西至陜西和甘肅。不丹、尼泊爾、印度(錫金)、克什米爾地區、阿富汗、斯里蘭卡、緬甸、泰國、老撾、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有。生于山坡,疏、密林中,灌叢或山谷河灘及溪流旁,海拔1000~2000m。果供食用(同屬植物在貢山還有華中懸鉤子R.cockburnianus、橢圓懸鉤子R.ellipticus、銹葉懸鉤子R.fuscifolius、絹毛懸鉤子R.1ineatus、喜陰懸鉤子R.mesogaeus、茅莓R.parvifoliusl及釀酒。該種在貢山分布于高黎貢山東坡、獨龍江龍宗、梅立王、斯任等地。
香料植物貢山的香料植物資源主要位于樟科、胡椒科、蕓香科、傘形科、報春花科、唇形科、姜科7個科中,分9屬,共10種。
花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim. 蕓香科花椒屬植物。花椒原產我國,分布于我國北部至西南,華北、華中、華南均有分布。喜光,適宜溫暖濕潤及土層深厚的肥沃壤土、沙壤土。花椒是我國傳統的調味及香料植物,花椒的果皮是香精和香料的原料,富含揮發油、生物堿和黃酮類生物活性物質,主要用于調味品精制、精油的提取、藥用及揮發油的殺蟲殺菌劑的開發。葉也可代替果做調料、食用或制作椒茶。種子是優良的木本油料,油可用作肥料或飼料。貢山獨龍江除栽培花椒外,還有野生花椒,以及花椒筋Zanthoxylum scandens等幾種花椒屬野生花椒,被當地居民當做傳統“花椒”的替代品食用。
草果Amomum tsaoko Crevost et Lemarie姜科豆蔻屬多年生植物。分布于云南、廣西、貴州等省和自治區。貢山全縣均有栽培,栽培或野生于疏林下,海拔1100~1800m。果實是重要的常用調味香料;全株可提取芳香油,果也能治痰積聚,除瘀消食,截瘧疾等。
飼料植物貢山的飼料植物資源主要分布于蝶形花科、禾本科、蓼科、藜科、莧科、菊科、桑科、旋花科、澤瀉科、雨久花科、天南星科、浮萍科等17個科,共21屬,24種。許多野生蔬菜亦可作飼料。
野菜植物貢山野生蔬菜資源十分豐富,種子植物主要分布在三白草科、十字花科、石竹科、蓼科、藜科、鳳仙花科、葫蘆科、薔薇科、五加科、傘形科、菊科、茄科、馬鞭草科、唇形科、芭蕉科、百合科等27個科,共51屬,74種。蕨類植物分布在蓮座蕨科、紫萁科、桫欏科、鳳尾蕨科等9個科,共11屬,12種。
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