輕輕鬆松認植物（簡體書）

《輕輕鬆松認植物》由植物分類學家：北京大學汪勁武教授編著，是一本告知讀者怎麼認識植物的入門讀物。書中，汪先生基於自身多年教學及實踐經驗，教給讀者認識植物中的基本問題，如科、屬、種、拉丁學名等。全書結構自成體系，便於讀者快速掌握認識植物的“訣竅”。按照苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物等植物大類加以介紹，聚焦於科，也敦給讀者屬的概念，列舉實例加以說明。全書共收入一百多個大眾熟知或有趣的種，並加入了民間故事、典故，增加閱讀興趣。《輕輕鬆松認植物》配彩圖近500幅，方便讀者與實際植物比對，可供中小學生和植物愛好者查閱。

《輕輕松松認植物》是一本告知讀者怎么認識植物的入門讀物。《輕輕松松認植物》中，汪先生基于自身多年教學及實踐經驗，教給讀者認識植物中的基本問題，如科、屬、種、拉丁學名等。

近年來，筆者發現不少年輕人對認識自然界的植物很有興趣，這些人中，有北京大學生命科學學院的學生，也有外系的如中文系、哲學系……的學生，雖然人不太多，但已非個別。還有一次筆者帶了四十多人在校園認識樹木花草，邊走邊講邊認，這些年輕人興趣很濃，都認真記筆記，一打聽，他（她）們還有來自政法大學的，為了認識植物都走到一起來了。這使我想起幾十年來自己認識植物的艱辛歷程。如今年輕人想認識植物，應當說是大好事，只有認識植物才能更好地利用植物，應培養這方面的人才。因此一本通俗的、更好入門的書對他（她）們是有幫助的。在這本書中，筆者用自己碰到過的實事讓讀者知道認識自然界的植物，有時會派上大用場，也會增加學習的動力，更好地認識植物。
筆者幾十年來，在實際工作中，碰到過不少認識植物的問題，在考驗中深感學習好植物基礎知識的重要性，體會到從實際中遇到問題，又去努力解決問題，對自己的成長尤為重要。今擇筆者遇到的實例，以啟示讀者。
首先要說的是2008年11月，筆者去了北京市海淀區五道口城鐵西側的一個不太大的露天臨時性市場，受好奇心驅使，邊走邊看，忽見有個攤位出售多種中藥材。筆者細看時，有一種藥材特別顯眼，那是一種干堅的果實，攤位小廣告上標明為“壯陽果”，別名，“風流果”、“龜頭子”；產地，西藏；功效，據《本草綱目》、《現代中醫藥》等記載，壯陽果補腎強腰、壯陽生精、滋補骨髓。經現代中醫中藥研究結果表明，腎虛則體虛，壯陽果對腎虛引起的腰酸、腿寒、腳涼、體虛、盜汗，女子腎虧引起的面色萎黃、黑皮色斑、皮膚干澀，男子腎虛、陽痿、早泄、滑精衰弱有較好的療效。
小廣告上還強調：長期飲用，能夠增強免疫功能，改善睡眠質量、調節內分泌，使肢體有力、皮膚光澤、面色紅潤、頭發有光澤，延緩衰老等。
用法用量：取3～5粒泡酒。
開水沖泡：每日服一粒。
筆者細心看那果子，直徑有3厘米以上。為了進一步查考，筆者買了兩粒果子，收費5元，照此計算每斤百元左右，或更多。
經查《西藏植物志》不見此種植物，查《中國植物志》才知是屬于殼斗科柯屬的粗穗柯。西藏不產，《藏藥志》無此種藥材，又查《本草綱目》及多種藥書，均找不到它的記載。
這種果子，含淀粉多，而且用水泡，恐怕水都透不進去，因為它的果皮光硬，不易透水……筆者初步判斷這是一種假冒藥材，根本不會有廣告上所說的那么多功能。因此奉勸讀者不要輕信。
2010年12月的一天，筆者在北醫三院眼科大樓旁的馬路邊，見一小販賣干果，果名“龜頭果”，可治前列腺疾病，每斤60元。筆者一看，那龜頭果又是一種殼斗科的堅果，跟上文的“壯陽果”為一類，根本治不了前列腺疾病。
第二件事是，筆者閑暇時，喜歡去大書店瀏覽群書，一次忽然看見一本放在暢銷書架上的書，書名記不很準了，類似植物之謎類的書籍。其中有一件事是植物吃人的奇聞，書中提到在越南的森林中，一隊美國士兵到了林中一片草地，有七八人坐在草地上休息，另有兩人去找水，找水的人剛走不遠，感到有異樣，于是返回草地，發現那休息的幾個士兵已不見了，草上有血跡，才知是那片草將他們吃掉了，書上說那草名叫“毛氈苔”，本是吃蟲植物，這次吃起人來了，草吃人是一個待解之謎。
筆者看了吃了一驚，這食蟲植物真能吃人？按書上所說是真的吃了人，但為什么吃人，需要解開此謎。筆者認為食蟲草本植物，根本不可能吃人，定無能力吃人，而待解之謎是已有了吃人的事實，需要揭開這個秘密，筆者絕不相信毛氈苔能吃人。
同書上又說另一奇事，即還是那士兵兩人去了水邊，一人見水中有水草，就用手去抓草，未料到水草反而纏住了他的手不放，任憑他怎么用力也抽不回手，另一士兵見狀去幫助拉，也無濟于事，只好用刀砍去手掌，才脫了身。手掌掉入水中，過一會兒再看時，手掌不見了，鮮血浮上水面，就是說那手掌被水草吃掉了。書上說水草叫“貍藻”，也是一種食蟲植物，但生于水中。筆者認為貍藻可以捕小蟲，它有捕蟲囊，但很小，絕不可能吃下人的手掌。
同書上還說豬籠草這種食蟲植物也吃了人。
總的說是多種食蟲植物都吃了人，有待揭開這個謎！筆者認為這是天方夜譚了。
第三件事，讓筆者感慨良多，那是2009年11月的事。某單位一專家帶了另兩位專家來訪，并帶來一些植物種子發芽后的幼苗，苗長不過6～8厘米左右，有1～2對小形葉子，希望鑒定出這是什么植物？筆者一看，此苗無花又無果實，怎么鑒定呀？就問起到底是什么原因要鑒定此苗。據說，苗是催芽發的。有一個公司去美國買優良品種的蘆筍種子，希望種出的蘆筍品質好，價高。結果花了不少錢買蘆筍種子（每斤要價8千元），買回種下時，有一部分不發芽，只好用人工催芽，但出了芽后一看不是蘆筍，而像是一種野草，方知上當。他們要鑒定出這是什么植物的種子，我國是否也有此種植物抑或僅產于美國？筆者憑多年的實際經驗，看那小形狹窄的葉子只有一對，而其下部有一對更小的托葉，兩葉之間有一根短的須兒，須兒不分枝，初步斷定為豆科植物而且應是香豌豆屬的種。但在《中國植物志》中的豆科香豌豆屬無一種能對應上的，這證明此植物我國不產。再查看一本新出的美國植物圖譜（小冊子）也對不上，后忽然想起，自己20多年前，曾在舊書店購買的一本舊書，是美國1940年出版的，書名《密蘇里春天的植物》（為英文原版書，有黑白圖版）。在此書中的香豌豆屬及附的圖版中，有這個種，可以說一點不差，是小香豌豆或稱細香豌豆，并附有拉丁學名。這個種只產于美國密蘇里州及其他少數的州，為一種野草，花不多，種子形態據來訪者云，極像蘆筍的種子，只是顏色淡一點而已，這證明賣者是有意混淆的。
這個例子說明，外國人中也有不法商人，我國人應警惕！
近期筆者在看書時，又發現一些問題，如有一本書談吃素菜的，書寫得很好，讀之入神，作者有很深厚的文學和歷史功底。也許是作者對植物知識尚有不熟悉之處，書中談到蔬菜中的蘆筍時，認為蘆筍是蘆葦的嫩芽，這實際是一誤解，問題出在二者同有“蘆”字之上，容易推理為二者相同，可實際二者不同。原書作者云：蘆葦是遍布全世界各地的早熟禾科蘆葦屬植物，主要生長在湖泊、沼澤、濕地和河流邊緣，植株較高，通常在1.5～3.5米，個別可以長到5米。文中還引證《本草綱目》中對蘆葦的說明，這就確實證明作者將蘆葦與蘆筍混為一談。
實際蘆葦屬于禾本科蘆葦屬，而蘆筍屬于百合科天門冬屬，二者不同科，差異大矣。蘆筍的植物正名應為石刁柏；高不過1米，分枝柔弱；枝上有許多絲狀的葉狀枝，長5～30毫米，粗小于0.5毫米，葉退化成小鱗片狀；花單性，雌雄異株，綠黃色；漿果球形，直徑不及1厘米，熟時紅色。
蘆筍世界各國多栽培，我國僅新疆西北部有野生的，其嫩苗形似小竹筍，故名蘆筍，常作為蔬菜食用。
蘆葦的嫩芽雖也可食，但今天極少見以之作蔬菜者。蘆筍的根狀莖稱蘆根，是健胃藥。蘆葦的嫩莖葉，為優良的飼料。
又該書有一章講木耳，也談到了地耳，說是地衣類的一種，認為此種屬苔綱地錢科，插圖也是地錢。但地錢是苔蘚植物苔綱，絕非地衣類。
本書由汪勁武編著，由徐曄春、華國軍、劉冰、陳之歡、賀新強、權鍵等提供圖片。張旭、李曉玉、都文娟、馬媛、張昭等人錄入文字，一并致謝。

上篇　豐富的植物界苔蘚植物自成一體地錢-苔類的代表葫蘆蘚-蘚類的代表蕨類植物的奧秘蕨類植物有多少種卷柏旱不死木賊屬形象特殊腎蕨像蜈蚣著名野菜-蕨葉背白色的銀粉背蕨過山蕨釋名莢果蕨名副其實石頭上生存的硬葉子-石韋水裡的蕨類植物裸子植物多魁偉雄壯為什麼叫裸子植物蘇鐵、銀杏為什麼是裸子植物松科很重要話說油松分清油松和馬尾松白皮松樹皮白華山松不同於白皮松紅松名氣大兼說黃山松黑松好識別從白杄看雲杉屬從杉松看冷杉屬落葉松屬-松科的特殊屬杉科真不簡單先看杉木亞洲樹王-臺灣杉活化石-水杉巨杉-樹中“巨人”有趣的水松柏科不同於杉科側柏、圓柏、柏木、扁柏奇怪的羅漢松科羅漢松不是松樹有趣的竹柏紅豆杉科漂亮香榧好吃小說麻黃科、買麻藤科被子植物大世界為什麼叫被子植物被子植物的分類植物的中文名與拉丁學名鑒別植物有工具書檢索表的功能科是怎麼回事分屬分種找竅門種以下的亞種、變種、變型只說13個科的面貌先說木蘭科再說毛茛科桃花帶你認薔薇科豆科植物只有莢果十字花科花果都特殊棉花告訴你錦葵科從胡蘿蔔看傘形科菊科得“金牌”葫蘆科為一特殊類群茄科放光彩頁唇形科的唇形指的是什麼山丹花之家-百合科禾本科-人類的“大恩人”特點鮮明的“屬”印象深櫟屬、栗屬榆屬、朴屬桑屬、構樹屬木蘭屬、含笑屬芸薹屬、蘿蔔屬溲疏屬、山梅花屬蘋果屬、梨屬委陵菜屬、蛇莓屬槐屬、洋槐屬苜蓿屬、草木犀屬豌豆屬、野豌豆屬、香豌豆屬黃耆屬、岩黃耆屬胡枝子屬、杭子梢屬菜豆屬、扁豆屬老鶴草屬、牻牛兒苗屬拐棗屬、棗屬葡萄屬、蛇葡萄屬曇花屬、令箭荷花屬連翹屬、茉莉屬旋花屬、打碗花屬地黃屬、毛地黃屬忍冬屬、錦帶花屬桔梗屬、沙參屬狗哇花屬、紫菀屬天南星屬、半夏屬鳶尾屬、射干屬下篇　珍樹奇花異草錄木本植物“老大哥”頂天立地話胡楊像草一樣的柳樹最有名的纖細小灌木青檀有故事桑樹爺的“肚皮”裂了樹木中的“毒王”菩提樹哪一種是真的無花果“喊冤”薜荔傳奇榕樹獨木成林波羅蜜與菠蘿不同樺樹這個家族白樺-樹中的美人棘皮樺樹皮不好看堅樺有點像榆樹嶽樺怎麼會彎“腰”呢霧靈山有碩樺榆樹的家族榆樹中的老大哥-榆樹榆樹的故事榔榆葉子比較小大果榆確實果大春榆有點像大果榆榆屬中兩個特殊種櫟屬舉6種栓皮櫟、麻櫟蒙古櫟、遼東櫟槲櫟、柞櫟槭樹和楓樹雞爪槭平基槭和五角楓楓樹漆樹與鹽膚木兩種欒樹洋白蠟樹與白蠟樹為什麼叫白蠟樹五穀樹的奇聞為什麼叫雪柳流蘇樹妙在花上連翹與金鐘花北京丁香與暴馬丁香女貞與小葉女貞桂花香茉莉花名釋金銀花與金銀木桃與杏櫻花與日本櫻花榆葉梅與毛櫻桃漫話李海棠花與海棠果月季與玫瑰美薔薇與山刺玫懸鉤子與覆盆子錦雞兒與紅花錦雞兒開心果是什麼樹的果榴蓮是什麼植物優美的梧桐駱駝刺與駱駝蓬奇種南燭和它的變種蔓荊這種植物桃金娘，忘不了“你”沙漠玫瑰與高山玫瑰附生與絞殺馬桑樹你認識嗎植物也有胎生的苦樹，我一下即知“你”妹妹眼淚樹刻貝葉經的貝葉是什麼植物曇花是什麼植物春花最早是迎春黃檗與黃連木兩種繡球兩種椿樹不同之謎又一種橄欖山楂的故事話說檳榔饑食荔枝飽食黃皮檉柳為什麼又稱紅柳洋丁香有故事草本植物後起之秀牡丹、芍藥一起說甘草有故事黃耆感動了胡適你知道黃耆屬與它們的區別嗎野葛是個寶名稱神秘的仙鶴草植物界的青蛙-兩栖蓼會胎生的珠芽蓼人參花果與“人參果”牛蒡是什麼植物虞美人的故事這種花為什麼叫“勿忘我”白薯的“權威”菠菜的詩意別名菱“住”在水中荻和芒不易區分荇菜是什麼植物烏龜草絕世奇妙烏拉草傳奇雞頭米是什麼植物崖花探秘蘆葦是好植物姐姐有好花，妹妹有好果蕎麥的風度鈴蘭-歐洲人的“寵兒”能殺獅子的植物電線上長草的怪事照吃不誤銀劍草不怕熱野生薺菜奇怪的手參刺蒺藜與沙苑蒺藜短命的與長命的一些種不易區分毛茛與水楊梅相似兩種紅花百合與朱頂紅相似三七是什麼植物芙蓉花有兩種催你入眠的植物狗尾草的傳說芸香草冰涼花的傳說七葉一枝花-毒蛇毒的剋星救了一女子的植物寄生植物亮相草本寄生植物鎖陽的故事草本半寄生植物草質藤本寄生植物木本半寄生植物桑寄生是什麼樣子槲寄生是什麼樣子檀香最奇特米麵翁奇在果上4個苞片檀香科的寄生藤假寄生植物假在哪裡北京大學校園植物點滴清華大學校園的植物拾零附錄：植物形態術語的解釋一、根的術語二、莖的術語三、葉的術語四、花序的術語五、花的術語六、果實的術語

從上述蘇鐵的大孢子葉上長的種子看，顯然是裸露的，大孢子葉扁平，不包被生在它上面的種子。
蘇鐵在廣東、福建有分布，但大多為栽培的，它的主干（不分枝）內含淀粉可食，種子也可食。
銀杏為落葉大喬木，高可達40米，有分枝，枝有長、短之分，短枝生在長枝上，短枝上常簇生葉，葉呈扇形，先端常2裂，葉脈是2分叉形狀的，有長葉柄。長枝上也生葉，葉互生。雌雄異株（罕同株）。球花生短枝的葉腋。雄球花像柔荑花序，小孢子葉疏松排列，有短柄。雌球花有長柄，柄頂端2分叉，叉端有一盤狀的珠座，其上生胚珠1個，常只在一側的胚珠發育成種子。種子像核果狀，呈卵球形或倒卵形，長2～3.5厘米，直徑約2厘米。這種種子外種皮肉質，熟時黃橙色，像杏實。有白粉，中種皮硬質，白色，有縱脊，呈白色，有“白果”之稱；內種皮膜質，紅褐色。
由于銀杏種子的上述特點，外形特別像杏實，因此有人問，銀杏為什么是種子而非果實？這從上述銀杏在幼嫩胚珠時的形態可以解釋：胚珠生在珠座上，珠座為僅一圈稍突出的結構，它就是大孢子葉，胚珠從生出到成熟，珠座始終不長高長大，不包裹胚珠。因此，銀杏胚珠長成種子，不論呈何形態和顏色，不論怎樣像杏實，它畢竟不是真正的果實，而仍是種子。
銀杏只有一種，原產我國，全國各地所見銀杏都是栽培的，且多古木，大多見于古代寺廟附近或廟內，成為古文化的一景。
浙江天目山尚有不可多見的野生古銀杏。古銀杏有3株，一株的主干已枯，萌生側干多個，最大的胸徑近1米。枯干已千多年。另兩株的胸徑均在1米左右，也各有側干。野生銀杏難得一見，有興趣的旅游者不妨前去一觀，以開眼界。
北京有銀杏古木，如密云巨各莊鎮一個小學院內，有一株千多年的古銀杏，主干徑2米多，高25米。潭柘寺內有帝王樹，也為銀杏。北京金山，原北京大學生物學實習站內，有2株古銀杏。北京大學校園西校門內，廣場南側有1株銀杏，有近百年歷史，此樹分枝特多，成為一特景。
銀杏有一特殊的現象是它的種子會出生在葉面上，因而成為奇景。有此種情況的樹木以日本為多，如日本水戶市白旗山縣社八幡宮境內，有銀杏雌樹一株，在主干離地1.5米處，其干徑約1.8米，樹高34.5米，樹葉上生種子多。又山梨縣上澤寺境內，有一雌株銀杏，其主干1.5米上的主干直徑有1.85米，樹高27米，其葉上有生種子的現象。此外，在日本一些寺廟附近還有銀杏葉上生種子的現象，共有數株。
這種葉上生種子的現象，在我國不多見。為什么會有葉上生長種子的現象？據植物系統發育觀點，蕨類植物的孢子囊群是生在葉子上的，銀杏作為裸子植物，比蕨類系統地位高些，葉上生種子可能是一種返祖現象，值得進一步研究。