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商品簡介
作者簡介
八、九十年從事建築工作,以嶄新的思維創辦新一代的混凝土公司、建築公司、物業發展公司。經過數次事業起伏,了解人生不應只有事業,於是毅然放下所有業務,追求另一種生活。九十年代末,遠赴澳洲攻讀釀造葡萄酒學位課程,考獲釀酒學學位。每年在葡萄的收成季節,皆會親往澳洲數月釀造不同種類的葡萄酒,鑽研不同的釀造技巧,並把自釀的葡萄酒帶回香港,贈送予各方好友,在觥籌交錯之際,講解葡萄酒知識,達至分甘同味,智慧共享的境界。
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