鹽生植物鹽芥的組學分析（簡體書）

《鹽生植物鹽芥的組學分析》是由科學出版社出版的，闡述了植物及鹽芥應對非生物脅迫的蛋白質組學、代謝組學研究現狀，突出了實驗技術要點，對植物非生物脅迫的組學研究有一定的參考價值。《鹽生植物鹽芥的組學分析》可供高等院校生物類相關專業師生、科研院所從事植物抗性生理生態學研究的相關科技人員參考。

前言
第一章 鹽芥概述
第一節 鹽芥屬植物的系統分類、分布和起源
第二節 鹽芥的生物學特性
第三節 鹽芥的研究概況
參考文獻
第二章 鹽芥蛋白質組學分析
第一節 植物耐鹽相關蛋白質組的鑒定與分析
一、鹽脅迫信號轉導
二、離子選擇性吸收和區隔化
三、滲透調節
四、抗氧化酶系統
五、其他耐鹽相關蛋白
第二節 鹽脅迫鹽芥和擬南芥可溶性蛋白表達分析
一、鹽脅迫對擬南芥和鹽芥生長的影響
二、可溶性蛋白提取及雙向電泳
三、蛋白質膠內酶解和蛋白質鑒定
第三節 鹽脅迫鹽芥和擬南芥膜蛋白表達分析
一、膜蛋白的制備
二、iTRAQ標記和2D LC—MS/MS
第四節 擬南芥和鹽芥耐鹽相關蛋白的功能分析
一、光合作用相關蛋白
二、能量代謝相關蛋白
三、物質代謝相關蛋白
四、脅迫防御相關蛋白
五、蛋白質合成相關蛋白
六、蛋白質修飾、加工相關蛋白
七、細胞結構相關蛋白
八、信號轉導相關蛋白
九、轉運相關蛋白
十、轉錄組與蛋白質組的比較分析
本章小結
參考文獻
第三章 鹽芥代謝組學分析
第一節 代謝組學在植物非生物脅迫研究方面的應用
一、溫度脅迫
二、干旱脅迫
三、鹽脅迫
四、其他非生物脅迫
第二節 鹽芥代謝組的提取與分離
第三節 鹽芥響應鹽脅迫的代謝組學分析
一、鹽芥響應鹽脅迫的代謝組主成分分析
二、鹽芥響應鹽脅迫的主要代謝物含量變化
三、鹽芥響應鹽脅迫的代謝途徑分析
本章小結
參考文獻
第四章 鹽芥芥子油苷的鑒定與分析
第一節 植物芥子油苷代謝及其與非生物環境的關系
一、芥子油苷在植物中的分布
二、芥子油苷的合成
三、芥子油苷的水解（芥子油苷—黑芥子酶系統）
四、芥子油苷在植物與非生物環境關系中的作用
第二節 鹽芥芥子油苷的分離與鑒定
一、鹽芥芥子油苷的提取
二、鹽芥芥子油苷的高效液相色譜分析
三、鹽芥芥子油苷種類的鑒定
四、鹽芥芥子油苷的超高效液相色譜分析
第三節 鹽芥芥子油苷—黑芥子酶系統的發育調控
一、鹽芥芥子油苷的器官差異
二、鹽芥芥子油苷的生育時期差異
三、鹽芥黑芥子酶活性的檢測
四、鹽芥不同發育時期黑芥子酶活性
第四節 鹽芥芥子油苷—黑芥子酶系統對鹽脅迫的響應
一、鹽脅迫對不同發育時期鹽芥形態和生理的影響
二、鹽脅迫對鹽芥根中芥子油苷—黑芥子酶的影響
三、鹽脅迫對鹽芥蓮座葉中芥子油苷—黑芥子酶的影響
四、鹽脅迫對鹽芥花和角果中芥子油苷—黑芥子酶的影響
本章小結
參考文獻
圖版

代謝組學分析的流程包括樣品的制備、代謝物成分鑒定和數據分析與解釋。樣品的制備又包括樣品的提取、預處理和化合物的分離。樣品在用水或有機溶劑提取后，一般先采用固相微萃取、固相萃取、親和色譜等方法進行預處理，之后采用氣相色譜、液相色譜、毛細管電泳等方法進行化合物的分離。色譜、質譜、核磁共振、紅外光譜、庫侖分析、紫外吸收、熒光散射、放射性檢測、光散射等分離分析手段及其組合都在代謝組學的研究中得到應用（尹恒等，2005；滕中秋等，2011）。其中，高分辨核磁共振（NMR）技術特別是氫譜（1H NMR）對含氫代謝產物具有普適性，色譜和質譜聯用（GC—MS或LC—MS）技術具有分離高效性、高靈敏度及經濟實用性，成為最主要的分析手段。在代謝組學提出的早期，核磁共振波譜就已經是研究的主要工具之一，關于植物代謝組學的很多研究就是基于NMR技術（Bailey et al.，2003；Le Lay et al.，2006）。我們利用高分辨核磁共振技術分析了鹽芥蓮座葉代謝組，鑒定了主要代謝產物，為進一步研究植物代謝組對脅迫過程的響應奠定了基礎。
成功的代謝組學研究依賴于有效的代謝物提取。植物代謝物種類繁多，理化性質千差萬別，豐度相差可達到若干數量級，還有很多化合物稍受干擾結構就會發生改變，更進一步增加了提取的難度。目前還沒有適合所有代謝物的提取方法，通常只能根據所要分析的代謝物特性及使用的鑒定手段選擇合適的提取方法。