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《肝臟疾病患者宜吃食物》，本書介紹了肝臟疾病的基礎知識和42種確有療效的天然食物，并運用這些食物配制了570個食療驗方和菜肴食譜。
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各類肝臟疾病在我國是一種多發病和常見病，主要包括急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等。對肝臟疾病患者的飲食要求，應該是在避免加重肝臟負擔和損害的前提下，以富營養、易消化吸收、能促進肝細胞再生和肝功能恢復為原則。因此，合理地安排肝臟疾病患者的飲食是十分重要的。
由杜慧真、杜飛編著的《肝臟疾病患者宜吃食物》從食物的營養、功效、宜忌、配伍、食療等方面介紹了肝臟疾病患者宜吃食物，如鯉魚、牛奶、海參、山藥、香菇、大棗等，它們具有改善肝代謝、促進肝細胞的修復和再生的功效，能排毒解毒，增強免疫力，防治肝臟損害。由專家精挑細選的多個食療方，均對癥而設，搭配科學，操作簡便，安全有效，查閱方便，患者居家可為，輕輕松松做自己健康的主人。
由杜慧真、杜飛編著的《肝臟疾病患者宜吃食物》從食物的營養、功效、宜忌、配伍、食療等方面介紹了肝臟疾病患者宜吃食物，如鯉魚、牛奶、海參、山藥、香菇、大棗等，它們具有改善肝代謝、促進肝細胞的修復和再生的功效，能排毒解毒，增強免疫力，防治肝臟損害。由專家精挑細選的多個食療方，均對癥而設，搭配科學，操作簡便，安全有效，查閱方便，患者居家可為，輕輕松松做自己健康的主人。
目次
一、肝臟疾病的基礎知識
(一)什么是肝臟疾病
(二)肝臟疾病的發病狀況
(三)肝臟疾病的危害
(四)肝臟疾病的病因
(五)肝臟疾病的臨床表現
(六)肝臟疾病的檢查與診斷
(七)肝臟病的中醫辨證分型
(八)肝臟疾病患者的飲食安排
二、肝臟疾病患者需攝入的食物
三、肝炎患者食療驗方
四、脂肪患者食療驗方
五、肝硬化患者食量驗方
六、肝癌患者食療驗方
(一)什么是肝臟疾病
(二)肝臟疾病的發病狀況
(三)肝臟疾病的危害
(四)肝臟疾病的病因
(五)肝臟疾病的臨床表現
(六)肝臟疾病的檢查與診斷
(七)肝臟病的中醫辨證分型
(八)肝臟疾病患者的飲食安排
二、肝臟疾病患者需攝入的食物
三、肝炎患者食療驗方
四、脂肪患者食療驗方
五、肝硬化患者食量驗方
六、肝癌患者食療驗方
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