倉儲與配送實務（簡體書）

《倉儲與配送實務》基于物流作業流程設計內容，課程內容對接物流企業倉儲配送中心職業崗位的職業能力要求。《高職高專物流管理專業工學結合模式教材：倉儲與配送實務》共分十個模塊，系統介紹了商品入庫作業，商品在庫的保管保養、堆碼、盤點、出庫作業，客戶訂單的采集匯總、訂單任務的分發作業，配貨作業，流通加工作業，裝車配載與車輛調度作業，配送路線的規劃作業，送貨、送達服務與送貨車輛的返程安排作業，返品處理作業，倉儲配送中心的補貨與裝卸搬運作業等方面的內容。
《倉儲與配送實務》適合高職高專物流管理專業學生作為教材使用，也可供企業管理人員閱讀參考。

《倉儲與配送實務》根據學習者的職業定位，分析倉儲配送工作任務，明確該工作應具有的職業能力和職業素養，確定學習情境，使之與崗位能力相對應。教學內容不僅包括知識、技能、態度，還包括從事相應崗位工作所應具有的溝通、協作、創新和學習等職業素養。
本教材作者開發的“倉儲與配送實務”課程被教育部高職高專工商教指委評為2010年度精品課程。

模塊一 商品入庫作業
理論基礎
1.1 入庫計劃與準備
1.1.1 入庫作業計劃分析
1.1.2 庫內計劃與安排
1.1.3 貨位分配
1.1.4 倉庫貨區布局的基本形式
1.1.5 裝卸搬運工藝設定
1.1.6 苫墊材料準備
1.1.7 文件單證準備
1.2 貨物的接運
1.2.1 貨物接運方式選擇
1.2.2 安排接貨人員與設備
1.2.3 處理接貨差錯
1.3 貨物驗收
1.3.1 驗收準備
1.3.2 核對單證
1.3.3 檢驗貨物
1.3.4 辦理交接手續
1.3.5 退料處理17倉儲與配送實務
1.4 入庫信息處理
1.4.1 填寫入庫單
1.4.2 設置保管卡
1.4.3 登記明細賬
1.4.4 建立商品檔案
技能培養
技能點1 收貨訂單處理
技能點2 貨物驗收與入庫操作
技能點3 倉庫合理布局、倉位規劃
練習與思考

模塊二 商品在庫作業
理論基礎
2.1 商品在庫保管與保養
2.1.1 商品保管與保養的基本要求
2.1.2 倉庫現場的5S管理
2.1.3 商品的儲位管理
2.1.4 在庫商品質量變化的形式
2.1.5 影響庫存商品質量變化的內、外因素
2.1.6 倉庫的溫、濕度管理
2.1.7 商品的防銹蝕、防霉腐、防蟲害
2.2 商品堆碼與苫墊
2.2.1 商品堆碼基本技術
2.2.2 商品苫墊基本技術
2.3 商品的盤點管理
2.3.1 商品盤點的目的和程序
2.3.2 商品盤點的內容和方法
技能培養
技能點1 倉庫5S管理活動的實踐
技能點2 商品堆碼與苫墊作業
技能點3 商品的保管與養護
技能點4 倉庫盤點
練習與思考

模塊三 客戶訂單的采集匯總、訂單任務的分發作業
理論基礎
3.1 客戶訂單的內容與形式
3.1.1 客戶訂單的內容
3.1.2 客戶訂單的形式
3.2 客戶訂單處理的作業流程
3.2.1 審核配送訂單信息
3.2.2 加強訂單編號的管理，建立客戶檔案
3.2.3 按訂單分配存貨
3.2.4 計算揀取的標準時間
3.2.5 分配後存貨不足的處理
3.3 客戶訂單的采集與匯總
3.3.1 客戶訂單的采集
3.3.2 訂單的匯總與任務分發
3.4 訂單管理
3.4.1 訂單管理的意義
3.4.2 訂單分類與訂單檔案管理
3.4.3 訂單輸入與揀配
3.4.4 訂單跟蹤管理
技能培養
技能點 如何進行訂單處理作業的評估
練習與思考

模塊四 配貨作業（揀選與分揀）
理論基礎
4.1 揀選與分揀作業概述
4.1.1 揀選與分揀作業的含義
4.1.2 揀選與分揀作業在配送作業中的地位
4.2 揀選與分揀作業流程
4.2.1 揀選作業流程及作業說明
4.2.2 分揀作業流程及作業說明
4.2.3 揀選與分揀的作業過程
4.3 揀選與分揀作業方法
4.3.1 揀選的作業方式與方法
4.3.2 分揀的作業方法
4.4 揀選與分揀作業需要的設施、設備
4.4.1 叉車
4.4.2 托盤
4.4.3 輸送機
4.4.4 揀選重力式貨架
4.4.5 電子標簽揀選貨架
4.4.6 常用的自動分揀設備
技能培養
技能點1 如何進行揀貨作業
技能點2 如何制訂揀貨效率分析指標
技能點3 揀貨作業系統實例分析
練習與思考

模塊五 流通加工作業
理論基礎
5.1 流通加工的概念
5.2 流通加工的地位及作用
5.2.1 流通加工在物流中的地位
5.2.2 流通加工的作用
5.3 流通加工合理化
5.3.1 不合理流通加工的若干形式
5.3.2 流通加工合理化
技能培養
技能點 常見貨物的流通加工操作
練習與思考

模塊六 裝車配載與車輛調度作業
理論基礎
6.1 裝車配載
6.1.1 裝車配載的概念
6.1.2 裝車配載作業的目標
6.1.3 配送車輛積載
6.1.4 車輛配載的常用方法——容重配裝法
6.2 車輛調度
6.2.1 車輛調度的原則
6.2.2 車輛調度的程序
6.2.3 車輛調度的要求
6.2.4 車輛調度的工作制度
6.2.5 車輛調度的技術設備
6.2.6 車輛調度的工作特點
6.2.7 車輛調度的方法
技能培養
技能點1 模擬裝車訓練
技能點2 車輛配載作業
技能點3 如何進行配送中心的車輛調度
技能點4 車輛調度軟件的使用
練習與思考

模塊七 配送路線的規劃作業
理論基礎
7.1 配送路線規劃的意義及原則
7.1.1 配送路線規劃的意義
7.1.2 配送路線規劃的目標
7.1.3 配送路線規劃的約束條件
7.2 配送路線優化的方法
7.2.1 起訖點不同的配送線路優化
7.2.2 起訖點相同的配送線路優化
7.2.3 多起訖點的運輸線路規劃問題
技能培養
技能點 運輸路線選擇分析
練習與思考

模塊八 送貨、送達服務與送貨車輛的返程安排作業
理論基礎
8.1 送貨作業
8.1.1 送貨作業的特點
8.1.2 送貨的基本作業流程
8.1.3 送貨效率的提高
8.1.4 送貨的基本要求
8.2 送達服務
8.3 送貨車輛的返程安排
技能培養
技能點1 如何進行出庫商品數量的檢驗
技能點2 如何提高運輸與配送運行效率
練習與思考

模塊九 返品處理作業
理論基礎
9.1 返品處理作業概述
9.1.1 返品處理作業在倉儲作業中的地位
9.1.2 客戶退貨及返品處理的意義
9.1.3 一般退貨或換貨的原因
9.1.4 客戶退貨及返品處理的原則
9.1.5 有權拒絕客戶退貨及返品處理要求
9.2 返品處理作業流程
技能培養
技能點1 如何進行返品處理作業
技能點2 如何制訂返品處理分析指標
技能點3 退料、退貨及入庫管理
練習與思考

模塊十 倉儲配送中心的補貨與裝卸搬運作業
理論基礎
10.1 倉儲配送中心的補貨作業概述
10.1.1 補貨作業在倉儲配送作業中的地位
10.1.2 倉儲配送中心補貨作業方式
10.1.3 倉儲配送中心的補貨時機
10.1.4 倉儲配送中心補貨方式的應用
10.1.5 倉儲配送中心補貨作業的要求
10.2 倉儲配送中心補貨作業流程
10.3 倉儲配送中心補貨作業需要的設施、設備
10.4 倉儲配送中心裝卸搬運作業概述
10.4.1 倉儲配送中心裝卸搬運的含義
10.4.2 倉儲配送中心裝卸搬運的作用
10.4.3 倉儲配送中心裝卸搬運的特點
10.4.4 倉儲配送中心裝卸搬運的分類
10.4.5 倉儲配送中心裝卸搬運的方法
10.4.6 倉儲配送中心裝卸搬運的設施、設備
10.5 倉儲配送中心裝卸搬運作業流程及搬運活性理論
10.5.1 倉儲配送中心裝卸搬運作業流程
10.5.2 搬運的活性理論
10.6 倉儲配送中心裝卸搬運合理化
10.6.1 防止和消除無效作業
10.6.2 提高裝卸搬運的靈活性
10.6.3 實現裝卸搬運作業的省力化
10.6.4 合理組織設備，提高作業的機械化水平
10.6.5 推廣組合化裝卸搬運
10.6.6 合理規劃裝卸搬運方式和裝卸搬運的作業過程
10.7 搬運系統設計的方法
10.7.1 物料分類
10.7.2 搬運方案的設計
技能培養
技能點1 如何做到貨物裝卸搬運的合理化
技能點2 如何進行補貨作業管理
練習與思考
參考文獻

?保管條件不同的商品不應混存。當商品保管要求的溫、濕度等條件不同時，不宜把它們存放在一起，因為在一個保管空間同時滿足兩個或多個保管條件是不經濟的，更是不可能的。
?作業手段不同的商品不能混存。這是指當存放在同一場所中的商品體積和重量懸殊時，將嚴重影響該貨區所配置設備的利用率，同時還增加了作業組合的復雜性和作業難度，使作業風險增加。
?滅火措施不同的商品絕不能混存。滅火方法不同的商品存放在一起，不僅使安全隱患大大增加，也增加了火災控制和補救的難度與危險性。
（4）商品分區分類的方法
?按貨物的種類和性質分區分類，即按貨物的自然屬性歸類，并集中存放在適當場所，這是大多數倉庫采用的方法，具體有以下做法。
一是分區分類儲存：就是按貨主單位經營商品來分類，把性能互不影響、互不抵觸的商品，在同一庫房內劃定在同一貨區里集中儲存。但是，為了便于管理，有的也應以不同的品種、包裝、進貨對象，在大貨區中劃分若干個小貨區集中儲存。以鋼材區為例，可以按板材、管材、型材等不同品種劃區儲存。
二是單一貨物專倉專儲：主要是按照儲存貨物的性能來分類，并以一個庫房專儲存一類商品，如煤場、機電設備庫、化工輕工原料庫等，此外，貴重商品，既要專儲，又要指定專人保管。
?按不同貨主來分區分類。當倉庫為幾個大的貨主服務時，為便于與貨主工作的銜接，防止貨物混淆，便于貨物存取，往往采取這種方式。
?按貨物流向分類。這種方式多適用于短期中轉存儲的商品，如在各種交通場站碼頭一般可采用這種方法。具體方法是：商品按交通工具分為公路、鐵路、水路，再按到達站、港的線路劃分。這種分類方法雖然不分商品種類，但對危險品、性能互相抵觸以及運價不同的商品，也應該分別存放。
?按貨物危險性質分區分類。這種方法主要適用于對化學品、危險品的存放。這里注意不同性質的危險品之間相互引發危險的可能。