徽州文化（簡體書）

《徽州文化》以歷史為經，文化發展為緯，廣采素材，精心勾沉，細加整理，全面而系統地描繪了徽州這塊古老土地的歷史滄桑、風土人情、文化民俗、遺址名城、宗教信仰及物華天寶，揭示出徽州文化的真諦。全書共分十章，全景式展現了徽州各地生活的各個方面，閱讀《徽州文化》，猶如徜徉徽州大地，不斷欣賞、領略徽州文化的神秘內涵，堪稱一部關于徽州文化的百科全書。

《徽州文化》編輯推薦：見證一段重來，更無法替代的滄桑歷路！
這是一塊神奇美妙的國土，有中國最古老的人類活動，發生過多次決定中國命運的戰爭?這里文風昌盛、狀元輩出，被稱為“東南鄒魯，文化之邦”；這里財富聚累，有“海內十分寶，徽商藏三分”的美譽?微州名山媲五岳，徽州名水清且漣，徽州名產遍天下，徽州名人傲神州?老莊在這里開宗立派，李白在這里流連忘返，胡適為這里日思夜夢。

綿綿江淮 壯絕徽州
翻開中國的地圖，你會發現這樣一個省份：它面積不大，卻有淮河、長江兩大河流橫貫全省，八百里巢湖就像它的心臟，鑲嵌在江淮之間；天下奇秀的黃山、靈動人間的九華山、“頂天立地”的天柱山巍然聳立。它扼守江淮咽喉，襟江近海，承東啟‘西，溝通南北，既是我國東部沿海與中西部內陸腹地的過渡地帶，又是南北商旅的輻輳通衢，更是聯系中原與江南的必經之地，自夏商周以來，這里就是南北必爭的戰略要沖。
翻開這個省份的歷史，我們會發現：這里有中國境內最早的古人類活動遺址；這里修建過我國最早的水利工程；這里是中國歷史上農民起義的發源地、是楚漢戰爭的終結點；發生在這里的赤壁鏖兵、淝水之戰、順昌大捷，使孫吳、東晉、南宋終于保住東南半壁；元朝暴政天怒人怨，這里的人們又首舉義旗，點燃烈火……
這是一個人文薈萃之鄉，孕育出無數英才：老子、莊子在這里飄然現身，又瀟灑離去；管仲告別父老，北上輔佐春秋首霸；淮南王劉安在這里聚集賓客，縱論宇宙人生，留下《鴻烈》啟迪後人；東漢末世，曹操亳州起兵，一統北方，父子三人開啟建安文風；剛正不阿的“包青天”，為後人樹立起清官典范；“宋畫第一”的李公麟，挾“天下絕藝”成就一代畫風；草根皇帝朱元璋一聲怒吼，北趕大元；“鐵石肝膽”的左光斗，讓我們明白什么叫做氣節；方苞、劉大槐、姚鼐開啟一代文風；張英、張廷玉父子宰相，傳下佳話……
這是一個科技發達之地，首創過多項燦爛的科技文明：華佗懸壺濟世，首創麻沸散；嵇含手著《南方草木狀》，為世界植物學界第一；長江干流上的第一座浮橋，在這里建成；人類歷史上最早的火器，在這里發明；我國歷史上第一個醫學學術團體，在這里組建；活人無數的人痘接種法，從這里向世界推廣；程大位確定算盤的定式，讓珠算有了標準……
這里吸引過無數外來的歷史名人：大禹治水在這里留下足跡；詩仙李白在這里漫游放歌，揮灑出無數千古名句；流臣劉禹錫在這里閑居陋室，留下動人的《陋室銘》；一代文豪歐陽修在這里醉而忘返；青年王安石在這里刻苦攻讀；癡迷技術的王禎在這里研究印刷術、著書刻書……
這就是安徽，一個有著悠久人文傳統、深厚文化底蘊和輝煌歷史的省份。在中華大地上，它的歷史與綿綿的長江、淮河一樣悠久；作為一個單獨的省份，它卻又那么年輕，因為在清朝以前的史冊上我們找不到安徽這個名字，直到康熙三年（1667年），清政府在安徽建省，它才得以誕生。“安徽”二字，來自境內安慶府和徽州府的首字，安慶府是當時全省的政治中心，徽州府則是當之無愧的經濟文化中心，“安徽”二字把這個年輕省份和它的悠久歷史聯系在了一起。
古老而又年輕的安徽，山壯麗、河錦繡、物豐饒、人靈動，一省地跨長江、淮河、新安江三大流域。長江流經安徽境內401公里，東入江蘇、上海，注入東海；淮河流經境內430公里，向東注入洪澤湖，再出洪澤湖入長江；新安江東流浙江西部，再折向東北、注入錢塘江…此外，皖西綿延的大別山脈，是長江淮河的分水嶺，山南坡的河流入長江，山北坡的河流入淮河；雄立皖南的黃山山脈，是長江和新安江的分水嶺。
自古以來，長江、淮河就天然地把安徽全省分為三大自然區域。淮河是中國自然地理北方與南方的分界線，自古就有“南米北面”之說。從地域上看，淮河以北是遼闊的淮北平原，沃野千里，阡陌縱橫；長江兩岸，河湖交錯，一派水鄉風光；皖南山區，群山起伏，峰巒疊嶂；江淮之間，西峙高山，東綿丘陵。多種多樣的地理與氣候，發育出不同的民風民俗，使得安徽的地域文化多姿多彩。
淮河流域，地接中原，自古就是兵家必爭的戰略要地，歷代王朝逐鹿中原、一統無下，往往都要在這里丹戰。宋代以後，黃河奪淮入海，給淮河兩岸的人民帶來無數苦難，因此這里的民風剽悍尚t武，淳樸倔強。《壽州志》記載，淮河流域“民俗淳樸……習樸實而負氣、性勁忌而輕生”。所以，這樣的環境孕育出了一大批雄才大略的豪杰之士，在中國史書上留下重重的痕跡：曹操、朱元璋就是其中的杰出代表。
長江兩岸自古就是魚米之鄉，人民勤勞質樸，崇尚文風教化。《安慶府志》記載，沿江的丘陵山區“男耕女織，質樸元文。黃發老人，有不識城市者。安土重遷，不善商賈，鮮厚藏而少巨富”。《和州志》記載，這里“男女尚墾辟，功苦戀本，無即山近鹽之逸，市無嗤眩，工無雕彤，無游人異物以遷其志”。被後人稱譽為“天下之文章，其在桐城乎”的“桐城學派”就誕生在這里。
皖南山區就是名聞中外的徽州地區，山多地少，而且土地貧瘠，素有“七山一水一分田，一分道路和莊園”之稱。惡劣的自然條件，迫使徽州人民離鄉背井，“以賈代耕”。徽州民謠說：“前世不修，生在徽州，十三四歲，往外一丟。”貧窮和苦難激發了徽州人擺脫貧困的強烈愿望，造就了他們特別能吃苦、特別能奮斗的性格，使他們能夠走出山區，為自己闖出一條新路。明人王世貞說：“大抵徽俗，人十三在邑，十七在天下。”明人歸有光也說，徽州“雖士大夫之家，皆以畜賈游于四方”。
因此，微州人創造了悠久的經商傳統，他們經商的歷史甚至可以追溯到東晉時期。史載東晉一位將軍司馬唏，每逢宴會，必令藝人扮作新安（徽州古稱新安）人，歌唱舞蹈，作離別之辭。可見，那時候的微州人遠離家鄉經商謀生的現象就已經比嵌普遍了，所以才會出現這種獨具特色的“離別之辭”。唐朝中葉，北方大族為避安史之亂，很多南遷入徽州地區，他們推動了徽州的開發，為徽州人經商提供了更好的條件。唐朝末年，徽州的茶葉、筆墨紙硯等商品已經行銷天下。宋室南遷之後，大批世家大族、貴戚官僚云集臨安（今浙江杭州），成為微州特產的消費市場，帶動了徽商的發展。史載南宋政府為了發行紙幣“會子”，一次就向徽商采購紙50萬張。南宋初祁門人程氏兄弟經商致富，號稱“程十萬”。明清時期是徽商大發展的時期，徽州人走出徽州，足跡遍全國，甚至到了日本、東南亞等地。他們經營食鹽、糧食、絲綢、瓷器、茶葉、紙張、木材等商品，積聚了巨額財富。鼎盛時期，徽商的總資產占金國的一半以上。因此，徽商又被稱為“徽幫”，是中國：十大商幫之一。
徽州商人還有一個特色，就是以理學為立身處世教條，有“賈而好儒”的美譽。徽商信奉“賈者力生，儒者力學”，取得了“賈為厚利，儒為名高”的功效，可見他們已把經商賺錢與求學揚名很好地結合，集于一身。我們常常可以看到這樣的記載，徽州商人“雅好詩書，善筆丸，雖在客中，手不釋卷”，“雖舟車道路，恒一卷自隨，以周覽古今賢不肖治理亂興亡之跡”。這樣的特色，使得徽商重視文教，往往在致富之後出資興辦書院，培養家鄉子弟讀書求學，造成徽州人文鼎盛的局面。更有不少徽商子弟參加科舉考試，成為一代名臣。如清代道光年間的大學士曹振鏞，就出身于徽商世家；咸豐年間的戶部侍郎王茂蔭，也是徽商出身。王茂蔭還曾經因為向咸豐皇帝提出改革經濟的建議，被馬克思寫入資本論進行評論。
繁榮富庶的古徽州還留下了豐富的物質和文化遺產。當前，徽州文化與敦煌文化、藏文化一道，被稱為中國三大地域文化。當然，古徽州指的僅僅是徽州府所屬的一府六縣，即歙縣（今屬安徽黃山市）、黟縣（今屬安徽黃山市）、婺源（今屬江西上饒市）、休寧（今屬安徽黃山市）、祁門（今屬安徽黃山市）、績溪（今屬安徽宣城市）六縣。但是，徽州是個移民社會，徽商的足跡遍天下，因此對徽州文化的研究，必然涉及到古徽州一府六縣以外的地區，于是有學者提出了“大徽州”的概念。
徽州文化是獨具特色的地域文化，但是安徽建省畢竟已經有了300多年的歷史，因此本書借鑒了“大徽州”的概念，但把敘述的范圍限定在今日安徽省境內，力求為讀者全面展示今日安徽包括古徽州在內的、壯麗絕妙而又豐富多彩的文化遺存。由于古徽州文化的出類拔萃，故本書仍定名為“徽州文化”，只是擴大了它的范圍。從時間上講，本書敘述的是安徽的古代文化，下限截止于鴉片戰爭以前。
編者
2011年11月

第一章 何為徽州——尋找過去的徽州
第一節 遠古尋蹤
第二節 三代更迭
第三節 吳頭楚尾
第四節 秦漢風云
第五節 南北分隔
第六節 江淮國命
第七節 鏖戰稱雄
第八節 “安徽”誕生

第二章 萬般皆下品，唯有讀書高——徽州文化的不朽根基
第一節 窮也不丟書——俚語里的文教之風
第二節 山川靈氣，文化根脈——地理造就的徽州文化
一、淮北平原
二、江淮丘陵
三、大別山區
四、沿江平原
五、皖南山區
第三節 多彩的文化——徽州的三大文化圈
一、淮河文化圈
二、新安文化圈
三、皖江文化圈
第四節 文采風流——徽州的學派與文學
一、老子、莊子與道家學派
二、劉安與《淮南子》
三、何尚之創立“南學”
四、長詩《孔雀東南飛》
五、朱熹創立“理學”
六、承前啟後的桐城派
七、戴震與新安理學
八、周谷創立太谷學派
九、楊文會與佛學復興
第五節 淵源家學——徽州的文化世家
一、桓氏經學世家
二、曹氏詩文世家
三、戴氏書畫世家
四、呂氏文獻世家
五、汪氏醫學世家
六、梅氏數學世家
七、戴氏史學世家
八、馬氏藏書世家
第六節 風雅歌戲——徽州的戲曲
……
第三章 千年徽商是如何煉成的
第四章 天下建筑看中國，中國建筑看徽州
第五章 一方水土養一方人，徽州民俗天下絕
第六章 靈山秀水藏風華，徽州山水甲天下
第七章 古亦名城越時空，徽州歷史耀中華
第八章 徽州足，天下足——徽州的特色名產
第九章 何以富庶天下——徽州的動植物資源
第十章 地靈而人杰——徽州的各界名人

位于淮南的古楚都壽春，則是江淮之間的經濟中心。東漢時期，淮南經濟發展顯著，出現了不少著名的世家大族。
西漢初年實行修養生息的政策，經濟文化得以恢復，農業生產得到發展，其中之一就是體現在水利工程的修建方面。漢高祖七年（公元前200年），劉邦封自己的侄子劉信為羹頡侯，食邑于舒（今安徽舒城縣）。在自己的封地上，劉信主持修建了七門堰水利工程。他在舒城的七門嶺下阻河筑堰，稱為“七門”，引水往東北流，灌溉農田8萬多畝。他又在七門嶺之東修筑了烏羊堰水利工程，灌溉農田1萬多畝，修筑了槽牘堰水利工程，灌溉農田2萬多畝，這被稱為“七門三堰”，至今仍然發揮著效用。
東漢時期，我國歷史上著名的水利專家王景奉命治理黃河。他在加固黃河河堤後，著手整修了汴渠。汴渠從鄭州西北引黃河，至徐州入泗水，再入淮河，是溝通黃河、淮河兩大流域的重要水道。王景對汴渠進行了裁彎取直、疏浚淺灘、加固險段等工作，還“十里立一水門，令更相洄注，無復潰漏之患”。因此，自古以來，就有“王景治河，千年無患”之說。漢章帝建初七年（公元83年），王景任廬江郡太守。當時的廬江郡一帶，農業生產還比較落後，當地百姓還沒有采用牛耕技術。當地雖然不缺土地，但卻常常受到糧食匱乏的困擾。廬江境內的芍陂水利工程由于年久失修，已經多有廢弛。王景到任後，組織百姓修復芍陂，并制定相應的管理制度，立碑禁止破壞水利。他在廬江推廣牛耕技術，當地的大片荒地得到開墾。此外，他還把養蠶技術傳授給當地百姓。因此，廬江在王景的治理下，逐漸成為一個富庶的地方。
漢代安徽的科技文化也有了很大的進步。西漢淮南王劉安博學多才，在淮南王任上的42年中一方面安撫百姓、發展經濟，使國都壽春成為當時商賈云集的大都會，另一方面搜羅典籍、招攬賓客、興學輪道、著書立說。據記載，劉安招致的各地賓客和方術之士達數千人之多，杰出人才也有上百人，幾乎涵蓋了當時各家各派的學術思想，形成了一個龐大的學術團體。他主持編寫的《鴻烈》（後世通稱為《淮南子》）一書，堪稱我國思想史上劃時代的巨著。“鴻烈”的意思是“以為大明道之言也”，因此本書的內容包羅萬象、博大精深，內容不僅涉及哲學、社會科學的各個學派，還包括天文歷法、地理學、化學、物理學、生物學、醫藥學等學科，被英國科技史專家李約瑟稱為“中國古代科學思想史上最重要的不朽著作之一”。