人參營養與施肥及人參去向施肥模型的研究（簡體書）

《人參營養與施肥及人參去向施肥模型的研究》力求深入闡明人參營養規律及其調控的理論和方法，作為指導人參施肥、提高產量和質量及有效成分的基本依據。同時也希望《人參營養與施肥及人參去向施肥模型的研究》能作為今后開展人參營養與施肥研究的有益參考書，促進中國人參營養科學研究的發展，特別是促進中國人參栽培走農田栽參可持續發展的科學道路。

引言——人參栽培歷史、人參營養與施肥研究的進展

第一章 人參干物質形成、積累與分配的動態變化
一、人參干物質積累與分配的年動態變化
二、人參各器官干物質積累與分配的動態變化
三、人參各器官代謝產物遠行的相互關系
四、人參干物質積累與有效成分的聯系
五、人參干物質積累年變化規律的數學模擬
六、人參生物學產量形成的生態模型

第二章 人參光合產物轉移與分配的動態變化
一、不同生育期光合產物在參株體內的分配
二、光合產物在參根主要有機成分間的分配和殘留
三、不同年生人參同化終產物殘留率的動態

第三章 人參氮素積累與分配的動態變化及氮肥效應
一、人參體內氮素吸收總量的動態變化
二、人參各器官氮素積累與分配的動態變化
三、人參地上器官和地下器官氮素分配的共軛關系
四、人參體內氮素的來源
五、氮肥的形態、利用率及其去向的分配
六、供氮水平對參株碳、氮代謝的影響

第四章 人參磷素積累與分配的動態及磷肥效應
一、人參體內磷素吸收總量的動態變化
二、人參各器官磷素積累與分配的動態
三、人參磷素來源及其利用率
四、磷肥對產量和代謝過程的影響
五、施磷方法對參株體內磷代謝的影響
六、土菌消對人參磷素營養及其代謝的影響

第五章 人參鉀素積累與分配的動態及鉀肥效應
一、人參體內鉀素吸收總量的動態變化
二、人參各器官鉀素積累與分配的動態變化
三、人參對土壤鉀和肥料鉀的吸收和利用
四、鉀肥對人參產量的影響
五、鉀肥對參根氮、磷、鉀含量的影響
六、鉀肥對參根皂?和氨基酸含量的影響
七、施肥與人參病害

第六章 人參對微量元素吸收、積累與分配
一、人參對銅的吸收、積累與分配
二、人參對鋅的吸收、積累與分配
三、人參對鐵的吸收、積累與分配
四、人參對錳的吸收、積累與分配
五、人參對鉬的吸收、積累與分配
六、人參對硼的吸收、積累與分配
七、人參體內5種微量元素吸收與分配的比較
八、人參缺鋅癥及其防治

第七章 人參畦土的硅營養
一、畦土有效硅含量及其影響因素
二、硅肥對人參生長的影響
三、畦土pH緩沖曲線及其應用

第八章 吉林省參地土壤類型及其主要特性
一、參地土壤類型與特性
二、參地的土壤管理

第九章 參地土壤物理性質
一、兩類人參畦土的顆粒組成
二、兩類人參畦土的團聚體組成
三、兩類人參畦土的孔隙特性
四、兩類人參畦土的水分物理性
五、土壤容重對人參畦土水分特性的影響
六、人參畦土物理性質適宜性的綜合評價
七、高產人參畦土的物理性質

第十章 人參畦土根際性質及不同深度無機氮素的動態
一、人參畦土的根際性質
二、畦土微生態條件與人參燒須和銹腐病的聯系
三、人參畦土不同深度無機氮素的動態

第十一章 人參去向施肥模型、參數求法及其應用
一、理論依據與方法特點
二、肥效試驗與參數求法
三、去向模型應用的展望

第十二章 人參去向施肥法的示范與推廣
一、施肥是人參高產的物質基礎
二、人參需肥規律和畦土供肥特點
三、人參去向施肥模型示范推廣的技術環節

第十三章 人參施肥效應研究的示例——白山河口參場暗棕壤311A施肥設計效應的分析
一、不同施肥組合對人參產量的影響
二、不同施肥組合對參根營養元素含量的影響
三、不同施肥組合對參根皂?含量的影響
四、不同施肥組合對參根病情指數的影響

第十四章 人參復合肥料的研制和應用
一、配方設計的依據
二、區域性人參復合肥配方系列
三、人參綠色肥料的研制與應用
四、人參“三定安全”施肥法

第十五章 農田栽參高產培肥的途徑
一、農田栽參是中國參業可持續發展的必然途徑
二、農田栽參土宜分區
三、增施有機肥料是農田高產培肥的中心環節
四、深翻松土，改變耕層構造
五、人參銹腐病的發生及其防治
六、農田栽參測土施肥技術的改進
七、參業的產業化

第十六章 人參土壤速測方法的改進
一、土壤通用速測方法存在的問題
二、土壤速測技術的改進
三、土壤速效氮、磷、鉀的測定
后記

20世紀80年代，國內外對人參產品的需求不斷增長，我國人參栽培面積迅速增長，栽培技術明顯提高，單產提高幅度較大，不少參場（戶）大面積豐產，每平方米高達2.5kg以上，人參施肥受到廣泛的重視。但是，我國人參施肥起步很晚，尚處于經驗施肥階段，對人參為什么需要施肥，施用什么肥料，以及如何施用的問題，直到今天還有待于進一步解決。本章在人參營養與施肥研究的基礎上，結合吉林省人參生產上存在的施肥問題，著重闡明有關去向施肥法示范與推廣的幾個主要技術問題，以供參場（戶）施肥的參考。
一、施肥是人參高產的物質基礎在現代肥料學上，早已明確施肥是作物高產的物質基礎，也是提高作物質量的有效手段。但是，長期以來我國傳統經驗不主張對人參施肥。
第一，人參是蔭性植物，葉面積有限，光合能力弱，生物學產量低。
第二，畦土是林下腐殖土，土壤疏松，養分貯量高，足夠人參生長的需要。
第三，認為“參者人形，神效”，施肥，特別是化學肥料會影響參形和有效成分。應當認為，這些觀點并不完全正確，是對人參生物學特性、營養規律及化學肥料本性了解不夠的反映。能量水平和高能量水平均能進行光合作用，完成體內各種代謝過程。所以，人參雖然是蔭性植物，葉面積有限，但不能由此得出它的光合能力弱、生物學產量低的結論。人參代謝過程的強弱及其產量的高低與栽培技術水平有密切聯系。在社會對人參產品需求低的那一段長時期內，我國人參生產一向采用全蔭棚，人參只能低光照的條件下進行光合作用，加上管理粗放，人參病害重，密度稀疏。因此，人參經濟產量很低，畦土天然肥力更談不上有效利用。
隨著社會對人參產品需求的增加，人參生物學特性認識的加深及栽培技術的提高，特別是透光棚的應用和推廣，栽培密度由稀疏型變為密集型，人參與環境之間物質和能量交換顯著增強，單純依靠畦土天然肥力已不能完全滿足人參高產的需要，必須通過施肥補充各種營養元素，才能實現預期的高產目標。由此可見，人參光合能力不是微弱的，而是相當強的；人參對營養的需要不是很少的，而是相當多的；人參的生物嚴量不是很低的，而是可以相當高的。當人參生產潛力得到充分發揮時，即使床土天然肥力很高，也難以完全滿足人參對營養物質的需要。可見，人參生物學特性具有較強的可塑性，它的代謝能力的高低變異幅度很大，這就為人們奪取高產提供了理論基礎。因此，在人參栽培技術提高的情況下，施肥也就成為人參高產的物質基礎。
施肥會不會降低人參有效成分？人參質量，如形態學和有效成分受人參遺傳基因的控制，但是當地的光照、溫度、水分、土壤營養狀況、通氣狀況，以及施肥、灌溉或其他栽培管理措施均會影響人參的質量。在各種栽培管理措施中，施肥對人參質量的影響最為深刻。
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