相關商品
商品簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
本書從時尚健康飲食的概念、春夏秋冬的飲食宜忌、常用食物的飲食宜忌、不同體質與人群的保健宜忌、常見病癥的飲食宜忌及食物料理與餐具的宜忌等方面，將小餐桌上的大學問，進行了全面、科學的論述。
名人/編輯推薦
樊嵐嵐編著的《飲食宜忌養生智慧》從時尚健康飲食的概念、春夏秋冬的飲食宜忌、常用食物的飲食宜忌、不同體質與人群的保健宜忌、常見病癥的飲食宜忌及食物料理與餐具的宜忌等方面，將小餐桌上的大學問，進行了全面、科學的論述。以方便讀者從中獲取必要的科學飲食知識，從而走向科學的飲食生活，以便在日常飲食中趨利避害，在享受美食的過程中能夠獲得均衡適量的營養，享有健康，做一個快樂而又健康的現代人。
目次
第一章 時尚健康飲食新概念
——健康的生活源于健康的飲食
第一節 認識中藥眼中的“藥食同源”
什么是藥食同源
探究食物內在的四性
洞悉食物外在的五色
了解食物具有的五味
第二節 人體日常必備的七大營養素
水——生命的源泉
蛋白質——塑造人體的工程師
維生素——維持生命營養的催化劑
礦物質——身心健康的調控員
脂肪——人體的高能燃料
糖類——人體主要的能量來源
膳食纖維——人體的清道夫
第三節 科學搭配的飲食之道
食物的科學搭配
最佳的健康膳食模式
延年益壽的飲食之道
養顏排毒的飲食之道
第二章 春夏秋冬的飲食宜忌
——順應自然品味四季美味
第一節 春季營養飲食的宜忌
春季是養肝的大好時節
了解春天的飲食原則
春季宜多吃的食物
春季忌多吃的食物
第二節 夏季營養飲食的宜與忌
夏季應注意養心健脾
了解夏季的飲食原則
夏季宜多吃的食物
夏季忌多吃的食物
第三節 秋季營養飲食的宜與忌
秋季以潤燥養肺為主
了解秋季的飲食原則
秋季宜多吃的食物
秋季忌多吃的食物
第四節 冬季要銘記滋陰養腎
冬季要銘記滋陰養腎
了解冬季的飲食原則
第三章 常用食物的飲食宜忌
——把廚房當做祛病養生的御膳房
第四章 不同體質與人群的飲食宜忌
——吃好不生病的飲食新主張
第五章 常見病癥的飲食宜忌
——讓合理膳食早日把疾病趕走
第六章 食物料理及器具的宜忌
——生活中不可忽視的飲食細節
——健康的生活源于健康的飲食
第一節 認識中藥眼中的“藥食同源”
什么是藥食同源
探究食物內在的四性
洞悉食物外在的五色
了解食物具有的五味
第二節 人體日常必備的七大營養素
水——生命的源泉
蛋白質——塑造人體的工程師
維生素——維持生命營養的催化劑
礦物質——身心健康的調控員
脂肪——人體的高能燃料
糖類——人體主要的能量來源
膳食纖維——人體的清道夫
第三節 科學搭配的飲食之道
食物的科學搭配
最佳的健康膳食模式
延年益壽的飲食之道
養顏排毒的飲食之道
第二章 春夏秋冬的飲食宜忌
——順應自然品味四季美味
第一節 春季營養飲食的宜忌
春季是養肝的大好時節
了解春天的飲食原則
春季宜多吃的食物
春季忌多吃的食物
第二節 夏季營養飲食的宜與忌
夏季應注意養心健脾
了解夏季的飲食原則
夏季宜多吃的食物
夏季忌多吃的食物
第三節 秋季營養飲食的宜與忌
秋季以潤燥養肺為主
了解秋季的飲食原則
秋季宜多吃的食物
秋季忌多吃的食物
第四節 冬季要銘記滋陰養腎
冬季要銘記滋陰養腎
了解冬季的飲食原則
第三章 常用食物的飲食宜忌
——把廚房當做祛病養生的御膳房
第四章 不同體質與人群的飲食宜忌
——吃好不生病的飲食新主張
第五章 常見病癥的飲食宜忌
——讓合理膳食早日把疾病趕走
第六章 食物料理及器具的宜忌
——生活中不可忽視的飲食細節
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。