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目次

書摘/試閱

獨家嚴選    18種蔬菜 ╳ 29種水果

47種快瘦塑身的神奇蔬果
飲品、料理、面膜輕鬆DIY
從裡到外,享瘦健康又美麗

認識蔬果屬性 ╳ 搭配體質狀態 ╳ 適時適當使用

告別泡芙人、溜溜球效應、虎背熊腰、下肢水腫的激瘦纖體魔法書
向晒斑、
元氣星球工作室

多位專業老師組成,擅長食譜食療、病理保健、健康養生等相關領域。致力品牌,專注視覺,力求每一項作品都匠心獨運,每一項策畫都出類拔萃!我們的理念是:專業的技術、創意的構思、積極的態度、用心的生活。
Part 01天然蔬果打造全方位美人
˙蔬果營養成分全揭祕/006 ˙蔬果 DIY,纖美總動員/008 ˙蔬果的選購和處理技巧/010
Part 02新鮮蔬菜的纖體祕笈
番茄 016 南瓜 018 甜椒 020 黃瓜 022 菠菜 024 蓮藕 026
蔬果營養成分全揭祕

紅的蘋果、黃的香蕉、綠的生菜、白的蘿蔔……這些五顏六色的蔬果中,包含了許多我們人體所需的營養成分,而這些營養成分為身體注入了源源不斷的美麗因子。
蔬果主要含有維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維、碳水化合物等。蘋果富含鎂、果糖、果膠;山楂含有多種有機酸、黃酮類;奇異果和文旦含維生素C特別豐富;油菜、菠菜等含維生素B2、維生素C,以及胡蘿蔔素、礦物質的含量也較多

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