青少年科學大視野(權威版)：植物（簡體書）

龔勛主編的《植物（權威版）》是依據學校素質教育要求編寫的一本會讓青少年著迷的百科書，《植物（權威版）》全面展現了一個多姿多彩的植物世界：從最原始的藻類植物，到最高級的被子植物，它們的誕生與演變，歷經了數億年的滄桑；從深海到平原，再到高山、沙漠、森林，植物的足跡遍布地球的每個角落……精美的圖片說明，生動的語言文字，盡顯植物世界的精彩紛呈。當我們一步步走近植物，就會發現：植物用它們無聲的生命為整個自然界，乃至人類社會，增添了無盡的光彩。

在植物之美的震撼與感染中，發現生命的魅力所在！
從海底藍藻到高原杉樹，從熱帶花卉到極地苔蘚，從搖曳生姿到猙獰食肉……帶你步入千奇百怪的植物千國！
龔勛主編的《植物（權威版）》從“了解植物家族”、“認識孢子植物”、“走近裸子植物”、“被子植物大觀”和“揭秘奇異植物”五個篇章入手，將一個豐富多彩的植物世界淋漓盡致地展示給青少年朋友們。全書內容豐富、有趣，語言生動、嚴謹，還配以數百幅精美圖片，以期給讀者們最直觀、最具震撼力的視覺沖擊。

走進植物世界 珍愛自然生命
植物世界是一個妙趣橫生的世界，同時也是一個千奇百怪的世界。那里蘊藏著無數的知識和奧秘，等待我們去學習、去發現。什么是植物？植物家族都有哪些成員？植物是怎樣繁殖、生長的？為什么有的植物能夠吃掉蚊蟲？為什么那些鮮艷嬌媚的花朵卻是“蛇蝎心腸”？……
為了帶領青少年朋友們步入神秘的植物天地，我們精心編寫了這本《植物》。本書從“了解植物家族”、“認識孢子植物”、“走近裸子植物”、“被子植物大觀”和“揭秘奇異植物”五個篇章入手，將一個豐富多彩的植物世界淋漓盡致地展示給青少年朋友們。全書內容豐富、有趣，語言生動、嚴謹，還配以數百幅精美圖片，以期給讀者們最直觀、最具震撼力的視覺沖擊。
植物與我們的生活息息相關，希望青少年朋友們在充分感受植物的美麗與神奇的同時，能夠更加珍惜與愛護身邊的每一株植物！

1 了解植物家族
初識植物
大地的天然“外衣”
植物的分類
“長幼有序”
植物的形態與生命周期
生命如此多姿
植物的根
營養運輸員
植物的莖
不一樣的“骨骼”
植物的葉子
“綠色工廠”
植物的花朵
美的“代言人”
花粉
從天而降的“精靈”
植物的果實
秋的收獲
植物的種子
任重道遠的“小個子”
植物的營養繁殖
“另辟蹊徑”的繁殖方式
植物的生存技能
“八仙過海，各顯神通”
植物的生長運動
“全家總動員”
光合作用
和太陽有個“約會”
呼吸作用
“爭氧”大戰
蒸騰作用
植物“出汗”了
植物與水土
誰也離不開誰
植物與季節
大自然的時鐘
2 認識孢子植物
藻類植物
最古老的綠色生命
苔蘚植物
無私的“墾荒者”
真菌
是細菌還是植物
地衣
陸地先鋒
蕨類植物
逆境中的強者
3 走近裸子植物
裸子植物
裸露的“孩子”
松柏
不懼嚴寒的“衛士”
銀杏
植物界的“大熊貓”
杉樹
植物王固的“活化石”
4 被子植物大觀
被子植物
大自然的選擇
百合科
來自“聖母”的祝福
蘭科
“花中君子”
天南星科
綠色之美
石蒜科
“凌波仙子”
禾本科
糧食從這里來
棕櫚科
全身是“寶”
菊科
世間的“寵兒”
杜鵑花科
“花中西施”
薔薇科
愛的“語言”
山茶科
最持久的美麗
芍藥科
“國色天香”
睡蓮科
愛“睡覺”的植物
木樨科
“金風送香”
十字花科
純天然的抗癌高手
仙人掌科
植物界的“刺?”
茄科
辣椒與茄子的“親緣關系”
蕓香科
花椒和它的水果“親戚”
傘形科
亦食亦藥的寶貝
唇形科
烈日下的清爽“功臣”
大戟科
重要的經濟作物
豆科
訪談“營養專家”
葫蘆科
“葫蘆娃”之家
殼斗科
偉岸的身影
桑科
獨木也成林
楊柳科
長“棉花”的樹
5 揭秘奇異植物
貍藻
水中“殺手”
豬籠草
甜蜜的誘惑
捕蠅草
吃肉的“貝殼”
茅膏菜
可怕的“明珠”
毛氈苔的秘密武器
發光的“魔掌”
瓶子草
“奪命水牢”
奠柏
爪哇島驚魂案
箭毒木
不可小覷的“見血封喉”
斷腸草
令人肝腸寸斷的“殺手”
相思豆
美麗“殺手”
曼陀羅
天使與魔鬼之爭
夾竹桃
“蛇蝎美人”
罌粟
害人，還是救人
彼岸花
“背道而馳”的植物
鳶尾
藍色“毒蝴蝶”
萬年青
不老的傳說
鈴蘭
有毒的香水花
牽牛花
盛夏“號角”
人參
“百草之王”
靈芝
“起死回生”的靈丹妙藥
何首烏
延年益壽的秘密
甘草
“眾藥之王”
地黃
大地之精華
咖啡
提起你的精神來
可可
“神仙之飲”
茶
“人間仙茗”
豆蔻
廚房里的“天香仙果”
棉花
能穿的“白金”
麻
進入“萬年衣祖”的世界
蘆葦
“低頭的智者”
檀香
來自佛前的氣味
紅花
燦若朝霞
能滅火的植物
“天然的消防員”
會走路的植物
“不脛而走”的秘密
“溫血”植物
“熱力四射”的生靈
絞殺植物
植物界的“強盜”

了解植物家族
在生機勃勃的地球上，植物遍布每個角落。不論是一望無際的平原、赤日炎炎的沙漠，還是深邃無光的海底、異常寒冷的極地，處處都有植物的蹤跡。那么，到底什么是植物？植物家族有哪些成員？它們又是如何分類的？植物都有哪些基本結構？植物的成長經歷了怎樣的過程？危險時刻植物如何自我保護？……植物與人類和動物一樣，有著自己的生活規律和獨特的生存方式。現在，就讓我們一起拜訪龐大的植物家族，了解植物的無窮奧妙吧！
初識植物——大地的天然“外衣”
生活中，植物隨時隨處可見：春天楊柳抽枝，夏天百花齊放，秋天碩果累累，冬天寒梅傲雪……植物遍布大地表面，仿佛大地的天然“外衣”，給大自然帶來了勃勃生機。現在，就讓我們走近植物，揭示它們的真實面貌。
植物的名稱
為了便于區別和記憶，人們給每一種植物都起了學名。除了學名，很多植物還有自己的俗名。植物的俗名一般很有趣，有的與它們的形狀有關，如風鈴草，因為它的花形有如鈴鐺；有的與用途有關，如伸筋草，因為它具有伸筋活血的作用。
植物的數量
我們目前已知的植物種類多達50余萬種，它們包括藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物等。它們的大小、形態和生活方式各不相同，共同組成了復雜的植物王國。
植物的構成
一株高等植物通常由根、莖、葉、花、果實、種子幾部分組成。它們各自具有不同的功能，例如：根、莖、葉負責運輸水分、無機鹽和營養物質，是植物的營養器官；花、果實、種子主要負責傳宗接代，是繁殖器官。植物各部分各司其職，協同工作，保障了植物的生存和繁衍。
植物的用途
地球上只有植物和極少數細菌能夠自己制造養分，它們是養活地球上一切生命的基礎，被稱為生產者。植物不僅為人類提供了生存必需的氧氣、食物和能量，而且還為人類提供了棉、麻、橡膠等許多生產原料。
最原始的植物
藻類植物是地球上最古老而原始的植物類群。它們出現在幾十億年前，經過了漫長的歲月，直到幾億年前，它們仍是地球上唯一的綠色植物。如今，藻類植物雖然不是植物王國里的霸主，但它們仍然十分繁盛，遍布世界各地。
蕨類興起
4億多年前，一些綠藻進化成原始維管植物——裸蕨。不過，它們在泥盆紀末期滅絕，取而代之的是由它們演化而來的各種蕨類植物。從石炭紀開始，蕨類植物成了當時陸生植被的主角。許多高大喬木狀的蕨類植物很繁盛，如鱗木、蘆木、封印木等。
裸子植物盛行
2億多年前，陸生植被的主角被裸子植物取代。最原始的裸子植物也是由裸蕨類植物演化而來的。中生代為裸子植物最繁盛的時期，所以中生代又被稱為裸子植物時代。
被子植物時代
大約6500萬年前，被子植物迅速發展起來，取代了裸子植物的優勢地位。被子植物就是綠色開花植物。直到現在，被子植物仍然是地球上種類最多、分布最廣泛、適應性最強的優勢類群。目前，人類已知的被子植物有20多萬種。我們種植的糧食、蔬菜、油料作物和果樹等，大多數是被子植物。
植物的分類——“長幼有序”
從最古老的藻類植物，到生命力頑強的蕨類植物，再到遍及世界各地的被子植物，植物家族可謂是歷經了數十億年的發展，“家族勢力”日益發展壯大。這個龐大的家族猶如我們人類大家庭一般，長幼有序，成員間彼此關系十分密切。
植物的基本分類法
地球上的植物數量非常多，它們構成了龐大的植物家族。為了能更好地認識這些植物，植物學家制定了門、綱、目、科、屬、種的分類方法。目前，植物界主要可分為藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物五個門。
藻類植物門
藻類植物是地球上最古老的植物，共有3萬多種。它們的結構簡單，沒有根、莖、葉的分化，但含有葉綠素，能通過光合作用制造所需的養分。藻類植物主要生活在水中，也有的生活在陸地上，可分為隱藻門、甲藻門、金藻門、黃藻門、硅藻門、褐藻門、紅藻門、裸藻門、綠藻門和輪藻門等類別。
苔蘚植物門
苔蘚植物約有2.3萬種，沒有真正的根，常密密麻麻地擠在一起，毛茸茸的，像一塊綠色的毯子。苔蘚植物多數生長在陰濕的環境中，如森林土壤表面、樹木枝干上、沼澤地帶、水溪旁及墻角背陰處等，主要包括苔類和蘚類。
蕨類植物門
蕨類是維管植物中較低級的一類，沒有花，葉子由地下的莖長出，隨著生長而慢慢展開。蕨類植物大多生長在潮濕的地方，約有1.2萬種，主要分為四綱：裸蕨綱、石松綱、節蕨綱、真蕨綱。其中裸蕨孢子體無根、莖、葉的分化。
裸子植物門
裸子植物因其種子大多裸露在外面而得名，為多年生木本植物，大多為單軸分枝的高大喬木，少數為灌木，藤本最稀有。裸子植物一般長得很高大，有約800種，主要分為買麻藤綱、紅豆杉綱、蘇鐵綱、銀杏綱和松柏綱五個綱。
被子植物門
被子植物也叫顯花植物，它們除了具有根、莖、葉之外，還有花。花是它們區別于其他植物和繁殖後代的重要器官。被子植物是植物界最大和最高級的一門，根據種子結構的不同分為雙子葉植物綱和單子葉植物綱。雙子葉植物的胚中子葉為兩片，而單子葉植物的胚中子葉為一片。
低等植物與高等植物
目前，自然界中的植物處于不同的演化級別上。一般來說，越早出現的類群，演化級別越低；越晚出現的類群，演化級別越高。人們由此將植物分為低等植物和高等植物。低等植物沒有根、莖、葉分化，生殖器官絕大多數為單細胞結構，受精後形成的合子不發育成胚。植物界中只有藻類植物屬于低等植物。高等植物一般有根、莖、葉的分化，生殖器官為多細胞結構，受精卵發育成胚，包括苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物。其中，苔蘚植物是進化水平最低的高等植物，而被子植物是高等植物中進化水平最高的類群。
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