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《家庭營養配餐製作大全（超值珍藏版）》葷素、性味配比科學。小兩口家庭配餐、三口之家配餐、為老人準備的食譜、節假日家庭套餐，滿足不同家庭的營養需求。600幅精美彩圖，製作過程實景再現。．
名人/編輯推薦
《家庭營養配餐制作大全(超值珍藏版)》由中華工商聯合出版社出版。
目次
Part 1 小兩口家庭
怪味雞塊
牛肉炒胡蘿蔔絲
美味土豆條
白菜燒三菇
雜燴鮮百合
青豆炒番茄
什錦肉丁
香椿炒山藥
紅燒五花肉
草菇菜心
金針雞絲湯
砂鍋紫菜湯
山藥雞蓉粥
蘿蔔排骨湯
蒜苗炒蝦
拍黃瓜
苦瓜炒雞蛋
涼拌土豆絲
香菇溜雞片
脆炒南瓜絲
番茄口蘑湯
麻辣牛肉條
金針肉絲
part 2 三口之家
茄汁溜蝦仁
菠菜拌粉絲
番茄捲心菜湯
金鉤荷蘭豆
溜腰花
京醬肉絲
乾炸小黃魚
油炯春筍
蔬菜濃湯
肉片燜芸豆
洋蔥蠔油牛肉
黑木耳炒金針菜
海帶排骨湯
菠菜拌豬肝
番茄魚片
芹菜炒鴨絲
魚香茄子
酸辣白菜
水果奶蛋羹
糖醋拌三絲
五彩豆腐
洋蔥拌番茄
菠菜豆腐湯
Part 3 為老人準備的食譜
蔥香孜然排骨
黑木耳拌海蜇
番茄雞蛋湯
土豆燉排骨
翡翠番茄片
牛奶麥片粥
雜錦雞丁
奶汁鮮蘑菜花
南瓜粥
魚肉菜粥
奶香南瓜湯
燴時蔬
蝦仁黃瓜
草菇燉豆腐
銀耳鵪鶉蛋
醋炒蘿蔔
酸菜蒸豆腐
蝦仁玉米粒
什錦豆腐湯
菠蘿鴨片
南瓜甜椒湯
西芹花生米
幹煸牛肉絲
Part 4 節假日家庭套餐
週末小套餐
紅燒牛肉+香菇油菜+火腿冬瓜湯
土豆咖喱雞塊+蒜莖炒雞蛋+金針羹
木樨肉+胡蘿蔔炒菠菜+海帶燉豆腐
情人節小套餐
咕咾肉+西芹蝦球+酸辣豆腐蛋花湯
煎蒸帶魚+香辣三絲藕片+菇筍湯
炒西蘭花+水煮肉片+銀耳冬瓜湯
兒童節小套餐
萵筍炒肉片+番茄炒蘑菇+紫菜豆腐羹
榨菜肉絲+珊瑚藕片+香菇豆腐湯
清炒蝦仁+油燜三鮮十海米冬瓜湯
更多套餐組合．
怪味雞塊
牛肉炒胡蘿蔔絲
美味土豆條
白菜燒三菇
雜燴鮮百合
青豆炒番茄
什錦肉丁
香椿炒山藥
紅燒五花肉
草菇菜心
金針雞絲湯
砂鍋紫菜湯
山藥雞蓉粥
蘿蔔排骨湯
蒜苗炒蝦
拍黃瓜
苦瓜炒雞蛋
涼拌土豆絲
香菇溜雞片
脆炒南瓜絲
番茄口蘑湯
麻辣牛肉條
金針肉絲
part 2 三口之家
茄汁溜蝦仁
菠菜拌粉絲
番茄捲心菜湯
金鉤荷蘭豆
溜腰花
京醬肉絲
乾炸小黃魚
油炯春筍
蔬菜濃湯
肉片燜芸豆
洋蔥蠔油牛肉
黑木耳炒金針菜
海帶排骨湯
菠菜拌豬肝
番茄魚片
芹菜炒鴨絲
魚香茄子
酸辣白菜
水果奶蛋羹
糖醋拌三絲
五彩豆腐
洋蔥拌番茄
菠菜豆腐湯
Part 3 為老人準備的食譜
蔥香孜然排骨
黑木耳拌海蜇
番茄雞蛋湯
土豆燉排骨
翡翠番茄片
牛奶麥片粥
雜錦雞丁
奶汁鮮蘑菜花
南瓜粥
魚肉菜粥
奶香南瓜湯
燴時蔬
蝦仁黃瓜
草菇燉豆腐
銀耳鵪鶉蛋
醋炒蘿蔔
酸菜蒸豆腐
蝦仁玉米粒
什錦豆腐湯
菠蘿鴨片
南瓜甜椒湯
西芹花生米
幹煸牛肉絲
Part 4 節假日家庭套餐
週末小套餐
紅燒牛肉+香菇油菜+火腿冬瓜湯
土豆咖喱雞塊+蒜莖炒雞蛋+金針羹
木樨肉+胡蘿蔔炒菠菜+海帶燉豆腐
情人節小套餐
咕咾肉+西芹蝦球+酸辣豆腐蛋花湯
煎蒸帶魚+香辣三絲藕片+菇筍湯
炒西蘭花+水煮肉片+銀耳冬瓜湯
兒童節小套餐
萵筍炒肉片+番茄炒蘑菇+紫菜豆腐羹
榨菜肉絲+珊瑚藕片+香菇豆腐湯
清炒蝦仁+油燜三鮮十海米冬瓜湯
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