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化學工藝學(簡體書)
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商品簡介

《普通高等教育“十二五”規劃教材:化學工藝學》在系統闡述化學工藝學研究範疇及化學工藝共性知識的基礎上,重點以基本有機化工和基本無機化工典型產品的生產工藝為主線,著重介紹化學反應原理、工業生產方法、工藝影響因素及工藝條件的確定、工藝流程的組織及評價等,對化工產品的技術經濟指標、副產物的回收利用及安全技術、節能減排技術,近年來的新工藝、新技術和新方法等也進行了簡要的分析和論述,還介紹了不同類型反應過程中典型設備的結構特點和選型計算等。《普通高等教育“十二五”規劃教材:化學工藝學》可作為普通高等學校化工類專業教材,尤其適用於新建地方本科院校化學工程與工藝專業的教學,同時可供從事化工生產、管理、科研和設計的工程技術人員參閱,也可作為師範類院校師生的參考書。·

作者簡介

王鼎,高級燒臘師,出身餐飲世家,在粵港兩地從事餐飲行業20餘年。對餐飲行業經驗豐富,尤其燒鹵深受業界專業人士認可。多年從事餐飲教學,教授學員遍佈全國各地及美國、加拿大、奧地利、日本、新加坡、馬來西亞、緬甸等多個國家。並主理過數十家不同形式的餐飲店鋪。·

目次

第1章緒論1.1概述1.1.1化學工藝學的研究範疇和任務1.1.2化學工業的歷史、現狀及其在國民經濟中的作用1.1.3現代化學工業的特點和發展方向1.2化學工業的原料資源和主要產品1.2.1化學工業的原料資源1.2.2化學工業的主要產品1.3化工廠基本知識1.3.1化工廠的定義及組織結構1.3.2化工廠內的技術專業及從業人員的任務參考文獻第2章化學工藝基礎2.1化學工業原料資源及其加工利用2.1.1無機化學礦及其加工2.1.2煤、石油、天然氣及其加工利用2.1.3生物質及其加工利用2.1.4再生資源的開發利用2.1.5空氣和水2.2化工生產過程及流程2.2.1化工生產過程2.2.2化工生產工藝流程2.3化工過程的主要效率指標2.3.1生產能力和生產強度2.3.2轉化率、選擇性和收率2.3.3平衡轉化率和平衡產率2.4工藝技術經濟指標2.4.1原料消耗定額2.4.2公用工程消耗定額2.5化工生產中幾種常用的產品質量標準2.5.1各級標準的含義2.5.2化工產品質量標準的內容2.5.3化工產品質量標準中的常見指標項目2.6反應條件對化學平衡和化學反應速率的影響2.6.1溫度的影響2.6.2濃度的影響2.6.3壓力的影響2.7催化劑的性能及使用2.7.1催化劑的基本特徵2.7.2催化劑的分類2.7.3工業催化劑使用中的有關問題2.8反應過程的物料衡算和熱量衡算2.8.1反應過程的物料衡算2.8.2反應過程的熱量衡算參考文獻第3章合成氨3.1概述3.1.1氨的性質及用途3.1.2合成氨工業發展概況3.1.3合成氨生產方法簡介3.1.4合成氨生產的基本過程3.2合成氨原料氣的製備3.2.1固體燃料氣化製備合成氨原料氣3.2.2烴類氣化製備合成氨原料氣3.3合成氨原料氣的淨化3.3.1原料氣的脫硫3.3.2一氧化碳變換3.3.3原料氣中二氧化碳的脫除3.3.4合成氨原料氣的精製3.4氨合成3.4.1氨合成原理3.4.2氨合成催化劑3.4.3氨合成工藝條件選擇3.4.4氨合成工藝流程3.4.5氨合成塔3.5合成氨生產的發展趨勢參考文獻第4章烴類熱裂解4.1熱裂解過程的化學反應與反應機理4.1.1烴類熱裂解的一次反應4.1.2烴類熱裂解的二次反應4.1.3各族烴類熱裂解的反應規律4.1.4烴類裂解反應機理4.1.5烴類裂解反應動力學4.2熱裂解原料與工藝條件4.2.1裂解原料與特性參數4.2.2裂解過程的幾個常用指標4.2.3烴類熱裂解工藝條件4.3烴類管式爐裂解工藝4.3.1烴類管式裂解爐4.3.2裂解氣的急冷、急冷換熱器及清焦4.3.3裂解氣的預分餾與裂解工藝流程4.4裂解氣的淨化與分離4.4.1裂解氣的組成及分離方法4.4.2裂解氣的淨化4.4.3裂解氣的壓縮與製冷系統4.4.4裂解氣的深冷分離流程4.5乙烯工業的發展趨勢4.5.1乙烯建設規模繼續向大型化發展4.5.2生產新技術的研究開發參考文獻第5章芳烴轉化過程5.1概述5.1.1芳烴的來源與生產技術5.1.2芳烴餾分的分離5.1.3芳烴的轉化5.2芳烴的轉化5.2.1芳烴的脫烷基化5.2.2芳烴歧化與烷基轉移5.2.3C8芳烴的異構化5.2.4芳烴的烷基化5.3C8芳烴的分離5.3.1C8芳烴的組成與性質5.3.2C8芳烴單體的分離5.4芳烴生產技術發展方向參考文獻第6章催化加氫與脫氫6.1催化加氫6.1.1催化加氫反應類型及工業應用6.1.2催化加氫反應的一般規律6.1.3一氧化碳加氫合成甲醇6.2催化脫氫6.2.1催化脫氫反應類型及工業應用6.2.2催化脫氫反應的一般規律6.2.3乙苯催化脫氫合成苯乙烯6.3氧化脫氫6.3.1氧化脫氫反應類型及工業應用6.3.2正丁烯氧化脫氫生產丁二烯參考文獻第7章烴類選擇性氧化7.1概述7.1.1烴類選擇性氧化及其在化學工業中的應用7.1.2氧化過程的特點和氧化劑的選擇7.1.3烴類選擇性氧化反應的分類7.2均相催化氧化和非均相催化氧化7.2.1均相催化氧化7.2.2非均相催化氧化7.3乙烯環氧化製備環氧乙烷7.3.1環氧乙烷的性質與用途7.3.2環氧乙烷生產方法簡介7.3.3乙烯直接環氧化製備環氧乙烷7.4丙烯氨氧化製備丙烯腈7.4.1丙烯腈的性質與用途7.4.2丙烯腈生產方法簡介7.4.3丙烯氨氧化製備丙烯腈參考文獻第8章羰基合成8.1概述8.1.1羰基合成反應類型8.1.2羰基合成反應催化劑8.2甲醇低壓羰基化合成醋酸8.2.1醋酸生產方法簡介8.2.2甲醇低壓羰基化合成醋酸8.3丙烯羰基化合成丁辛醇8.3.1丁辛醇生產方法簡介8.3.2丙烯羰基化合成丁辛醇參考文獻第9章氯化9.1氯代烴的主要生產方法9.1.1取代氯化9.1.2加成氯化9.1.3氧氯化9.1.4氯化物裂解9.2氯乙烯9.2.1氯乙烯的性質及用途9.2.2氯乙烯生產方法簡介9.3乙炔法生產氯乙烯9.3.1乙炔法生產氯乙烯反應原理9.3.2乙炔法生產氯乙烯工藝條件9.3.3乙炔法生產氯乙烯工藝流程及反應器9.4平衡氧氯化法生產氯乙烯9.4.1平衡氧氯化法生產氯乙烯反應原理、催化劑及工藝條件9.4.2平衡氧氯化法生產氯乙烯工藝流程及反應器9.5氯乙烯生產工藝研究進展9.5.1電石乙炔法路線的工藝改進9.5.2平衡氧氯化法生產工藝研究進展參考文獻·

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