質量管理實務（簡體書）

《質量管理實務》是編者依據長期高職教學和實踐經驗，在廣泛的企業質量管理一線調研基礎上，依據實際中的質量管理要求，按業務種類進行編寫，按崗位技能培養的順序和需要設置教材內容，大量使用企業所用的技能、表單、案例、手段等知識。全書共分16章，主要內容包括：質量及質量管理相關概念、質量管理體系架構與認證、法定計量單位及其換算、抽樣檢驗方案、進料檢驗、制程檢驗、成品檢驗、出貨檢驗、舊七種工具、新七種工具、計量值控制圖、計數值控制圖、質量改進概述、質量改進活動的策劃與組織、QC小組活動、現場質量管理等。本書具有結構嚴謹，可操作性強，內容新穎等特點。·

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《高等職業教育財經管理系列"十二五"規劃教材?工商管理職業技能核心課程:質量管理實務》可作為高職高專經濟管理類的專業教材，也可供從事質量管理研究和實踐的人員參考。

第一篇　質量管理基礎 第1章　質量及質量管理相關概念 1.1　質量的概念 1.2　質量的重要性 1.3　質量特性 1.3.1　產品質量特性 1.3.2　服務的質量特性 1.4　質量管理的基本術語 1.4.1　質量管理 1.4.2　質量方針 1.4.3　質量目標 1.4.4　質量策劃 1.4.5　質量控制 1.4.6　質量保證 1.4.7　質量改進 1.5　質量管理的發展過程 1.5.1　第一階段——產品質量檢驗階段 1.5.2　第二階段——統計質量管理階段 1.5.3　第三階段——全面質量管理階段 本章小結 實踐練習 第2章　質量管理體系架構與認證 2.1　質量管理體系 2.2　質量管理體系架構 2.3　2000版ISO9000系列標準結構、特點及管理原則 2.3.1　2000版ISO9000系列標準結構 2.3.2　ISO 9000：2000主要特點 2.3.3　ISO 9000：2000系列標準八項質量管理原則 2.4　質量管理體系建立的步驟 2.4.1　質量體系的策劃與設計 2.4.2　質量體系文件的編制 2.4.3　質量體系的試運行 2.4.4　質量體系的審核與評審 2.5　質量管理體系認證程序 2.5.1　質量體系認證的申請 2.5.2　現場審核前的準備 2.5.3　現場審核 2.5.4　認證批准 2.5.5　監督管理 2.5.6　認證範圍的擴大、縮小和認證標準的變更 2.6　質量管理體系的維護——持續改進 2.7　質量認證的幾大誤區 本章小結 實踐練習 第3章　法定計量單位及其換算 3.1　量和計量單位的基本概念 3.1.1　量 3.1.2　量值 3.1.3　測量 3.1.4　計量單位 3.1.5　單位制 3.2　法定計量單位 3.2.1　法定計量單位的定義 3.2.2　法定計量單位的構成 3.3　法定計量單位的使用方法 3.3.1　讀寫規則 3.3.2　法定計量單位使用規則 3.3.3　計量單位使用中常見錯誤 本章小結 實踐練習 第二篇　質量檢驗 第4章　抽樣檢驗方案 4.1　抽樣檢驗的基本術語 4.2　抽樣方案分類 4.2.1　常用的抽樣方案 4.3　計數調整型抽樣方案 4.3.1　檢查水平 4.3.2　檢驗批合格或不合格的判定表 4.3.3　調整型抽樣方案的轉移規則 本章小結 實踐練習 第5章　進料檢驗 5.1　IQC的內容及應用方法 5.2　IQC的實施特點 5.3　IQC與供應商的選擇 5.4　進料檢驗規範5.4.1　檢驗項目 5.4.2　檢驗方式 5.4.3　抽樣方法 5.4.4　特采 本章小結 實踐練習 第6章　制程檢驗 6.1　首件檢驗 6.1.1　首檢時機6.1.2　首檢要領 6.1.3　首檢內容 6.2　制程檢驗 6.3　末件檢驗 6.4　工序入庫檢驗 6.5　制程中不良情況的把握 6.5.1　區分不良情況 6.5.2　不良率的計算方式 本章小結 實踐練習 第7章　成品檢驗 7.1　成品檢驗概念 7.2　成品檢驗程序 7.3　成品檢驗後的處理 本章小結 實踐練習 第8章　出貨檢驗 8.1　出貨檢驗的概念 8.2　出貨檢驗程序 8.3　出貨檢驗結果的處理 本章小結 實踐練習 第三篇　質量控制 第9章　舊七種工具 9.1　統計分析表 9.2　排列圖 9.3　分層法 9.4　因果分析圖 9.5　直方圖 9.6　散佈圖 9.7　工序能力指數 本章小結 實踐練習 第10章　新七種工具 10.1　關聯圖法 10.2　親和圖法 10.3　系統圖法 10.4　矩陣圖法 10.5　矩陣數據分析法 10.6　PDPC法 10.7　箭條圖法 本章小結 實踐練習 第11章　計量值控制圖 11.1　控制圖的定義與類型 11.2　均值—極差控制圖的作圖步驟 11.3　控制圖的觀察與分析 本章小結 實踐練習 第12章　計數值控制圖 12.1　計數值控制圖的類型 12.2　p控制圖的製作 本章小結 第四篇　質量改進 第13章　質量改進概述 13.1　質量改進的定義 13.2　質量改進的組織 13.3　質量改進的基礎途徑 13.4　質量改進的理論模式 13.5　質量改進的對象 13.6　質量改進項目的選擇方法 13.7　質量改進實施 13.7.1　質量改進實施的基礎 13.7.2　質量改進的阻力 本章小結 實踐練習 第14章　質量改進的工作方法、步驟和工具 14.1　質量改進的工作方法 14.1.1　P階段 14.1.2　D階段 14.1.3　C階段 14.1.4　A階段 14.2　質量改進工作的步驟 14.3　質量改進的支持工具 本章小結 實踐練習 第15章　如何進行質量改進活動的策劃與組織 15.1　質量改進項目的選擇 15.1.1　質量改進項目的選擇要求 15.1.2　質量改進項目的選擇步驟 15.2　質量改進計劃的制訂和實施 15.3　質量改進的活動形式 15.3.1　質量小組活動 15.3.2　合理化建議和技術革新活動 15.3.3　科技攻關活動 15.4　加強企業質量改進組織工作的措施 本章小結 實踐練習 第16章　如何運用QC小組活動 16.1　QC小組活動的概念 16.2　QC小組的性質 16.3　QC小組的特點 16.4　QC小組活動的宗旨和作用 16.4.1　QC小組活動的宗旨 16.4.2　QC小組活動的作用 16.4.3　QC小組活動成果發表的作用 16.5　QC小組組建的形式 16.6　推進QC小組活動應做好的工作 16.7　QC小組活動的程序 16.7.1　選擇課題 16.7.2　現狀調查 16.7.3　設定目標 16.7.4　分析原因 16.7.5　確定主要原因 16.7.6　制定對策 16.7.7　實施對策 16.7.8　檢查效果 16.7.9　制定鞏固措施 16.7.10　總結及今後打算 本章小結 實踐練習 第17章　好好把握現場質量管理 17.1　現場質量管理的含義和重要性 17.2　現場質量管理的任務 17.3　現場質量管理的主要工作內容 17.3.1　人員17.3.2　設備17.3.3　物料的管理17.3.4　作業方法和工藝紀律管理 17.3.5　工作環境管理 17.3.6　檢測設備或器具管理 17.4　班組長在現場質量管理中的作用和任務 17.4.1　班組長的作用 17.4.2　班組長的基本任務 17.5　作業人員在現場質量管理中的職責和權限 17.5.1　現場作業人員的工作目標 17.5.2　作業人員的職責 17.5.3　授予的權限 本章小結 實踐練習·

2.5.2現場審核前的準備
（1）在現場審核前，申請方按ISO9000標準建立的文件化質量體系的運行時間應達到3個月，并至少應提前2個月向認證中心提交質量手冊及所需相關文件。
（2）認證中心準備組建審核組，指定專職審核員或審核組長。質量手冊審查作為正式審核的一部分應在審查結束后填寫《質量手冊審查表》通知受審核方，并保存記錄。
（3）認證中心應準備在文件審查通過以后，與受審核方協商確定審核日期并考慮必要的管理安排。在初次審核前，受審核方應至少提供一次內部質量審核和管理評審的實施記錄。
（4）認證中心任命一個合格的審核組，確定審核組長，審核組代表認證中心實施現場審核。
①審核組成員由國家注冊審核員擔任。
②必要時聘請專業的技術專家協助審核。
③審核組成員、專家姓名。
由認證中心提前通知受審核方，并提醒受審核方對所指派審核員和專家是否有異議。如以上人員與受審核方可能發生利益沖突時，受審方有權要求更換人員，但必須征得認證中心的同意。
（5）認證中心正式任命審核組編制審核計劃，審核計劃和13期應得到受審核方的同意，必要時在編制審核計劃之前可安排初訪受審核方察看現場，了解其特殊要求。
2.5.3現場審核
審核依據受審核方選定的認證標準，在合同確定的產品范圍內審核受審核方的質量體系，主要程序為：
（1）召開首次會議。
①介紹審核組成員及分工。
②明確審核目的、依據文件和范圍。
③說明審核方式，確認審核計劃及需要澄清的問題。
（2）實施現場審核。
搜集證據對不符合項寫出不符合報告單，對不符合項類型評價的原則是：
①嚴重不符合項主要指：質量體系與約定的質量體系標準或文件的要求不符；造成系統性區域性嚴重失效的不符合或可造成嚴重后果的不符合，可直接導致產品質量不合格。
②輕微的（或一般的）不符合項主要指：孤立的人為錯誤；文件偶爾未被遵守造成后果不嚴重，對系統不會產生重要影響的不符合等。
（3）審核組編寫審核報告做出審核結論，其審核結論有以下三種情況：
①沒有或僅有少量的一般不符合項，可建議通過認證。
②存在多個嚴重不符合，短期內不可能改正，則建議不予通過認證。
③存在個別嚴重不符合，短期內可能改正，則建議推遲通過認證。
（4）向受審核方通報審核情況、結論。
（5）召開末次會議，宣讀審核報告，受審方對審核結果進行確認。
（6）認證中心跟蹤受審方對不符合項采取糾正措施的效果。