準媽媽營養餐888道（簡體書）

《家常美味888系列：准媽媽營養餐888道》全方位為孕媽媽及產後媽媽精選了幾百例營養食譜，有肉蛋類、水產類、湯汁類、蔬菜類、粥粉面類等，品種豐富，每例菜譜都附有營養功效和溫馨提示。孕產媽媽可根據每日所需營養，精選搭配出每一餐的菜肴，吃得既舒心美味又營養健康。．

犀文圖書，以出品生活圖書為主業,是一家集圖書策劃、創意、編撰、製作和銷售于一體的成長型文化企業。近年來以其選題的實用性、體例的科學性、內容的豐富性獨樹一幟，並得到業界的認同和贊許。．

想要孕育出健康聰明的寶寶，一個很重要的前提就是準媽媽飲食營養的科學、全面、合理。《家常美味888系列：準媽媽營養餐888道》全方位多角度地為準媽媽精選了幾百例營養調理食譜，并附有營養功效和小貼士，不僅對產前階段進行了有針對性的營養指導，方便孕媽媽調理飲食，同時還介紹了產後坐月子菜、哺乳期食譜、新生寶寶科學喂養的相關知識等，每一個方面都盡善盡美，非常適合準媽媽及其愛人使用。

孕期營養餐
孕期基本營養需求
准媽媽對礦物質的需求
湯汁類
鵪鶉蛋白菜湯
紫菜蝦幹湯
銀杏蓮肉燉烏雞
牛肉菜花湯
冬菇瘦肉湯
蓮子豬心湯
藕片湯
二紅湯
菠菜姜魚頭湯
阿膠牛肉湯
山藥羊肉湯
烏魚黃瓜湯
紅棗雞蛋湯
木耳菠菜雞蛋湯
金針菇西紅柿湯
豬排燉黃豆芽
鵪鶉蛋豆腐白菜湯
雪花雞湯
枸杞蓮子湯
猴頭菇黃芪雞湯
南瓜排骨湯
牡蠣豆腐湯
豌豆苗雞絲湯
枸杞葉豬肝湯
青菜蛋花湯
五色紫菜湯
薑歸母雞羹
火腿洋蔥湯
竹蓀鮮菇湯
平菇羊血湯
海帶西洋菜生魚湯
三色魚頭湯
木耳豬腰湯
菠菜肉末湯
核桃茯苓瘦肉湯
絲瓜豬蹄湯
雪裡蕻肉絲湯
健脾栗子湯
菠菜肉丸湯
蘋果牛奶汁
西紅柿菠蘿檸檬汁
雙菇肉絲湯
蘋果獼猴桃汁
蘋果水芹汁
韭菜肉絲蛋花湯
李子汁
哈密瓜汁
草魚豆腐湯
蘋果山藥汁
冰糖湘蓮
排骨冬瓜湯
香滑紅豆沙
草莓豆漿
鴿蛋白菜湯
獼猴桃圓白菜汁
蘆筍果菜汁
白菜母雞湯
果菜汁
草莓汁
四物烏骨雞湯
西紅柿大白菜汁
雪梨香蕉生菜汁
肉蛋類
栗子燒雞
橙汁豆腐盅
酸甜枸杞子肉
芋頭燜鴨
蔥油蒸鴨
蒸滑雞
黃豆燜雞翅
清蒸雞翅
竹排糯香雞翅
豇豆燒白肉
白菜燴牛肉
金針菇蒸雞腿
土豆蒸雞塊
粉蒸雞塊
粉蒸雞翅
米粉蒸鳳爪
豉汁蒸鳳爪
清蒸排骨
炸醬排骨
香菇糯米粉蒸排骨
翡翠鵝肉卷
梅乾菜蒸五花肉
圓籠粉蒸鵝
花旗參蒸乳鴿
蜜棗蒸烏雞
三菌蒸烏雞
白切雞
富貴雞
蒜香雞
小雞燉土豆
紅松雞腿
枸杞蒸豬肝
錦繡蒸蛋
金銀蛋餃
水產類
冬菜蒸鱈魚
紅燒鯧魚
西芹爆墨魚片
紅棗黃芪燉鱸鮫
金腿鯽魚
芙蓉鯽魚
豆腐燉魚頭
豉汁蒸魚頭
菠菜炒魚肚
白果炒魚花
雪裡蕻黃魚
燉黃魚
酒燜全魚
燜黃魚
秋水芙蓉
燉鱔酥
鱸魚燉薑絲
雪花魚絲羹
太湖銀魚
潮州大魚丸
酥燜鯽魚
白湯鯽魚
千島湖紅燒魚頭
郊外大魚頭
平鍋福壽魚
蒸鱖魚
燉奶鯽魚
酒香燜魚
黨參燉黃鱔
水煮鱔魚
蔬菜類
銀絲菠菜
筍燜蕨菜
板栗燒菜心
清蒸豆腐圓
小油菜豆腐丸
胡蘿蔔煮蘑菇
如意白菜卷
素炒黑白菜
西紅柿拌豆腐
紅袍蓮子
蒜蓉蒸茄子
水果煎蛋
蔥燒木耳
香菇扁豆絲
香蕉土豆泥
粉蒸莧菜
魚香菠菜
幹醬茭白
甜椒炒絲瓜
炒鮮蘆筍
珍珠菜花
炒土豆絲
豆干炒粉絲
青紅煮土豆
炒洋蔥頭
酸辣菜花
奶酪土豆片
香乾炒芹菜
芹菜葉炒花生仁
糖醋白菜卷
蠔油生菜
豆泡澆油菜
爽口南瓜絲
地耳燒豆腐
絲瓜炒豆腐
香乾炒青蒜
三鮮花幹
香菇炒西蘭花
蕨菜炒香菇
冬菇扒菜膽
開水白菜
粥粉面類
椰子山藥糯米粥
蔥白烏雞糯米粥
扁豆豬蹄粥
香菇雞腿粥
花生小米粥
草菇魚片粥
海帶綠豆粥
黑米黃豆粥
山藥蘿蔔粥
雲吞面
傳統大肉面
大棗銀耳粥
冬菇肉絲炒米粉
原湯桂林米粉
奶香麥片粥
南瓜炒粉
家常炒河粉
黑芝麻甜奶粥
排骨粉
咖喱牛肉細粉
筍尖豬肝粥
全家福湯麵
魚丸清湯麵
蔬菜湯
雞蛋肉絲炒麵
香蔥油面
裡脊肉粥
炸醬撈面
風味陽春麵
潮州雙丸面
雞翅鮮菇面
產後營養餐
肉類
大棗煮豬蹄
花生燉豬蹄
木瓜煮肉丸
桂圓雞翅
雪裡蕻毛豆雞丁
豆泡鴨塊
薑醋豬蹄
紅棗豬蹄
薑汁熱味雞
青椒炒豬肝
鮮香牛肝
雞肝燴蓮子
甜酒燒火腿
火腿炒三鮮
可樂排骨
梅子蒸排骨
家常燜排骨
冬菜炒蘭豆
蔥爆肉
椒爆牛心頂
紅燜雞塊
魚香肉絲
雞絲拌粉皮
鴨肉冬粉
蔥頭油淋雞
滑溜雞片
烤鴨酸菜湯
蠔油甜豆牛肉
黑木耳炒牛肉
啤酒蒸鴨
草菇紫菜燴羊肉
栗子燜羊肉
紅燒鵝肉
黑豆豬肝
玉米燉排骨
粉蒸鴿
魚香茄子
冬瓜燉牛肉
辣子兔丁
荷葉鴨子
糟鹵鴨塊
蒜泥白肉
西瓜乳鴿
猴頭菇煨兔肉
番茄醬苦瓜燒排骨
竹筍炒雞片
南瓜燒雞
南瓜蒸肉
綠豆芽肉絲
肉末竹筍
薑絲酸菜鴨
瓜盅粉蒸雞
徽州蒸雞
黃流老鴨
水產類
煮絲瓜蟹肉
河蝦燒墨魚
煎糟鰻魚
蝦米炒白菜
紅燒蝦米豆腐
烹刀魚
花生鯉魚
木瓜帶魚
膠東酥魚
糖醋鮮魚
黑豆甲魚煲
海鮮黃瓜湯
蒸蒜香大蝦
彩色蝦球
鮮菇魚片
筍燒海參
快炒魷片
羅鍋魚片
滑蛋蝦仁
炒大明蝦
酸辣鱔絲湯
冬菇枸杞蒸甲魚
榨菜蒸白鱔
炒烏魚球
魚蓉蒸豆腐
小黃魚燉豆腐
韭菜炒銀魚
脯酥魚片
茄子蒸魚片
蔥薑炒花蟹
宋嫂魚羹
幹煸魷魚絲
絲瓜煮泥鰍
清蒸立魚
赤小豆燜鯉魚
糖醋鱖魚卷
鍋熠銀魚
花生仁魚排
清蒸醉蝦
大福魚
紅燜加吉魚
蔬菜類
玫瑰南瓜盅
銀耳炒芹菜
萵筍炒山藥
幹醬茭白
黃豆芽燉豆腐
蔥香菱角
西芹百合炒腰果
素貝燒冬瓜
冬筍香菇
香菇板栗
紅燒雙菇
蜜汁雙球
醬燒冬瓜條
白油冬瓜
拔絲紅薯
西紅柿煮蘑菇
湯粥類
鯽魚豆腐湯
玉米汁鯽魚湯
豬蹄汁黑芝麻糊
木瓜排骨湯
香蔥雞肉粥
陳皮粥
天麻川芎鯉魚湯
紫菜豬心湯
黑木耳粥
滋補燉烏雞
阿膠蛋羹
青椒瘦肉粥
燕麥南瓜粥
銀耳雞蛋玉米粥
玉米粥
車前子紅棗田螺湯
百合枸杞甲魚湯
甘薯西米粥
三紅補血益顏粥
南瓜補血粥
強身杏仁粥
筍尖豬肝粥
人參升麻粥
滋補豬肺粥．