商品簡介
原始經濟時代,山東地區經歷了舊石器時代和新石器時代。在舊石器時代,以沂源猿人為代表的原始人類生產力水平極其低下,經濟部門主要包括原始采集業和原始狩獵業。原始采集業是指原始人類靠采摘自然界的天然產物來獲得生存的一種生產行為,原始狩獵業是指原始人類通過集體圍獵野生動物來維持生存的一種生產行為。它們是原始人類向大自然索取生活資料的主要手段,也是原始經濟最重要的兩個內涵。
新石器時代,山東地區成為農業革命的重要發生地之一。農業革命是人類經濟史的真正開始,它使人類從原始經濟逐漸過渡到農業經濟,并開始步入古代文明階段。從考古學上看,山東地區的農業革命主要經歷了後李文化、北辛文化、大汶曰文化、龍山文化和岳石文化等階段。其一,采集業過渡到了農業種植業。山東境內出土了大量的農業生產工具(如石斧、石鏟、石錐、鹿角鋤等)、糧食加工工具(如石磨盤、磨球、磨棒等),還有糧食作物品種(如黍、栗、水稻等)。種植業的出現,表明人類的物質生產方式發生了第一次歷史性的飛躍,人類從一個簡單的食物采集者演變為一個食物生產者,從而極大地提高了勞動生產水平。其二,狩獵業逐漸過渡到了畜牧業,主要是大量的狩獵工具(如弓箭、刀、彈丸、矛、鏢、鏃等)、動物品種(如豬、狗、雞、牛、羊等)、豬圈、畜舍模型等的出土。
目次
序
前言
第一章 遠古時代的山東經濟
一、遠古時代的自然環境
(一)舊石器時代
(二)新石器時代
二、舊石器時代的山東經濟
(一)采集業
(二)狩獵業
三、新石器時代的山東經濟
(一)關于農業革命的一個模型
(二)從采集業向種植業的過渡
(三)從狩獵業向畜牧業的過渡
(四)原始漁獵業的產生與發展
(五)原始手工業的產生與發展
(六)農業革命與山東原始經濟
第二章 奴隸制時代的山東經濟
一、農業革命與私有制、階級和國家的產生
(一)私有制、階級和國家的產生
(二)夏商周時期的山東古國
二、土地賦稅制度
(一)夏代山東的土地制度與“貢法”
(二)商代山東的土地制度與“助法”
(三)西周山東的土地制度與“徹法”
(四)春秋時期山東土地賦稅制度的變化
三、農業與畜牧業
(一)農業工具的變化
(二)農業技術的革新
(三)畜牧業的發展
四、手工業
(一)紡織業
(二)金屬冶煉業
(三)漆器業
(四)制陶業
五、商業與城市
(一)獨立商人的出現與商業發展
(二)貨幣的出現及演進
(三)城市的出現及發展
第三章 封建時代的山東經濟
一、封建經濟的建立
(一)井田制的瓦解
(二)封建經濟的產生
(三)戰國時期山東地區經濟的初步發展
二、人口、耕地與科技
(一)人口
(二)耕地與畝產
(三)科學技術
……
第四章 近代的山東經濟
後記
書摘/試閱
宋元時期,山東科技進入了第三次高潮。
金屬冶煉技術。冶金技術方面,山東處于全國領先地位。《四庫全書·萍洲可談》載:“兩川冶金,沿溪取沙,以木盤淘,得之甚微,且費力。登、萊金坑戶止用大木,鋸剖之,留刃痕。投沙其上,泛以水,沙去金著鋸紋中,甚易得。”?山東登、萊冶金生產已普遍采用溜漕淘洗新工藝,這種新技術比之傳統的木盤淘洗法具有省時、省力、效率高等特點,極大地促進了冶金技術的革新和黃金生產能力的提高。在此基礎上,山東黃金制品加工水平明顯提高,其鏤金技術已達到相當高的水平。冶鐵技術方面,冶鐵業開始用煤炭作燃料冶鐵。朱翌《猗覺寮雜記》載:“石炭自本朝河北、山東、陜西方出,遂及京師。”用煤炭取代木材用于冶鐵及其他行業,可謂冶煉技術的重大革新。近年來,考古工作者分別在山東曲阜、嘉祥出土宋代鐵犁鏵、鐵牛和鐵豬,這些鐵器做工精密,所鑄鐵牛、鐵豬形象逼真,證明當時的冶煉技術水平比唐代大有提高。
……
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